Jei manote, kad migdolus galima valgyti tik maloniai ir su jais papuošiant keptas prekes, jūs labai klystate. Tai taip pat neįtikėtinai naudinga, bet kaip? Išsiaiškinkime, kodėl ši riešutė yra laikoma skaniausia ir kodėl ji yra labai vertinama.
Įdomu tai, kad medis priklauso „Pink“ šeimai, bet „Drain“. Todėl, kad apsvarstytume migdolus kaip riešutą, tai yra didelė klaida. Tiesą sakant, tai yra kaulas. Nors įprasta prasme, tai yra daug lengviau jį pavadinti veržle.
Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Perskaitę šio produkto sudėtį ir kalorijų kiekį, būsite labai nustebinti. Tai ne veržlė, bet maistinių medžiagų sandėlis! Tačiau verta būti atsargiems su doze, nes jie yra pakankamai maitinantys, o tai reiškia, kad jie yra gerai prisotinti ir maitinami net mažais kiekiais.
Kalorijų kiekis migdoluose yra 609 kcal / 100 g, iš jų 18,6 g baltymų, 13 g angliavandenių ir 53,7 g riebalų. Įskaitant 7 g maisto pluošto, 3,7 g pelenų ir 4 g vandens.
Taip pat įeina: vitaminas A, beta karotinas, didžiulė vitamino B, C, E ir PP grupė, niacinas. Be jų, yra kalio, chloro, kalcio, fosforo, magnio, sieros ir natrio. Be to, yra mangano, geležies, cinko, jodo, fluoro, seleno ir vario.
Be kintamųjų ir nepakeičiamų aminorūgščių, virškinamų angliavandenių, sterolių, riebalų rūgščių: sočiųjų riebalų rūgščių, mononesočiųjų ir polinesočiųjų.
Riešutų nauda kūnui
Beje, ar jūs kada nors matėte, kaip migdolai žydi? Jis turėtų būti sodinamas jo sode bent jau siekiant stebėti žydėjimą. Tai dieviškai gražus! Tačiau už tokio grožio taip pat yra daug gero.
Rekomenduokite migdolų naudojimą žmonėms su kraujo ligomis, įskaitant anemiją. Riešutas praturtina kraują, skatina hemoglobino susidarymą. Tuo pačiu metu produktas palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Dėl šios priežasties sumažėja širdies priepuolio rizika ir kraujagyslės tampa stiprios, elastingos ir nesikaupia cholesterolio plokštelių.
Vitaminas E vaidina pagrindinį vaidmenį mūsų sveikatai ir jo kiekis migdoluose padeda užkirsti kelią baisiausių ligų - onkologinių - vystymuisi. Šis svarbus vitaminas lėtina senėjimo procesą visame kūne, prisideda prie jo atnaujinimo ir regeneracijos.
Šis komponentas aktyviai kovoja su radikalais, neutralizuoja jų veiksmus, nes jis laikomas galingu antioksidantu. Ir jei visas kūnas juda nuo senatvės, tuomet jūs neturėtumėte bijoti senatvinių ligų: migdolai apsaugo asmenį nuo jų.
Daugiau būsto ant nervų sistemos, verta paminėti, kad produktas padeda kovoti su nemiga, depresija, melancholija. Jis padeda atgaivinti stresą ir susidoroti su neuroze, saugo visą nervų sistemą.
Migdolai turi silpną raminamąjį poveikį, skatindami smegenis, pagerina koncentraciją ir atmintį. Tai taip pat yra vitamino E ir fosforo privalumas.
Migdolai turi teigiamą poveikį inkstų ir kepenų būklei ir funkcijai. Jis apsaugo urogenitalinę sistemą, apsaugo nuo akmenų susidarymo ir pašalina smegenis nuo inkstų. Jei turite problemų dėl šlapinimosi, jūs turėtumėte įtraukti šią riešutą į savo mitybą.
Kalbant apie kepenis, jis stimuliuoja tulžies gamybą ir taip pat pagreitina alkoholio pašalinimą iš organizmo. Tai geras natūralių pagirių gydymas.
Kaip ir daugelis natūralių produktų, migdolų valgymas teigiamai veikia virškinimo sistemą. Tai yra skrandžio opos prevencija, sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir padeda rėmuo.
Įdomu tai, kad šis produktas yra analgetikas ir padeda susidoroti su skausmu. Tai ypač svarbu tiems, kurie dažnai serga.
Nors kalorijų riešutas yra įspūdingas, jis vis dar padeda numesti svorio. Tiems, kurie praranda svorį, patartina valgyti ne daugiau kaip 30 g per dieną, kad pagreitėtų cholesterolio išsiskyrimas ir sumažėtų lipidų kiekis. Daugelis sudėtyje esančių riebalų rūgščių paprasčiausiai nepasiekia skilimo ir absorbcijos etapo.
Vaisiai turi neabejotiną naudą vaikams, padedant jiems vystytis subalansuotai ir teisingai: fiziškai ir protiškai. Žinoma, jūs neturėtumėte ją suteikti labai mažiems vaikams, nes jų skrandžiai dar nėra paruošti tokiam sudėtingam maistui.
Į įprastą meniu įtraukę keletą riešutų, pastebėsite, kad pagerės kova su įvairiomis lėtinėmis ligomis. Tai apima regėjimo pablogėjimą. Taip, ir valgykite tik gražiai.
Naudingos migdolų savybės moterims ir vyrams
Migdolai yra naudingi tiek moterims, tiek vyrui.
Be abejo, riešutai yra labai reikalingi kosmetologijoje ir dietologijoje, bet todėl, kad moterys apie tai žino pirmiausia. Jis tikrai rūpinasi plaukais, prisideda prie sveikų jų augimo. Stiprina nagų plokštelę ir išvalo odą tiek vartojant per burną, tiek kaukes, aliejų ir šveitimą.
Dėl daugelio naudingų medžiagų produktas gali išlaikyti reprodukcinės sistemos sveikatą. Jie yra labai naudingi nėščioms moterims: jie palaiko ne tik motinos kūną, bet taip pat dalyvauja formuojant placentą ir vaisiaus nervinį vamzdelį. Taip pat užkirsti kelią strijų ir celiulito atsiradimui klubuose, sėdmenyse ir pilvo srityje.
Kalbant apie vyrams, dėl migdolų savybių naudinga daryti poveikį šlaplę, tai yra daugelio vyrų reprodukcinės sistemos ligų prevencija. Tai padeda padidinti potencialą. Senovėje migdolai buvo naudojami kaip afrodiziakas.
Kiekvienas antras žmogus kenčia nuo nuplikimo, o riešutas taip pat gali padėti. Patartina padaryti kaukes ir panaudoti sumuštinį ant galvos, kad būtų skatinamas plaukų augimas. Migdolų aliejus naudojamas kovoti su pleiskanomis.
Žala ir kontraindikacijos
Nepaisant didžiulės naudos, ši veržlė yra stiprus alergenas. Todėl nerekomenduojama duoti vaikų, kad nesukeltų alerginės reakcijos. Jis taip pat gali įvykti, kai produktas yra piktnaudžiaujamas.
Didelė dozė nesukels svorio, o nutukimo. Riešutų, kuriuos organizmas tiesiog negali apdoroti, kiekis. Visada būtina prisiminti, kad produkto kalorijų kiekis yra gana didelis. Žmonės, turintys polinkį į nutukimą, turėtų būti kuo dėmesingesni.
Karštame sezone nereikėtų naudoti kosmetikos, naudodami vaisius, ir jie visiškai netinka odos problemai.
Jei yra labai rimtų nervų sistemos sutrikimų, taip pat širdies sutrikimų, pvz., Širdies ritmo sutrikimų, šio vaisto vartoti negalima. Jei turite problemų su skydliaukės liauka, taip pat turėtumėte jį nutraukti.
Slaugančios motinos ir vaikai iki dvejų metų valgyti riešutus nerekomenduojama.
Žmonėms, kurių skrandis ar žarnynas yra silpni, reikia ilgai susilaikyti nuo valgymo, nes migdolams sunku įsisavinti.
Labai svarbu prisiminti, kad kartūs migdolai yra pavojingi gyvybei. Tik apie penkiasdešimt karčiųjų riešutų yra mirtini dėl didelio nuodų kiekio. Galima naudoti tik saldžiųjų veislių ir plonų sienelių akmenis. Didžiausia nauda yra išreikšta neapdorotais vaisiais, nes terminio apdorojimo metu nauda prarandama.
Kaip valgyti migdolus, dienos tarifą
Nes kūnas yra pakankamai tik du riešutai per dieną. Jei gydote, kiekvieną dieną galite valgyti 8-10 vaisių. Bet geriau ne valgyti daugiau kaip trisdešimt riešutų per dieną, kad nebūtų trukdoma viso organizmo darbui. Tiems, kurie nerekomenduoja riešutų, minimali dozė yra 1-2 dozės per mėnesį.
Neužaugę vaisiai yra pavojingi valgyti. Ekspertai rekomenduoja valgyti kaulus su oda, nes jame taip pat saugoma daug naudingų medžiagų. Ir norint padidinti virškinamumą, geriausia gerti vaisius per kelias valandas šaltu vandeniu. Ji taip pat juos sušvelnins.
Taikymo sritys ir metodai
Migdolų aliejus išgaunamas iš karčiųjų migdolų. Pienas gali būti pagamintas iš prinokusių vaisių: tam reikia, kad riešutai būtų susmulkinti ir bent valandą palikti šaltame vandenyje. Ji ras baltos spalvos - tai migdolų pienas. Jis turėtų būti geriamas mažais kiekiais, kad nesukeltų skrandžio.
Migdolai daro nuostabius desertus. Dažnai šito kaulo drožlės yra pabarstytos gatavais produktais. Garsusis prancūzų tešlos „makaronai“ yra sukurtas migdolų miltų pagrindu. Riešutai yra pridedami prie šokolado kaip visumos ir supjaustyti.
Be to, gaminys pridedamas kuriant įvairius alkoholinius gėrimus. Tai yra tirštiklis, gaminant padažus, sriubas, guliašą. Tradiciškai pridedama prie garsaus marcipano ir nugato.
Atrankos ir saugojimo taisyklės
Ekspertai rekomenduoja pirkti nerafinuotus migdolus, tai yra tiesiogiai į lukštą. Labai lengva jį sukapoti, o tai reiškia, kad veržlė bus kuo švieži. Bet jei neturite galimybės įsigyti „apsirengusių“ migdolų, rekomenduojame jį įsigyti ne pagal svorį. Antruoju atveju jį įtakoja išoriniai veiksniai, galiausiai nulemiantys produkto kokybę.
Sprendžiant iš to, kad mes rekomenduojame pirkti labiausiai uždarus riešutus, tada jie turėtų būti saugomi taip pat. Tai turėtų būti hermetiškas konteineris arba indas. Patartina, kad jie stovėtų vėsioje ir prastai apšviestoje vietoje. Netinkamai laikant, migdolai taps kartūs.
Migdolai yra gamtos dovana, bet jūs turite tai išmintingai valdyti. Šis principas leis jums gauti maksimalią naudą iš šio produkto, mėgautis jo skoniu ir išvengti neigiamų pasekmių. Svarbiausia yra stipri alerginė reakcija. Viskas yra gerai saikingai!
Toliau pateiktame vaizdo įraše yra daugiau įdomios informacijos apie migdolus.
