Pusryčiams galite gaminti ne tik kiaušinius ar kiaušinius. Jūs galite įvairinti jį su skaniais ilgais kepalais su pienu. Be to, jie nėra taip sunku virti.
Jei žinote receptą, tai rytinio užkandžio paruošimas nebus sudėtingas, net ir naujokai. Jie gali būti pagaminti saldus ir sūdytos formos su dešra, kumpiu ar daržovėmis. Pakalbėkime apie jų virimą išsamiau.
Kriaušės su kiaušiniu ir pienu: klasikinis receptas
Kas reikalinga virimui:
- 1 kepalas;
- pienas - 250 ml;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt;
- šiek tiek druskos pagal savo skonį;
- šiek tiek alyvuogių aliejaus skrudinimui.
Kiek yra padaryta - 20 minučių.
Kas yra kalorijų kiekis 100 gramų - 265 kcal.
Pradėkite gaminti:
- pradžioje supjaustykite kepalą į plonus tokio paties dydžio skilteles;
- supilkite pieną į dubenį, sulaužykite kiaušinį, įpilkite druskos. Visa šluotelė, kol bus homogeniškas mišinys. Geriausia naudoti pieną šilumos pavidalu, kad druskos grūdai greičiau ištirptų;
- ant dujos dedame skrudintuvą, užpilame aliejaus, šildome;
- Supilkite kiekvieną kepalų gabalėlį į kiaušinių mišinį ir padėkite ant kepto aliejaus;
- nuleiskite ugnį, kepkite abiejų pusių gabalėlį. Juos reikia kepti prieš ruddy spalvos plutos formavimąsi;
- po to mes paskleidome krutonus ant popieriaus pagrindo, kad stiklas būtų perteklius;
- padėkite ant plokštės ir tarnaukite.
Krutonai su kiaušiniu, pienu ir sūriu
Kas reikalinga virimui:
- vienas kiaušinis ir vienas trynys;
- vienas kepalas;
- sūrio gabalėlis iš kietos veislės - 180 gramų;
- pienas - 100 ml;
- šiek tiek druskos;
- sviestas skrudinimui - 30 gramų.
Trukmė - 30 minučių.
100 gramų maistinė vertė - 285 kcal.
Pradėkite gaminti:
- pradėti kepsnį, supjaustytą griežinėliais, kaip ir sumuštinius;
- supilkite pieną į puodelį, sulaužykite kiaušinį, įdėkite į pieną. Padalinkite antrą kiaušinį, atskirkite baltą ir trynį, įpilkite trynį į pieną;
- pridėti šiek tiek druskos, mušti viską su šakute ar maišytuvu;
- patrinkite tarkuotą sūrio gabalėlį su smulkia grotelėmis;
- įdėkite keptuvę ant viryklės, pašildykite;
- ant karšto keptuvės sudėkite sviesto gabalėlį ir ištirpinkite;
- Supilkite kepalėlių griežinėliais į kiaušinio pieno mišinį, paskleisti ant sviesto paviršiaus, 2-3 minutes kepkite ant mažos ugnies;
- po 3-4 minučių mes perkeliame skilteles į kitą pusę, gerai pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite dangčiu ir palikite kepti keletą minučių;
- Paruošta skrudinta duona ant plokštės, patiekiama ant stalo.
Krevetai iš kepalų su kiaušiniu, pienu ir dešrelėmis
Jums reikalingos sudedamosios dalys:
- vienas kepalas iš rugių;
- sūris iki 150 g;
- pieno čiulpai - 4-5 vnt.
- kiaušiniai - 2 sveiki, 2 tryniai;
- 130 ml pieno;
- 10 gramų pomidorų pasta;
- šviežios žolės - svogūnai, petražolės, krapai;
- druskos pagal skonį;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Indų paruošimas - 40 minučių.
Maistinė kalorijų vertė 100 gramų - 310 kcal.
Kaip mes ruošiamės virti:
- Pirma, supjaustykite duoną į mažo dydžio skilteles. Jie turėtų būti panašūs į sumuštinius;
- užpilkite pieną į konteinerį, sudaužykite du kiaušinius ir pridėkite dar 1 trynį, druską. Visą maišykite naudodami šluotelę arba maišytuvą;
- dešrelės supjaustytos vidutinio dydžio skiltelėmis;
- į ugnį uždėkite ugniakurą, užpilkite augalinį aliejų;
- įdėkite dešrelių ant augalinio aliejaus, užpilkite pomidorų pasta, kepkite juos abiejose pusėse;
- pjaustytas sūris, tarkuotas grotelėmis;
- nuplaukite žaliąsias dalis, pakratykite nuo drėgmės perteklių ir smulkiai susmulkinkite;
- toliau sumaišykite keptas dešras su žolelėmis, sūriu ir kiaušinio tryniu;
- ant ugnies uždėkite keptuvę, užpilkite aliejaus ir pašildykite;
- supjaustykite duonos skilteles į pieno kiaušinių mišinį, įdėkite į keptuvę ir kepkite abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos;
- tada, ant krutonų, nenuimant jų iš keptuvės, įdėkite sūrio ir dešrų mišinį, palikite troškinti dar kelias minutes;
- galų gale mes įdėjome viską į plokštelę ir padėjome ant stalo.
Kaip gaminti skanius duonos kiaušinius su kiaušiniu be pieno
Maisto gaminimo komponentai:
- ilgas kepalas arba supjaustyta duona;
- kiaušiniai - 3 vnt.
- 2-3 česnako skiltelės;
- šiek tiek druskos;
- šiek tiek juodųjų pipirų ir prieskonių;
- kepimo aliejus kepimui.
Koks laikotarpis bus parengtas - 20 minučių.
Kiek kalorijų už 100 gramų - 285 kcal.
Virimo taisyklės:
- vištienos kiaušiniai skaldomi ir dedami į konteinerį, gerai sumaišomi;
- į kiaušinius pridėti druskos ir prieskonių. Visi maišykite;
- valykite česnako skilteles, spauskite;
- Išpjaukite česnakus į kiaušinius, viską išmaišykite;
- supjaustykite kepalą į mažus gabalus, pavyzdžiui, ant sumuštinio;
- į dujas dedame skrudintuvą, užpilame aliejaus ir šildome;
- Kiekvieną gabalą supilkite į sumuštą kiaušinį, paskleiskite ant pašildyto aliejaus;
- pakepinti abiejose pusėse, kol aukso rudos spalvos, pasklinda ant plokštės ir tarnauti ant stalo.
Saldaus skrudintojo receptas iš kiaušinio ir pieno
Ką ruošiame virimui:
- 500 gramų kepalas;
- stiklinė pieno;
- kiaušiniai - 2 vnt.
- 3 dideli šaukštai granuliuoto cukraus;
- alyvuogių aliejaus skonio skoniui.
Virimo laikas - 30 minučių.
Koks yra 100 gramų kalorijų kiekis - 285 kcal.
Kaip virėjas:
- kepalas turėtų būti supjaustytas į lygias dalis, pavyzdžiui, sumuštinius;
- supilkite kiaušinius į dubenį, supilkite pieną, viską sumaišykite su šluotele;
- pridėkite cukrų ir sumaišykite viską. Kad cukrus ištirptų, geriau naudoti šiltą pieną;
- ant krosnies uždėkite tinklelį, įpilkite alyvos ir pašildykite;
- Kiekviena duona supjaustoma į kiaušinių pieno mišinį visose pusėse;
- pasklinda ant karštų sviesto kepalų gabaliukų, kepkite keletą minučių iki auksinės rudos spalvos;
- tada mes pereiname į kitą pusę ir taip pat kepime iki aukso;
- paruošiame paruoštus krutonus ant popierinių servetėlių, kad ištuštintume perteklių;
- tada mes perkeliame ant plokštės, patiekiamas ant stalo.
Krutonai su pienu ir braškėmis
Kas bus reikalinga virimui:
- rulonas arba kepalas;
- 100 ml pieno;
- 2 kiaušiniai ir 2 tryniai;
- 150 g šviežių braškių;
- 2 dideli šaukštai grietinėlės;
- 200 g cukraus miltelių;
- kai vanilės milteliai.
Virimo laikas - 50 minučių.
Kiek kalorijų už 100 gramų - 310 kcal.
Virimo procesas:
- pirmiausia reikia supjaustyti kepalą į gabalus, kaip ir sumuštinius;
- kiaušinius supilkite į dubenį, supilkite į pieną, viską sumaišykite iki sklandaus;
- įjunkite mikrobangų krosnelę, kad jis įšiltų;
- tuo tarpu ant ugnies uždėjome keptuvę, pridedame augalinio aliejaus ir pašildome;
- iš visų pusių į kiaušinių mišinį supiltos kepalų griežinėliai;
- mes pastatome į šildomą aliejų ir kepame abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos;
- nuplaukite braškes, supjaustykite į mažus gabalus;
- Toliau darome braškių ir kreminės skonio. Norėdami tai padaryti, padėkite braškių gabaliukus, grietinėlę, cukraus pudrą, trynius, vaniliną ir gerai sumaišykite su šluotele;
- paruoštas skrudinimas turi būti dedamas į indą kepimui iš silikono arba ugniai atsparaus stiklo;
- visi supilkite braškių ir grietinėlės padažą;
- įdėkite į orkaitę, palikite kepti 160 laipsnių temperatūroje 5 minutes;
- tada išimkite iš orkaitės, tarnaukite ant stalo.
Kaip pakeisti pagrindines sudedamąsias dalis, jei tikrai norite skrudinti
Kepenėliai ir duonos kepalai yra labai populiarūs, nes juos lengva paruošti. Be to, jie turi vieną unikalų bruožą - šį rytą užkandžių sudedamąsias dalis galima pakeisti kitais komponentais. Šiuo atveju, pakeitus skrudintų skonių skonį, jis nepasikeis, o priešingai, jis tampa ryškesnis.
Taigi, su kokiais komponentais galite pakeisti pagrindinius produktus:
- vištienos kiaušinius galima pakeisti bananais. Jei planuojate padaryti saldus užkandį, šis produktas bus tobulas. Jei planuojate padaryti jį pikantišku, tada į mišinį įpilkite šiek tiek miltų arba tarkuotų sūrių;
- pieną galima pakeisti kefyru, grietine, grietine. Krapai, pagaminti su grietine, bus sodresni ir švelnesni. Be to, jei trūksta šių komponentų, į tešlą galima pridėti vieną papildomą kiaušinį;
- kepimui galite naudoti ne tik augalinį aliejų. Puikus sviestas, margarinas, paprastas riebalų kiekis. Ir jei turite patiekalų su specialia danga, tai galite padaryti be aliejaus;
- jei neturite duonos, galite padaryti savo spurgas ant miltų ir vandens. Bet vis dar duona ir kepalas bus geriau.
Patarimai už pastabą
- pakepinti skrudintus lydytame svieste, jie pasirodys traškūs;
- todėl geriau sumaišyti mišinį panardinimui tol, kol jis bus homogeniškas su maišytuvu arba šluoteliu, dėl to krutonai taps skanūs;
- jei gaminate sūrų užkandį, prie tešlos galite pridėti kapotų žalumynų, česnakų gabalėlių ir prieskonių;
- saldumynams į mišinį galite įdėti vaisių ar uogų;
- Norėdami suteikti originalų skonį madoje, madinga įpilti šiek tiek vanilės, cinamono.
Jei nesate valgymo gerbėjas ryte, tada skrudinta duona iš kiaušinio su kiaušiniu ir pienu arba be jo bus tik jums. Jų skonis virimo metu nepaliks nė vieno abejingo. Ir jų skonis visada pasirodo tik puikus. Jie puikiai papildys jūsų ryto arbatą ar kavą.
Ir galiausiai - apie tai, kaip virėjas skanius Gorenki.
