Bulvės yra produktai, kuriuos galima paruošti įvairiais būdais. Jei žmogus nori kepti bulves krosnyje, jis turi keletą galimybių, kaip tai padaryti. Yra ir paprastų, ir sudėtingų receptų.
Kaip ilgai kepti
Paprasta bulvių kepimas orkaitėje yra paprastas. Paprastai trunka ne daugiau kaip 40–50 minučių. Galite pasirinkti konkretų receptą pagal asmeninius pageidavimus ir pageidavimus. Jei asmuo neturi patirties gaminant maistą, tai geriausias sprendimas yra bulvių kepimas pagal paprastą receptą.
Receptai, skirti kepti bulves
Folijoje
Norint virti bulves, reikia:
- 6-8 nuluptos bulvės;
- 2 šaukštai sviesto;
- druska;
- žali
Keptos bulvės folijoje yra paprasčiausias būdas padaryti šį maistą. Turite atlikti šiuos veiksmus:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190-200 laipsnių.
- Tepalas folija su sviestu.
- Bulvės druskos ir suvyniokite į foliją.
- Įdėkite juos ant kepimo skardos, palikdami atstumą tarp jų.
Jei krosnies temperatūra yra 190-200 laipsnių, užtruks apie 30-40 minučių. Po bulvių virimo, turite atidžiai išsiskleisti foliją ir apipurkšti žalumynais. Ant šio patiekalo laikomas pasirengęs. Folijoje keptos bulvės turi 100 g maistinės vertės: 145 kcal, 3,8 g baltymų, 4 g riebalų, 12 g angliavandenių.
Skiltelės
Jei asmuo nori pagaminti bulvių gabaliukus, reikės šių ingredientų:
- 1 kg bulvių;
- 1 svogūnas;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;
- skonis ir prieskoniai.
Kepimo algoritmas yra labai paprastas. Jums reikės atlikti šiuos veiksmus:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Iškirpkite svogūnus į žiedus.
- Bulvės supjaustytos griežinėliais, pageidautina mažos.
- Paimkite atskirą plokštelę. Jame sumaišykite svogūnus, bulves ir pridėti prieskonių.
- Po to, kai viskas yra sumaišyta, supjaustykite griežinėliais supjaustytas griežinėliais į specialų kepimo rankovę.
- Įdėkite į orkaitę.
Maisto gaminimas turėtų trukti mažiausiai 40 minučių. Kepant, galite keletą kartų sukti rankovę, kad griežinėliai būtų virti tolygiai. 100 g bulvių gabaliukų turi tokią maistinę vertę: 140-150 kcal, 4 g baltymų, 4 g riebalų, 13 g angliavandenių
Bulvės, iškeptos griežinėliais, puikiai tinka vakarienei, ypač jei neturite laiko ruošti kažką sudėtingo.
Jei norite papildyti patiekalo skonį, galite sujungti bulves su kitais produktais.
Kaip dar galite kepti bulves orkaitėje
Bulvės gerai dera su kitais produktais. Galite pakeisti savo skonį ne tik dėl prieskonių, bet ir pridedant mėsos, maltos mėsos, grybų ir sūrio. Patarimas paruošti patiekalą su keliomis pagrindinėmis sudedamosiomis dalimis yra sudėtingesnis, tačiau galutinis rezultatas tikrai jums patiks.
Su mėsa
Bulvės su mėsa orkaitėje - populiariausias receptas, kurį naudoja daugelis. Kepimui reikalingi šie ingredientai:
- 300-350 g mėsos (jautiena yra tobula);
- 3-5 bulvės;
- svogūnai;
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- druska;
- pipirų arba paprikos.
Kepimui reikės stiklo ar keramikos patiekalų. Turite atlikti šiuos veiksmus:
- Mėsą supjaustykite į mažus gabalus. Po to tiksliai padėkite jį ant indo dugno.
- Pjaukite svogūnus į žiedus ir padėkite ant mėsos.
- Bulvės turi būti nuluptos ir supjaustytos griežinėliais. Svarbu, kad apskritimai būtų pakankamai stori, priešingu atveju jie bus virti prieš mėsą ir sudeginti.
- Pabarstykite druska, pipirais arba paprika. Jei pageidaujate, galite naudoti prieskonius keptiems bulvėms su mėsa.
- Indai siunčiami į orkaitę. Ji turės šildyti iki 200 laipsnių.
Valgant bulves su mėsa užtrunka ne mažiau kaip 50 minučių. Paprastai indas yra paruoštas per 1 valandą, jei orkaitėje yra 200 laipsnių temperatūra. Jūs galite nustatyti pasirengimą mėsos minkštumu. Jei mėsa yra kieta, tai reikia grąžinti į krosnį.
Maisto produktų vertė 100 g: 93 kcal, 9,6 g baltymų, 2,5 g riebalų, 8,6 g angliavandenių. Ši kepintų bulvių versija laikoma gana mityba.
Su malta mėsa
Kepkite bulves su smulkinta mėsa nėra taip sunku, todėl šis receptas tinka net ir naujokams. Kepimui reikalingi šie ingredientai:
- 300-400 g maltos mėsos (bet kuri tinkama);
- 4-6 bulvės;
- grietinė;
- majonezas;
- druska;
- augalinis aliejus.
Galų gale gausite sultingą puodą, kuri turės ypatingą skonį. Kad tai padarytumėte, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Įdėkite įdubą į baką.
- Supjaustykite svogūnus ir pridėkite į įdaru. Visa druska ir gerai sumaišoma.
- Nulupkite bulves ir supjaustykite jas mažais griežinėliais. Supilkite grietinę ir majonezą. Taip pat galite sūdyti. Gerai sumaišykite viską.
- Supjaustytos bulvės įdedamos į dubenį. Išpjaustykite malta mėsa. Kitas - supjaustytos bulvės.
- Indai siunčiami 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje.
Valgyti reikia apie 40-50 minučių. Jūs turite palaukti, kol bus paruoštas apatinis bulvių sluoksnis. Kalorijų patiekalai: 140 kcal. Baltymai - 5 g, riebalai - 4 g, angliavandeniai - 10 g
Su vištiena
Norėdami virti bulves su vištiena, jums reikės šių ingredientų:
- 1 vištienos skerdenos;
- česnakai;
- 1 kg bulvių;
- majonezas;
- prieskoniai;
- druska, pipirai.
Norėdami paruošti patiekalą, turėsite atlikti šiuos veiksmus:
- Skalauti vištienos skerdeną.
- Lick jį su česnakais, tepinėlis su prieskoniais ir druska.
- Supjaustykite bulves dideliais griežinėliais.
- Papuoškite aplink mėsą. Iki
- Įdėkite indą į orkaitę.
Kalorijų kiekis 100 g gatavo patiekalo: 169 kcal. Baltymai - 9 g, riebalai - 11 g, angliavandeniai - 8 g
Skumbrė
Pakankamai skanus patiekalas yra skumbrės bulvės. Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- 2-3 skumbrės;
- 1 kg bulvių;
- svogūnai;
- druska ir pipirai.
Atliekami šie veiksmai:
- Žarnų žuvis. Atsargiai nuplaukite pelekus, uodegą ir galvą. Rekomenduojama įsigyti žarnyno žuvis, kad nenutrauktumėte laiko šiam žingsniui.
- Įdaryti skumbrė su prieskoniais, druska, pipirais ir svogūnais.
- Nulupkite bulves ir supjaustykite smulkiais griežinėliais. Jei pageidaujate, taip pat galite pabarstyti jį prieskoniais, druska ir pipirais.
- Įdėkite žuvis ir bulves į lėkštę ir įdėkite į orkaitę.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite skumbrės bulves 50 minučių. 100 g gatavo patiekalo kalorijų kiekis: 90 kcal. Sudėtyje yra 6,9 g baltymų, 2,5 g riebalų, 8,5 g angliavandenių.
Su sūriu
Kad bulvių skonis būtų ypatingas, jis gali būti virinamas su sūriu. Tam reikės šių komponentų:
- sūris - 250 gramų;
- 1 kg bulvių;
- česnakai;
- pienas;
- 2 kiaušiniai;
- 20 ml alyvuogių aliejaus;
- druska ir pipirai.
Jums reikės atlikti šiuos veiksmus:
- Nulupkite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Skilteles tolygiai paskirstykite į bet kurį indą.
- Tepkite sūrį atskiroje plokštelėje, įpilkite pieno, kiaušinių, česnako, druskos ir pipirų. Po to viską gerai sumaišykite.
- Gautas skystis pilamas bulves. Siųsti viską į orkaitę.
Virti bulvės su sūriu 180 laipsnių 40 minučių. 100 g gatavo patiekalo maistinė vertė: 137 kcal. Sudėtyje yra 5,9 g baltymų, 6,5 g riebalų, 14 g angliavandenių.
Su grybais
Jei asmuo nori virti bulves su grybais, tuomet jam reikės šių ingredientų:
- 1 kg bulvių;
- svogūnai;
- 500 g grybų (gali būti naudojami pievagrybiai);
- 300 g grietinės;
- 3 šaukštai augalinio aliejaus;
- druska
Patiekalas paruošiamas taip:
- Grybai plaunami, prie jų pridedami smulkinti svogūnai, viskas keptas keptuvėje.
- Nuluptos ir kapotos bulvės. Po to skiltelės, išdėstytos ant kepimo skardos, iš anksto apdorotos augaliniu aliejumi.
- Kepti grybai dedami ant bulvių. Be to, tai dar vienas bulvių sluoksnis.
- Grietinė yra sumaišoma su nedideliu kiekiu skysčio, taip pat su druska ir prieskoniais. Ji užliejo bulves ir grybus. Indas dedamas į orkaitę.
Valgant bulves ir grybus 40 minučių reikia 180 laipsnių. 100 g maistinė vertė: 90 kcal. Sudėtyje yra 2,8 g baltymų, 2,3 g riebalų, 11,5 g angliavandenių.
Naudingi patarimai
Kiekvienas receptas gali būti modifikuotas ir modernizuojamas pagal asmens pageidavimus. Patiekalo skonis priklauso nuo bulvių veislės. Maisto ruošimui reikia pasirinkti didelius gumbus su lygia ir lygia oda.
Visi ingredientai turi būti švieži. Keletą kartų būtina patikrinti bulvių ir kitų elementų pasirengimą, kad jis neužsidegtų. Nesvarbu, koks receptas yra pasirinktas, jums reikės virti, vadovaudamiesi priešgaisrinės saugos taisyklėmis. Jokiu būdu negalima išeiti iš buto ar namų virimo metu.
Keptos bulvės yra skanus ir labai lengvai paruošiamas patiekalas. Kiekvienas gali pabandyti tai padaryti pasirenkant tinkamiausią receptą.
