Dieta, pašalinus tulžies pūslę, yra svarbi reabilitacijos proceso dalis, kuri būtina norint pritaikyti virškinimo sistemą prie naujų veikimo sąlygų. Bet kokia operacija yra rimtas stresas organizmui. Tačiau tulžies pūslės pašalinimas (cholecistektomija) nėra katastrofa. Po operacijos pacientas gali gyventi ilgai, stebėdamas specialią mitybą.
Operacijos poreikis pašalinti tulžies pūslę
Tulžies pūslė yra svarbus organas, būtinas normaliam virškinimui. Tai „pajėgumas“, kuriame kaupiasi tulžis. Po to skystis patenka į žarnyną, padeda maisto virškinimui, riebalų ir vitaminų absorbcijai.
Šio organo ligų įvairovė gali lemti tai, kad ji praranda savo funkciją, o tuščiosios tulžies pūslė yra pavojinga organizmui, nes ji gali sukelti rimtą uždegimą. Be to, nedarykite be operacijos ir užsikimšus ortakio akmenims.
Siekiant išvengti tokių pasekmių, gydytojai paskiria organo pašalinimo operaciją ir dažniausiai naudoja laparoskopijos metodą (pašalinimas per skyles), taip sumažindami komplikacijų riziką.
Ir jūs neturėtumėte nerimauti ir bijoti - žmogaus, neturinčio šio organo, gyvenimas taip pat yra pilnas, vienintelis skirtumas yra tas, kad jūs turite laikytis specialios dietos, nes pašalinus tulžies pūslę pasikeičia virškinimo procesas.
Be to, griežta mityba stebima tik po operacijos - praėjus tam tikram laikui ortakis perima tulžies pūslės funkciją, todėl maždaug po metų jūs galite pereiti prie įprastinės dietos, laikydamiesi tam tikrų apribojimų.
Verta prisiminti, kad po operacijos tulžis ir toliau gaminamas, tačiau jo saugojimo nėra, todėl visa apkrova nukrenta ant kanalų, kurie reaguoja į tulžies pašalinimą iš kepenų. Kadangi skystis paprasčiausiai niekur nesikaupia, jis nuolat patenka į žarnyną savo grynąja forma.
Dėl to jis gali sukelti tulžies latakų, žarnyno uždegimą. Taip atsižvelgiama į specialiai parengtus mitybos ir mitybos principus.
Tinkamos mitybos principai po operacijos
Tiems, kurie išgyveno tokią operaciją, turite prisiminti dvi mitybos taisykles, kurios turi būti griežtai laikomasi:
- Valgykite nedidelius valgius ir dažnai. Dėl šios priežasties tulžies žarnyne nepakaks.
- Maistas nėra riebalai, o ne sunkus, todėl esamas tulžies koncentracijos lygis yra pakankamas virškinimui.
Jei kalbėsime apie galios schemą, tai priklausys nuo šių veiksnių:
- Operacijos būdas.
- Laikas po jo.
Pavyzdžiui, pirmąsias dvi dienas po operacijos pacientas negali vartoti nei maisto, nei vandens. Galite šiek tiek sudrėkinti lūpas drėgnu skudurėliu, skalauti burną žolelių nuovirais.
Po to, kai galite pradėti įeiti į dietą virintu vandeniu ar sultinio klubais. Po trijų dienų jūs galite valgyti. Ateityje reikia sekti 5 mitybos numerį, nepamirštant dalinės mitybos principų.
Pagrindiniai mitybos principai yra šie:
- Mityba turėtų būti švelnus: maistas suvartojamas tyred, tai palengvins virškinimo procesą.
- Terminis apdorojimas yra privalomas, tačiau gaminius galima tik garinti arba troškinti. Uždarytas maistas po operacijos yra draudžiamas.
- Neįtraukite į dietą jokių maisto produktų su šiurkščiu pluoštu.
Kokie produktai yra uždrausti
Yra mitybų masė, kurią galima sekti po tulžies pūslės pašalinimo - galite pasirinkti tinkamiausią variantą. Tačiau labai svarbu prisiminti draudžiamų patiekalų sąrašą:
- bet kokie prieskoniai;
- ridikai, svogūnai, česnakai;
- grybai;
- riebios mėsos, žuvies ir taukų;
- rūkyti produktai;
- soda;
- Kepiniai ir kepiniai;
- ledai;
- aspika;
- greitas maistas;
- konservuoti maisto produktai.
Jei kalbame apie kitus galimus apribojimus, verta prisiminti apie maisto temperatūrą - tai turėtų būti šilta, ty šalti ar labai karšti patiekalai negali būti suvartojami.
Maitinimas pirmąją savaitę po operacijos
Sunkiausia yra laikytis dietos per pirmą savaitę po operacijos, nes jūs turite radikaliai pakeisti savo gyvenimo būdą mitybos požiūriu. Mityba per šį laikotarpį yra žmogaus prisitaikymas prie naujų fiziologinių jo kūno savybių.
1 diena
Dienos metu draudžiama vartoti bet kokį maistą ir vandenį.
2 diena
Galite pradėti duoti ne daugiau kaip 150 ml virinto vandens arba džiovintų vaisių.
3 diena
Racionaliai jie pristatė ne stiprią ir saldžią arbatą, moliūgų ar burokėlių sultis (jie turėtų būti atskiesti pusę vandens).
4 diena
Jūs galite pagaminti bulvių koše, daržovių sriubas. Viename priėmime patiekalo masė neturėtų būti didesnė kaip 100 g, bet valgių skaičius - apie 8.
5 diena
Jūs galite pridėti kviečių duoną į racioną (ieškoti ne šviežių, bet vakarinių), tarkuotų daržovių, liesos žuvies, virtos.
6 diena
Meniu pristatomi grikiai, avižiniai dribsniai. Svarbiausia yra juos virti vandenyje ir kruopščiai nuvalyti.
7 diena
Galite pradėti valgyti rūgštų pieną (svarbiausia, ne riebalus), daržovių tyrę, garų mėsą.
8 diena
Palaipsniui reikia padidinti porcijų svorį - apie 200 g vienu metu, priėmimų skaičių - apie 6.
Po 6-8 dienų po operacijos atliekamas tyrimas, pagal kurį gydytojas nurodo tolesnę mitybą.
Įranga dieta 5
5-asis maistas yra žinomas nuo sovietinių laikų: jis atsižvelgė į visas operacijos ypatybes ir buvo geras priminimas pacientams. Daugelis žmonių mano, kad ši mityba yra gana prasta, bet tai nėra tiesa - jei praleidžiate šiek tiek daugiau laiko, galite paruošti sveikus ir labai skanius patiekalus sau. Lentelėje pateikiame keletą mažų rekomendacijų, į kurias galite atsižvelgti rengiant meniu.
| Diena | Pusryčiai (suskirstyti į du priėmimus) | Pietūs | Saugi popietė (suskirstyta į 2 dozes) | Vakarienė |
|---|---|---|---|---|
| Pirm |
|
|
| javų troškinys su grietine |
| W |
|
|
|
|
| Tre |
|
|
| varškės pudingas su vaisių sūriu. |
| Th |
|
|
|
|
| R |
|
| jogurtas ir putos. |
|
| Š |
|
|
| varškės pudingas ir bananai. |
| Saulė |
|
| bananai su jogurtu. | bulvių kroketai. |
Svarbiausia, nepamirškite, kad maksimalus vienos porcijos svoris turėtų būti apie 250 g, jums reikia valgyti kas tris ar keturias valandas.
Jei operacija ir atsigavimas po to, kai jis buvo sėkmingas, vis tiek turėtumėte laikytis griežtos dietos per mėnesį.
Ar normalus gyvenimas galimas be tulžies pūslės
Be mitybos, verta prisiminti harmoningą jūsų valstybės ir fizinio aktyvumo derinį. Pavyzdžiui, jei perkeliate daug, kaip ir sportas, turėtumėte padidinti baltymų kiekį dietoje. Bet jei darbas yra intelektualesnis, pavyzdžiui, asmuo dirba kaip mokytojas, į dietą reikia įtraukti daugiau grūdų, žuvies, medaus. Jei operacija buvo atlikta pagyvenusiam asmeniui, dietos patiekalai turėtų būti lengvi ir paprasti - daržovės, vaisiai, įvairūs grūdai.
Po to, kai operacija taip pat svarbu prisiminti - dažnai kelionės į restoranus ir kavines gali paveikti jūsų sveikatą. Ir visi, nes virėjai dažniausiai orientuojasi į siūlomų patiekalų skonį, todėl net ir paprastame grietinėlės sriuba bus skrudintų morkų ir svogūnų, kurie tokioje dietoje yra kontraindikuotini. Todėl paruoštų patiekalų pasirinkimas turėtų būti kruopščiai apdorojamas: tirti sudėtį, įvertinti riebalų kiekį, rūgšties kiekį.
Praktikoje su nauja dieta užtrunka tik dvi savaites - jei parodysite vaizduotę ir turite laiko gaminti produktus, galite ruošti puikiai skanius patiekalus.
