Kavos gėrimas puikiai šildo, suteikia malonumo. Klasikinis pieno priedas sušvelnina skonį, tampa rafinuotesnis ir labiau patrauklus. Tie, kurie naudojasi dieta, tikriausiai galvojo apie kalorijų skaičių kavos puodelyje su pienu.
Kavos su pienu nauda ir žala
Pagal pieną gaminami keli kavos gėrimų tipai: latte, cappuccino, mokas. Pienas pabrėžia šviežiai skrudintų kavos pupelių aromatą ir aštrų skonį. Be savo skonio savybių, gėrimas turi naudingų savybių organizmui.
Reguliarus kavos gėrimo vartojimas su pienu padeda sumažinti cholesterolio kiekį, gerina kraujotaką. Karštas gėrimas pažadina, ragina imtis veiksmų.
Tai greitas būdas padidinti spaudimą, ypač galvos svaigimą ir bendrą silpnumą.
Mokslininkai atrado nuostabų faktą: grynas espresso / americano žymiai sumažina vėžio riziką.
Žmonės dažnai piktnaudžiauja pirmiau minėtu karštuoju gėrimu: išgėrus daugiau išrašytų, jis gali sukelti galūnių drebulį, pernelyg didelį jaudrumą, agresiją ir emocinį nestabilumą.
Daugelis kasdien geria keletą puodelių, o tai sukelia priklausomybę. Būdamas priklausomybės nuo kavos būsenoje, asmuo negali pradėti dienos be geriamojo puodelio gėrimo, ne visada gali užbaigti suplanuotą.
Kalorijų kava su pienu be cukraus
Kalorijų amerikano arba espresso kiekis tiesiogiai priklauso nuo svarbių veiksnių:
- prieskonių, priedų, priedų pridėjimas;
- saldiklis;
- maltos kavos gramą vienam porcijai;
- mišinio tipas: tirpus arba natūralus.
Skaičiavimui bus naudojama standartinė amerikiečių (100 gramų) dalis, pagaminama espresso aparatu per 18 gramų dvigubo stiebo laikiklį, kuriame yra 60 mililitrų vandens.
Geros kavos namuose pieno tiekėjas patiekiamas į visą karštą puodelį 60-70 mililitrų karšto ar šalto pieno (svečio prašymu). Amerikiečių kalorijų kiekis yra tik 1-2 Kcal.
Pieno kalorijų kiekis priklausys nuo riebalų kiekio. Kuo didesnis pakuotės pieno riebalų kiekis, tuo didesnis kalorijų santykis. 60 mililitrų pieno su 1,5% riebalų yra 30 Kcal vienetų. Pieno 2,5% riebumo tame pačiame tūrio - 46 vienetai. Ir priedų riebalų kiekis - 3,2% - net 58%.
Kavos gerbėjai suklydo, kai galvoja, kad nugriebtas pienas neturi kalorijų. Priešingai, kalorijų vertė yra 27 Kcal.
Kalorijų kava su pienu ir cukrumi
Espresso ar americano saldinimas paveikia didelio kaloringumo sudėtį. Šaukštelis cukraus 100 gramų stebuklingo gėrimo yra 24 Kcal. Pridėjus du arbatinius šaukštelius cukraus saldiklio, kiekis padvigubėja.
Pridedant kavos mišinio, 1,5% pieno ir vieno šaukšto cukraus, gaunama apie 55 vienetai. Žinoma, žmogus gali gerti kavos gėrimą dideliais kiekiais ir dažniau nei kartą per dieną.
Pieno pagrindo espresso sudėtyje yra daug kalorijų. Standartinėje latte (espresso + pieno putoje ir plakta pieno masėje) yra 260 Kcal. Pridėti cukrų - daugiau kaip 24 kilokalorijas.
Kapučino (dalis espresso + plakto pieno po purkštuku) turi apie 200 kilokalorijų. Įdėjus saldiklio padidėja kalorijų kiekis iki 224 kilokalorijų. Ir tai yra apie tą patį, kaip valgyti sveiką mitybą vitaminų salotoms.
Kalorijų skysta kava: su pienu be cukraus; su pienu ir cukrumi
Tirpus mišinys dažnai parduodamas maišeliuose, pagamintuose iš cukraus, pieno miltelių ir kavos mišinio. Pusė porcijos (10 gramų) yra cukrus. Tai yra maždaug du šaukšteliai. Pasirodo, 48 kilokalorijos.
Tirpioji dalis + pienas, bet be cukraus, apskaičiuojamas pagal tą pačią schemą kaip ir anksčiau. Pridedama 15 kilokalorijų mišinio ir 25 kilokalorijos pieno miltelių. Išvestis - priimtinas kalorijų skaičius - 40 vienetų Kcal.
Kalorijų kiekis kavoje be cukraus ir pieno
Pelningiau gerti klasikinį natūralų mišinį be priedų ir saldiklių. Tada gėrimas turės didesnį teigiamą poveikį organizmui, o kalorijų kiekis išliks mažas. Puodelis šviežiai gaminamo gėrimo turkų arba espresso aparate, kurio tūris yra 100 gramų, turi tik 1-2 kcal.
Stiprios turtingos kavos šalininkai nėra tiek daug. Labai sunku išgerti be desertų arba stikline vandens, kuri pasižymi savo elastingumu, yra sunku suvokti skrandį. Pusryčiams jie dažnai geria karštą ragelį ar sausainių. Karšto mišinio gėrimas tuščiu skrandžiu nėra geriausia idėja.
Kaip padaryti kalorijų skaičiavimą kavoje su pienu
Žinant kiekvienos kavos priedų kalorijų skaičių, galima lengvai apskaičiuoti bendrą kalorijų kiekį.
Espresso ir americano kalorijų kiekis yra 1-2 Kcal, o pieno gėrimai yra gana kaloriniai (cappuccino arba latte).
Pridėkite kalorijų skaičiaus kavos pieno (po to, kai sužinosite savo riebalų procentą), o tada - saldiklį, cukrų.
Žinoma, tuo didesnis tūris, tuo daugiau kalorijų. Kava yra malonus papildymas trijų patiekalų vakarienei ar pusryčiams, bet niekada negali būti.
Papildoma informacija apie arbatą ir kavą su pienu pateikiama sekančiame vaizdo įraše interviu su dietologu.
