KAIP TINKAMAI IR KAIP ILGAI VIRTI KOŠĖ VANDENYJE

Visi žino, kad naudingiausias košė gaunama iš avižinių dribsnių. Galbūt nėra žmonių, kurie nežino apie naudingas avižų ir patiekalų savybes.

Tik tie, kurie kenčia nuo cholelitiazės, turėtų susilaikyti nuo avižinių dribsnių, o visi kiti žmonės savo mityboje gali pasitikėti tokiu sveiku ir skaniu košė. Paruoškite jį kitaip ir piene bei vandenyje.

Avižinių dribsnių nauda vandenyje

Avižiniuose milteliuose yra pluošto ir baltymų junginių, angliavandenių, riebalų. Avižiniai dribsniai taip pat turi daug vitaminų ir mineralų. Todėl ryte esanti avižinių plokštelė prisideda prie to, kad visos kenksmingos medžiagos, ty šlakai ir toksinai, išeina iš kūno, o tai padeda stiprinti imuninę sistemą.

Be to, šis patiekalas, paruoštas vandenyje, padeda:

pagerinti nuotaiką, palengvinti mieguistumą, depresiją, pagirti;
pašalinti vidurių užkietėjimą, kolitą, gastritą;
su alergijomis, dermatitu;
stiprinti kūno skeleto sistemą;
sumažinti cholesterolio kiekį, todėl pagerinti kraujagyslių ir širdies darbą;
sumažinti kraujo krešulių skaičių.

Kai tik avižiniai patenka į skrandį, jis apgaubia jos sienas, o gleivės, esančios koše, gydo daugelį skrandžio ligų.

Kepimo košė, turite pasirinkti tinkamą avižinių dribsnių. Dabar parduotuvėse galite patenkinti didžiulį avižinių miltų kiekį. Tačiau iš grūdų grūdų būna skanesnis ir sveikesnis, net jei tai užtrunka.

Tačiau gyvenimo ritmas reiškia viską, ką daryti greitai, todėl avižinių mylėtojai turėtų turėti galimybę pasirinkti tinkamą avižinį dribsnį. Yra dviejų tipų dribsniai: „Hercules“ ir dribsniai „Extra“. Ekstra savo ruožtu suskirstyta į tris apdorojimo laipsnius. Pirmasis yra „Extra 1“, jis yra pagamintas iš neskaldytų grūdų, paruošimas trunka 15 minučių.

„Extra 2“ apima tuos dribsnius, kurie yra pagaminti iš gabalėlių gabaliukais, todėl košės iš jų užtrunka apie 10 minučių.

„Ekstra 3“ yra dribsniai, kurie kruopščiai apdorojami garais, todėl jie turėtų tik užpilti verdančiu vandeniu, o košė yra paruošta. Šie dribsniai skirti žmonėms su jautriais skrandžiais ir kūdikiais.

„Hercules“ yra pagamintas iš kitų avižinių veislių, jie yra storiausi ir jų paruošimas trunka nuo 15 iki 20 minučių, tačiau patiekalas yra storas ir skanus.

Klasikinis avižinių dribsnių receptas vandenyje

Jo paruošimui reikės šių ingredientų:

dribsniai "Hercules" -160 gramų;
vanduo - 1 litras;
sviestas - 30 gramų;
cukraus;
druska

Maisto gaminimas trunka 15 minučių.

Kalorijų kiekis yra 120 kcal.

Dabar, išsamiai apie tai, kaip virti košė vandenyje. Pirma, vanduo turi būti pilamas į keptuvę ir įdedamas į dujinę ar elektrinę viryklę. Kai tik virs vanduo, užpilamas avižiniai dribsniai. Nuolat maišant, dujas reikia sumažinti ir virti dribsnius. Virinama jį reikia lėtai, kad dribsniai turėtų laiko virti minkštais ir skaniais.

Kai košė sutirpsta, druskos, pridėkite cukrų ir, galų gale, sviestą.

Yra mėgėjų valgyti košė su uogiene, šviežiais vaisiais ir net šokoladu. Jei norite, galite praturtinti savo skonį šiais produktais.

Receptas paprastam avižinių dribsnių ant vandens mikrobangų krosnelėje

Norėdami paruošti šį paprastą receptą, pirmiausia turite tinkamai apskaičiuoti kepimo laiką. Jei naudojate momentinį avižinį dribsnį, ty „3 papildomą“, turite paruošti:

avižiniai dribsniai - 80 gramų.
vanduo - 1,5 litrų;
aliejus - 20 gramų;
druska;
cukraus

Kepimo košė užtrunka penkias minutes.

Kalorijų kiekis yra 95 kcal.

Kaip ir kiek virti avižinių košė su vandeniu mikrobangų krosnelėje: pirmiausia reikia užvirinti vandenį, tada pridedami dribsniai, viskas yra sūdyta iš karto, pridedama sviesto ir cukraus, mikrobangų krosnelė turi būti įjungta per minutę arba 45 sekundes, o košė paruošta.

Jei avižiniai dribsniai su didesniais dribsniais, visa procedūra kartojama, 3-4 minutes reikia įjungti tik mikrobangų krosnelę.

Avižiniai dribsniai ant vandens su bananais mikrobangų krosnelėje

Košė gerai dera su vaisiais, ypač su obuoliais, bananais, kriaušėmis, kivais ir kitais. Prieskonių mėgėjai tikrai prideda cinamono, muskato riešutų, kardamono, vanilės ir pan.

Sudėtis:

avižiniai dribsniai -100 g;
bananų - vidutinio dydžio;
sviestas - 30 gramų;
vanduo - 600 gramų;
druska;
cukraus;
cinamono

Valgyti reikia apie 20 minučių.

Kalorijų patiekalai yra 214 kcal.

Bananas yra nuluptas ir trinamas ant trintuvo. Vanduo turi būti šildomas, įpilama druskos, cukraus, cinamono, aliejaus ir avižinių. Pridėti bananą ir įdėkite į mikrobangų krosnelę „Pilaf“ režimu. Tai trunka apie 5–7 minutes.

Patiekalai, kuriuose patiekiamas indas, turi būti gilūs, kitaip yra tikimybė, kad košė laikysis aplink mikrobangų sieną ir lubas.

Kaip virti košė ant lėtos viryklės vandens

Šiame prietaise patogu gaminti košes, įskaitant avižinius dribsnius, nei įprasta puode ant krosnies. Lėkštelėje jis turi būti nuolat maišomas, kad nesusidegėtų, stebėti šildymą, tačiau lėtoje viryklėje tokios problemos nėra. Tačiau yra tam tikrų niuansų, kurių reikia laikytis:

virimas lėtoje viryklėje, dribsnių ir vandens kiekis yra 1: 4;
po to, kai visos sudedamosios dalys buvo įdėtos į daugiakanalės dubenėlį, jos turi būti kruopščiai sumaišytos su šaukštu, kuris yra įrenginyje, arba plastikiniu mentele;
vanduo ar pienas pirmiausia turi būti virti, tik tada pridedami, nes lėtoje viryklėje skystis pasiekia tik 90 ° C;
geriau virkite „Porridge“ arba „Pilaf“ režimu.
taip, kad avižiniai dribsniai nepatektų, „ratlankį“ galite laikyti penkiais centimetrais virš užstatytų produktų.

Labai patogu virti avižinius dribsnius lėtoje viryklėje, ypač su vėlavimu. Vakare, išleidę visus produktus, galite gauti paruoštą, kvapią patiekalą pusryčiams.

Avižiniai dribsniai ant vandens lėtoje viryklėje svorio netekimui

Svorio netekimas yra geriau naudoti avižų grūdus. Lėtoje viryklėje panašus košė virinama gana greitai, tačiau pirmiausia turite paruošti avižinius.

Vakare paimamas vienas stiklas avižinių, kuris turi būti paimtas, praplaunamas ir mirkomas 10–12 valandų. Tada vanduo turi būti nusausintas, pernešamas smėlis padidėjęs tūris į lėtą viryklę, užpilkite vieną stiklinę verdančio vandens ir apie 10 minučių įdėkite į košės režimą arba aukštą slėgį.

Svorio netekimas avižiniai dribsniai negali būti sūdyti ir saldesni. Yra dar viena galimybė paruošti tokį lieknėjimo indą, bet su avižiniu.

Šį receptą turite parengti:

avižiniai -80 g;
vanduo -400 gramų;
vaisiai.

Valymo laikas trunka 10 minučių.

Kalorijų kiekis yra 80 kcal.

Avižiniai dribsniai pilami verdančiu vandeniu, gerai išmaišomi, obuoliai ar džiovinti vaisiai nedelsiant sudedami kartu su dribsniais, o „Pilaf“ režime dešimt minučių yra lėtas viryklė.

Avižiniai dribsniai ant vandens su moliūgu lėtoje viryklėje

Be naudingų avižų savybių, moliūgų sudėtyje taip pat yra baltymų, angliavandenių, gliukozės, pektino medžiagų, karotino ir daug kitų medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui.

Šiam patiekalui reikalingi šie produktai:

avižų dribsniai "Hercules" - 1 puodelis;
vanduo - 3 puodeliai;
moliūgų - 300 gramų;
druska;
cukraus

Valgyti reikia tik 20 minučių.

Kalorijų kiekis yra 156 kcal.

Moliūgų minkštimas turi būti supjaustytas į mažus kubelius arba tarkuotas. Įpilkite virtą vandenį pagal receptą daugiakanalio indelyje, iš karto pridėkite druską, įpilkite cukraus ir sumaišykite avižinį dribsnį. Visi sumaišykite su mentele arba mediniu šaukštu ir pridėkite kapotų moliūgų.

Tada daugiakaneris turi būti uždarytas dangteliu ir įdėkite režimą „Košė“ Šis patiekalas gali būti paruoštas iš anksto vakare, įdėjus visus produktus į lėtą viryklę. Iki ryto bus paruoštas košė.

Kaip virti košė ant vandens su braškėmis vaikams

Būtina suvilioti vaikų košes, pradedant nuo 9-10 mėnesių vaiko gyvenimo. Vienas iš saugiausių ir skaniausių košės, šis košė, pagamintas ant vandens, yra.

Dėl išvaizdos ir saldesnio skonio galite patiekti vaisių ir uogų. Sezono metu vaikai toleruoja košę su braškėmis. Tačiau vaikas skiriamas tik tada, jei tėvai yra įsitikinę, kad kūdikis nėra alergiškas košei.

Kepimui reikės:

avižiniai dribsniai "Extra 3" - 6 šaukštai;
virinto vandens - 3 puodeliai;
druska;
cukraus;
braškės - 200 gramų.

Valymo laikas trunka tik 15 minučių.

Kalorijų kiekis yra 190 kcal.

Braškės turėtų būti paimtos ir paliktos pusvalandį šaltame vandenyje. Tada išleiskite vandenį ir supjaustykite uogas į mažus kubelius arba supjaustykite juos į maišytuvą.

Druskos virinto vandens, įpilkite dribsnių ir cukraus. Jei pageidaujama, košė dar gali virti penkias minutes ant ugnies.

Uogos pridedamos pabaigoje, viskas yra paruošta.

Košė ant vandens su mėsa

Košė daugiausia gaminama iš vaisių, uogų ir džiovintų vaisių, ty su saldžiais ingredientais. Tačiau paaiškėja, kad taip pat rekomenduojama gaminti jį su maltą mėsą. Tada paaiškėja, kad daugiau kalorijų ir ne mažiau skanus.

Jo paruošimui reikės:

avižiniai - 1 puodelis;
smulkinta jautiena - 200 gramų;
virinto vandens - 3 puodeliai;
morkų;
svogūnai;
Bulgarijos pipirai;
pomidorai - 2 vaisiai;
žali;
augalinis aliejus - 30 gramų;
druska, pipirai.

Valymo laikas trunka apie 30 minučių.

Kalorijų patiekalai yra 854 kcal.

Kaip virti košė su mėsa? Labai paprasta! Apsvarstykite visus veiksmus.

Pirmiausia reikia išvalyti svogūną iš lukšto ir supjaustyti į mažus gabalus, išvalyti, plauti ir smulkiai pjaustyti morkos. Darykite tą patį su bulgarų pipirais. Visi šie ingredientai turi pakepti keptuvėje su sviestu, kol spalvos pasikeis, bet ne aukso atspalviu.

Daržovėms įpilkite maltą mėsą ir kepkite mėsą, kol patepkite. Tada į jį įdėkite susuktus pomidorus, iš kurių pirmiausia reikia pašalinti odą ir virti tris kartus iki penkių minučių. Viršuje pabarstykite petražolėmis, kalendra ir krapais.

Nors daržovės yra troškinamos, galite virti košė. Dėl to dribsniai pilami į virtą vandenį, maišomi ir įdedami į ugnį dešimt minučių. Po šio laiko jis lieka tik druskos.

Patiekalas patiekiamas taip: košė dedama ant patiekalo plokštelės, o ant grotelių dedama jautiena.

Bon apetitą!

Virimo paslaptys ir patarimai

Kepkite kokteilį, ypač avižinius, iš pirmo žvilgsnio, atrodo paprasta. Tačiau tam reikia turėti tokių patiekalų ruošimo informaciją, kitaip skonis gali būti lengvai sugadintas.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pasiimti puodą su storu dugnu, kad avižiniai dega neužsidegtų arba geriau jį virti lėtoje viryklėje.
Sumaišykite jį su mediniu šaukštu.
Avižiniai dribsniai geriau pasirinkti sveikus grūdus, tada patiekalas bus skanesnis.
Tačiau, jei grūdai buvo susmulkinti, tada po kepimo košė turi būti pilama į žarną, kad būtų išleistos nereikalingos dalelės.
Avižiniai dribsniai ir grūdai gali būti mirkomi druskingame verdančiame vandenyje prieš kelias valandas.
Norėdami pridėti skonio patiekalas, geriau pridėti sviesto prieš ir po virimo, tada suvynioti arba įdėti į lėtą viryklę šildymo režimu.