Avižiniai dribsniai yra laikomi vienu iš naudingiausių vaikų ir suaugusiųjų pusryčiais. Tačiau daugeliui atrodo, kad avižiniai dribsniai yra nuobodu ir beprasmiški, ir jie yra klaidingi, nes tik dėl to, kad jis gali būti virti ne tik vandeniu, bet ir pienu, ir labai nedaug žmonių gali atsisakyti gerai paruoštų avižinių dribsnių.
Be to, šis košė ne tik bus sveikas ir skanus, bet ir labai maistingas.
Kaip virti košė ant pieno: klasikinis receptas
Labai paprasta ruošti košė iš avižų (geriausia valcuoti avižą).
Sudėtis:
- 1 puodelis avižinių;
- 3 puodeliai pieno;
- 1-2 šaukštai. šaukštai cukraus (galite padaryti be jo);
- 50 gr. sviestas;
- žiupsnelis druskos.
Virimo laikas: 15 minučių.
Kalorijų kiekis: apie 100 Kcal / 100 gr.
Pieno puodą reikia sudėti ant lėtos ugnies ir maišant jį užvirinti, kad nesusidegėtų. Po virimo, į pieną pridedama druskos, cukraus ir avižinių.
Kepkite košę, reikalingą, nuolat maišydami jį 10 minučių, tada gaisras išsijungia, į košę dedamas sviestas ir sumaišoma. Baigiamam patiekalui reikės pora minučių, kad užsidarytų po uždaru dangčiu. Pasirinktinai, gatavame avižinių dribsnyje galite pridėti vaisių, uogų, džiovintų vaisių ir kt.
Kaip virti avižinius piene su apelsinais ir razinomis
Kukurūzai gali būti virti tikruoju patiekalu, jei jį ruošiate razinomis ir pienu. Labai originalus derinys, puikiai tinka žiemai, yra razinų ir apelsinų derinys. Ir paruošti tokį košę nėra sunku.
Sudėtis:
- 1 stiklas avižinių (valcuotų avižų);
- 0,5 litrų pieno;
- 2 apelsinai;
- 50 gr. razinos;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus.
Virimo laikas: 15 minučių.
Kalorijų kiekis: apie 170 Kcal / 100 gr.
Vienas apelsinas turėtų būti nuluptas ir suskirstytas į skilteles, o kitas turi būti naudojamas su verdančiu vandeniu, o žievelė turi būti pašalinta iš trintuvo, o sultys turi būti išspaustos iš minkštimo. Dabar į keptuvę reikia užpilti pieno, apelsinų sulčių ir tuoj pat supilkite avižinius.
Kukurūzą virkite per mažą ugnį, nuolat maišydami 5 minutes, tada įpilkite razinų ir medaus ir šilčiau viską sušildykite. Gatavas košė yra išdėstyta ant plokščių, prie kiekvieno gabalo pridedama oranžinės griežinėlės - jei pageidaujama, jas galima supjaustyti į mažesnius gabalus.
Receptas avižiniai pieno su moliūgų lėtai viryklė
Vėlyvas rudenį garsėja dideliu moliūgų derliumi, kuris taip pat gali būti išsaugotas visą žiemą. O ką valgyti su moliūgu? Visų pirma, žinoma, košė. Bet tik visi yra įpratę prie moliūgų ryžių ir soros košės, o jie nesupranta, kad tai daro skanius avižinius.
Geriausia gaminti tokį košę lėtoje viryklėje, nes šiame vienete avižiniai dribsniai taps švelni ir sodrus, o moliūgas yra minkštas ir skanus. Norėdami paruošti šį grūdą pusryčiams, nuo vakaro galite sudėti visas sudedamąsias dalis į lėtą viryklę ir nustatyti reikiamą laiką. Ryte šeimos laukia skanus patiekalas.
Sudėtis:
- 6 šaukštai. šaukštai avižiniai (valcuoti avižos);
- 2 puodeliai pieno;
- 1 puodelis virinto vandens;
- 300 gr. moliūgai;
- 0,5 tl druskos;
- 1 šaukštelis cukraus.
Virimo laikas: 10 minučių plius laikas lėtoje viryklėje.
Kalorijų vertė: apie 110 Kcal / 100 gr.
Receptų vanduo, pirma, yra būdingas moliūgų košėms gaminti, ir, antra, patiekalas yra šiek tiek daugiau mitybos. Lėtos viryklės dubenyje reikia iš karto užpilti pieno ir vandens, įpilti druskos ir cukraus, tada supilkite avižinius.
Moliūgai gali būti supjaustyti kubeliais arba tarkuoti ir taip pat pridėti prie kitų ingredientų. Be to, reikia uždaryti daugiakanalio dangtelį, pasirinkite režimą „Košė“, nustatykite laiką ir spustelėkite „Pradėti“.
Bet net jei jūs pamiršote nustatyti laiką, tada nieko neįvyks, nes po virimo avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje vis tiek bus automatiškai šildomi, kol jie bus atidaryti ir išdėstyti ant plokščių. Patiekalas garantuojamas!
Kaip virti avižinių dribsnių ant pieno, kad galėtumėte prarasti svorio mikrobangų krosnelėje
Progresas nenutrūksta, o virtuvės prietaisai reikalauja, kad jis būtų naudojamas visais įmanomais būdais. Taigi, mikrobangų krosnelė tinka ne tik patiekalų šildymui, bet ir jų paruošimui.
Ne visi, žinoma, galite virti avižinius - tai labai patogu, nes patiekalas paruošiamas porcijomis ir iš karto ant plokštės. Ir norėdamas stebėti savo figūrą ir visuomet skubėti verslu, bus daroma mitybos versija iš avižų.
Sudėtis:
- 1 puodelis pieno;
- 2 šaukštai. šaukštai avižiniai (valcuoti avižos);
- mažas obuolys;
- 2 šaukšteliai cukraus (neprivaloma).
Virimo laikas: 7-10 minučių.
Kalorijų kiekis: apie 90 Kcal / 100 gr.
Supilkite avižinius į plokštelę arba mikrobangų talpą, supilkite į stiklinę pieno, pridėkite cukrų ar cukrų, jei reikia, ir gerai sumaišykite. Tada galite pridėti obuolį, supjaustytą į mažus kubelius, tiesiai į košę arba paruoštą patiekalą - abiem atvejais skonis bus malonus.
Kaip virti avižinių dribsnių su pienu ir vaisiais orkaitėje
Indai puodai turi ypatingą žavesį, tiek pagrindinius, tiek desertus. Pastarasis yra tik avižiniai su vaisiais. Niekas neabejotinai negali atsisakyti tokio delikateso, nes jis gali užgožti bet kokią pyragą, o jis virinamas labai greitai ir greitai, praktiškai be šeimininko dalyvavimo: puodą ir orkaitę padarys viską.
Sudėtis:
- 1 stiklas avižinių (valcuotų avižų);
- 4 šaukštai. šaukštai razinų;
- 3 puodeliai pieno;
- 1 bananas;
- 1 vidutinis obuolys;
- cukrus pagal skonį;
- žiupsnelis druskos.
Virimo laikas: 20 minučių ir 40 minučių kepimui.
Kalorijų kiekis: apie 140 Kcal / 100 gr.
Jei paimamas vienas didelis puodelis, tada visi ingredientai patenka į jį, jei naudojami nedideli porcelianiniai puodai, tada visi produktai turi būti padalyti vienodai tarp jų - pusė puodelio avižinių ir kt.
Obuoliai ir bananai (ar kiti vaisiai, jei reikia) supjaustyti kubeliais, o razinos gerai nuplaunamos. Avižiniai dribsniai pirmiausia pilami 2 puodeliais verdančio pieno ir paliekami garinti. Tada jie prideda likusias sudedamąsias dalis, įskaitant likusią stiklinę pieno, ir visa masė suskaidoma į puodus. Be to, jums reikia įdėti juos į šaltą orkaitę, nustatyti temperatūrą iki 180 laipsnių ir virti šiuo režimu apie 40-50 minučių.
Naudingi patarimai
Avižiniai dribsniai yra vienas iš Didžiosios Britanijos simbolių, be to, jo nauda yra reklamuojama visur, ir abi jos yra visiškai pagrįstos. Kaip dabar, avižinių skonio paslaptis taip pat nėra paslaptis, tik lieka mokytis visų jo paruošimo paslapčių, kurios, nors ir paprastos, bus labai naudingos virtuvėje:
- Pirkimas avižiniai yra geriau supakuoti į dėžes, o ne pagal svorį, nes labiau tikėtina, kad gausite gerą produktą be jokių priemaišų, šiukšlių ir dulkių.
- Jei į košė, pavyzdžiui, razinų ar labai saldžių vaisių, pridedama tam tikrų saldžių ingredientų, geriau atsisakyti receptų naudoti cukrų.
- Geriausia, kad avižiniai dribsniai virti storoje sienoje arba lėtoje viryklėje.
- Pienas, gaminamas košėi, turi būti šviežias, kitaip jis bus sutrumpintas.
- Naudingiausias avižiniai dribsniai nėra pagaminti iš dribsnių, bet iš grūdų, tačiau jie virinami daug ilgiau - tokį košė užtruks bent pusvalandį.
- Jei norite, kad avižiniai skoniai būtų geresni, patartina 5 minutes po virimo uždėti po dangčiu. Arba automatinis šildymas lėtoje viryklėje.
- Jūs negalite įpilti pieno į karštą puodą ant krosnies, nes jis degs. Tas pats atsitinka, jei virkite pieną ant viryklės per didelės ugnies.
- Avižinių dribsnių su pienu ruošimas ateičiai yra neįmanomas, nes nesvarbu, kaip sėkmingai rezultatas yra, aušinamoje ir džiovintoje formoje jis nebus geras. Todėl, avižiniai dribsniai - išimtinai dalijami produktai, kurie patiekiami karštai.
- Su polinkiu į viršutinį pieno kiekį recepte galima pakeisti nugriebtą pieną.
Bon apetitą!
Ir dar vienas avižų receptas piene - kitame vaizdo įraše.
