Bulvių troškiniai yra greitas būdas maitinti visą šeimą. Tai labai patenkinti, patiekalas yra sultingas ir traškus. Jūs galite naudoti bet kokį įdaru, bet būtų idealu derinti sausą jautieną ir riebią kiaulieną. Jie puikiai papildo vienas kitą ir gerai susimaišo su bulvėmis.
Žingsnis po žingsnio receptas
- 4 kiaušiniai;
- 45 g miltų;
- 260 ml majonezo;
- 470 g maltos jautienos;
- 5 bulvės;
- 1 svogūnas.
Laikas - 1 val. 20 min.
Kalorijos - 238 kcal / 100 g
Kaip virti bulvių keptuvę su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje:
- Nuplaukite bulves, nulupkite jas. Šakniavaisiai turi būti supjaustyti vidutinio dydžio žiedais. Supilkite juos vandeniu, kad nebūtų tamsėja;
- Nuplauti svogūnai turi būti išvalyti, tada smulkiai supjaustyti ir sumaišyti į paruoštą maltą mėsą;
- Mažame inde sumaišykite kiaušinius su majonezu. Galite pridėti porą šaukštų kečupo, kad puodelio spalva būtų rožinė;
- Į šį mišinį, jei reikia, įpilkite daugiau miltų ir prieskonių, gerai išmaišykite;
- Taip pat galite pridėti prieskonių į maltą mėsą, būtina druska;
- „Multicooker“ dubenėlį reikia šiek tiek alyvuoti;
- Pirmiausia jums reikia išdėstyti pusę bulvių, kurios turi būti pilamos keliais šaukštais pilant;
- Tada nustatoma visa mėsos masė, ji turi būti tolygiai paskirstyta;
- Viskas yra padengta antrąja bulvių dalimi, o iš viršaus pilkite visas padažo liekanas. Po to truputį reikia pasukti dubenį rankose, kad padažas užpildytų visus įtrūkimus;
- Įstatykite dubenį atgal į prietaisą, pasirinkite „Kepimo“ režimą. Kepkite bent valandą, kartais užtrunka dar dvidešimt minučių.
Bulvių troškinys su maltomis vištiena ir brokoliais lėtoje viryklėje
- 6 bulvės;
- 460 g maltos vištienos;
- 180 gramų brokolių;
- 2 svogūnai;
- 15 ml majonezo;
- 90 gramų sūrio;
- 2 pomidorai;
- 2 kiaušiniai;
- 220 ml grietinės.
Laikas - 1 val
Kalorijų kiekis - 103 kcal / 100 g
Virimo būdas:
- Nulupkite bulves ir svogūnus. Abu šie produktai turi būti supjaustyti plonais žiedais;
- Nuplauti pomidorai turėtų būti atlaisvinti iš stiebo, kad būtų subtilesnis skonis, jie gali būti nuplėšti ir nulupti. Taip pat supjaustyti griežinėliais;
- Bulvės turėtų būti išteptos majonezu;
- Brokolius nuplaukite, išardykite į floretus, gana mažus. Jie turėtų būti virti vandenyje, turi būti laikomi verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip keturias minutes, tada ištraukiami į ledą;
- Sviestame dubenyje pirmiausia turite įdėti pusę bulvių;
- Mėsoje sumaišykite druską ir mėgstamus prieskonius, sudėkite visą bulvę;
- Užpilkite pjaustytą svogūną ant mėsos;
- Toliau uždėkite brokolių svogūnų svogūnus;
- Pomidorai yra viršuje, o antroji bulvių pusė baigiama;
- Maišytuvas nužudyti kiaušinius su grietine, pridėti prieskonių ir tarkuotų sūrių;
- Gautas padažas supilkite visus ingredientus;
- Nustatykite dubenį į prietaisą, pasirinkite režimą „Nutildymas“. Kepkite keturiasdešimt minučių, tada palaukite, kol keptuvė atvėsta tiesiai į dubenį.
Bulvių padažas su maltomis žuvimis „Redmond“ daugiakaniame koreje
- 70 ml grietinės;
- 7 bulvės;
- 480 g maltos žuvies;
- 180 gramų sūrio;
- 2 svogūnai;
- 1 krūva žalumynų;
- 1 salierai;
- 1 česnako skiltelė.
Laikas - 65 minutės
Kalorijų kiekis - 104 kcal / 100 g.
Virimo procesas:
- Nuluptos bulvės turi būti supjaustytos žiedais, gana plonos;
- Česnakai be lukšto ir smulkiai pjaustytų;
- Nuplaukite salierus, nupjaukite minkštą dalį, supjaustykite visą kitą;
- Žalynus nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite peiliu;
- Sūris turėtų būti ištrintas dideliu;
- Svogūnai taip pat turi nulupti, supjaustyti į pusę žiedų;
- Malti žuvis pageidautina papildomai smulkinti arba tik šiek tiek pjaustyti peiliu, kad nebūtų didelių gabalų;
- Daugiafunkcinio aparato dėka pirmiausia turite įdėti dalį bulvių;
- Toliau pridėkite lanką ir įdėkite žuvį;
- Tada žuvys turėtų būti pilamos su grietine, o ant viršaus jūs turite supjaustyti visus žalumynus ir česnakus;
- Galutinis sluoksnis yra sūris, jis turi būti paskirstytas per visą indo paviršių;
- Po to į lėtą viryklę reikia užpilti verdančio vandens. Jis neturėtų pasiekti patiekalo vidurio;
- Pasirinkite režimą „Kepimas“ keturiasdešimt minučių, būtinai uždarykite dangtelį.
Bulvių troškinys su smulkinta mėsa, grybais ir pomidorais daugelyje viryklių Polaris
- 2 pomidorai;
- 2 kiaušiniai;
- 6 bulvės;
- 160 ml pieno;
- 1 paprikos;
- 420 g maltos mėsos;
- 540 g pievagrybių;
- 120 gramų sūrio;
- 2 svogūnai;
- 3 plunksniniai žalieji svogūnai;
- 60 g aliejaus.
Laikas - 1 val. 15 min.
Kalorijų kiekis - 123 kcal / 100 g.
Veiksmų algoritmas:
- Nuluptos bulvės turi būti virtos ir paskerstos. Gali būti tolkushkoy ir maišytuvas;
- Šiai tyrei reikia pridėti vieną kiaušinį ir visą sviestą, vėl sutriuškinti į vienalytę masę;
- Išplautos žalios svogūnų plunksnos smulkiai supjaustytos. Jie taip pat turi būti sumaišyti bulvių koše;
- Nulupti grybai turi būti supjaustyti plonomis plokštelėmis;
- Į keptuvę jie turi būti kepti, kad perteklius būtų drėgnas. Galite pridėti druskos;
- Svogūnai smulkiai supjaustyti, pridėti prie grybų ir pakepinti pipirais;
- Antrasis svogūnas, supjaustytas į mažus kubelius, turi būti pridedamas prie prieskonių ir sumaišomas;
- Po to perpilkite įdaru į keptuvę ir nuolat maišykite. Jis turėtų šiek tiek kepti;
- Daugiakanalio formą galima alyvuoti, kad vėliau atsirastų pluta. Pirmasis sluoksnis yra išdėstyti bulvių dalį;
- Toliau padėkite mėsos masę, o ant jos padėkite grybų plokštelę;
- Viršuje yra antroji bulvių koše, tada pomidorai sudėti, supjaustyti griežinėliais;
- Nulupti pipirai susmulkinti šiaudai ir apipurkšti ant viršaus;
- Sumaišykite pieną su kiaušiniais ir šis mišinys supilkite visus produktus;
- Paskutinis yra sūris, daugiausia tarkuotas. Ji turi būti pabarstyta ant viso paviršiaus;
- Tada mažiausiai keturiasdešimt minučių pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“.
Paprastas receptas bulvių troškinimui be smulkintos mėsos lėtoje viryklėje
- 30 g aliejaus;
- 240 g balto kopūsto;
- 220 ml pieno;
- 220 ml vandens;
- 3 bulvės;
- 30 ml grietinės;
- 2 kiaušiniai.
Laikas - 50 minučių
Kalorijų kiekis - 75 kcal / 100 g.
Procedūra:
- Su kopūstais pašalinkite pirmuosius lapus, visa kita smulkiai pjaustoma;
- Sumaišykite pieną su vandeniu gilioje keptuvėje, įdėkite kopūstus ir troškinkite, kol jis bus minkštas. Tada traukite į žarną;
- Nuluptos bulvės turi būti virinamos ir supjaustytos į bulvių košė su pridėta aliejumi;
- Sumaišykite kopūstus su bulvių koše;
- Čia jums reikia vairuoti kiaušinius, supilti grietinę, sumaišyti. Turėtumėte pridėti druskos ir bet kokių prieskonių, pavyzdžiui, tinkamų prieskonių, skirtų bulvių skrudinimui. Dėl geresnės ateities puodelio spalvos, galite pasiimti šiek tiek ciberžolės;
- Pageidautina tepalinti daugiasvandenį dubenį su aliejumi ir dar geriau - pabarstyti duona;
- Perkelkite bulvių-kopūstų masę į šį dubenį, išlyginkite. Viršuje galite pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio, kad būtų sudarytas apetitas, bet tada padidės kalorijų kiekis;
- Pasirinkite „Kepimo“ režimą su keturiasdešimties minučių laikmačiu. Dangtelis turi būti uždarytas.
Tokių troškintuvų virimas užtrunka mažiausiai laiko, nes lėtai viryklė perima liūto dalį. Be to, keptuvės gali būti ir vegetariškos, ir mėsos. Bulvių patiekalai yra populiariausi ir mėgstamiausi, ypač įdėjus sūrio viršuje. Kaip kvepiantis ir skanus jis yra!
Kitas skanus bulvių keptuvės su mėsa receptas yra kitame vaizdo įraše.
