Obuoliai yra sveiki, skanūs ir įperkami vaisiai, kurie gali būti naudojami tiek švieži, tiek virti iš įvairių desertų. Šis vaisius turi daug vitaminų, mikroelementų, medžiagų, kurios padės pagerinti imunitetą. Paprasčiausias desertas paruošti yra kepti obuoliai, kuriuos galima lengvai virti mikrobangų krosnelėje vos per 10 minučių.
Rekomendacijos obuolių kepimui
Tokio deserto virimo mikrobangų krosnelėje principas beveik nesiskiria nuo virimo orkaitėje. Vienintelis skirtumas bus tik laiku - tai truks ne daugiau kaip 15 minučių. Tačiau dėl laiko sumažėjimo reikia atidžiau stebėti produktus.
Yra keletas virimo obuolių niuansų:
- Oda neturi būti pašalinta - šiuo atveju vaisiai nepraras savo formos, kai jie šildomi, ir nenusileis. Ir norint išvalyti obuolius nuo užteršimo, būtina, kad prieš ruošiant, vaikščiokite ant paviršiaus muilu šepečiu ir nuplaukite verdančiu vandeniu.
- Jei kepate sveikus vaisius, kruopščiai apdailinkite viršų, nuimkite šerdį ir viduje sudėkite mažą nišą.
- Dugno storis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm.
Kiek laiko gali užtrukti, norint paruošti desertą mikrobangų krosnelėje? Daug kas priklauso nuo paties vaisiaus dydžio, mikrobangų galios.
Pavyzdžiui, esant maksimaliai galiai, paprastų žieminių ar didelių obuolių veislių paruošimas be užpildymo užtruks apie 10-15 minučių, mažas ir minkštas, kepti 5-10. Įpilant varškės, medaus ar kito užpildo, laikas padidės 5-7 minutėmis.
Ir virimo procese vaisiai nėra įtrūkę, pageidautina, kad oda būtų pernešta plona adata keliose vietose.
Galite užpildyti obuolius su bet kuriuo užpildu. Pavyzdžiui, rūgštiems obuoliams galite paimti medų ar cukrų. Norėdami gauti maistingą desertą, naudokite varškės, džiovintų vaisių, riešutų, originalių variantų, gaunamų iš jūros gėrybių, minkšto sūrio, maltos mėsos. Be to, obuoliai gali būti kepami įvairiais padažais: uogiene, uogiene, vynu, alkoholiu ir kt.
Klasikinis receptas be užpildymo
Kepimui reikalingi tik obuoliai - pasirinkti 4-6 didelius ir sultingus vaisius. Instrukcija yra paprasta:
- Nuplaukite ir nuvalykite vaisius rankšluosčiu.
- Iškirpkite į pusę arba palikite visą, nepamirškite pašalinti šerdies ir kauliukų.
- Įdėkite į kepimo indą mikrobangų krosnelėje.
- Mes įleidžiame į mikrobangų krosnelę maksimali temperatūra. Laikas - 5-7 minutės.
- Po virimo desertas turėtų šiek tiek atvėsti, po to jį galima patiekti.
Skanūs ir saldus obuoliai mikrobangų krosnelėje
Su cinamonu
Tokių keptų obuolių virimas yra labai paprastas.
Šis desertas puikiai tinka tiems, kurie nori ką nors saldaus desertui, bet tuo pačiu naudinga ir paprasta.
Ieškote šių produktų:
- 2 švieži raudoni obuoliai;
- 1 bananas;
- 1 lazdelė cinamono;
- vanilino žiupsnelis.
Tai paprasta: sumaišykite bananą, kuriam geriau naudoti šakutę ar maišytuvą, įpilkite maltą cinamoną. Vaisiai švarūs, iškirpti šerdį, uždėti užpildą. Įdėjome obuolius mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes.
Kaip kepti su medumi
Toks desertas bus labai naudingas - ypač rekomenduojama jį vartoti rudenį ir pavasarį, kai galite lengvai užsikimšti. Ir visi dėka pakrovimo dozės vitaminų ir mikroelementų, kurie padės sustiprinti imuninę sistemą.
Produktai yra tokie:
- 4 obuoliai;
- 4 šaukštai. skystas medus (geriau imtis grikių);
- 40 g riešutų - migdolų arba riešutmedžio;
- 3 šaukštai. spanguolės.
Kepimo algoritmas yra toks:
- Mes šildome riešutus į keptuvę, sumalkite mėsmalėje.
- Mes deriname su spanguolėmis, medumi.
- Maišykite. Ir pabandykite atlikti darbą labai atsargiai - pageidautina, kad uogos nebūtų sprogo.
- Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite juos popieriniu rankšluosčiu, nuimkite šerdį. Stenkitės supjaustyti vidų, kad apačioje ir sienose būtų bent 2 cm.
- Uždėkite vaisių medaus ir riešutų mišinį.
- Kepame 10 minučių ne mažiau kaip 800 vatų galia.
Su varškės
Šis desertas tinka vakarienei - skanus, saldus ir saugus kūnui ir kūnui. Ir norėdami padidinti patiekalo sotumą, galite pridėti riešutų.
Sūris gali būti pakeistas ricotta.
Sudėtis:
- 3 dideli nesaldinti obuoliai;
- 150 g varškės (5% ir daugiau riebalų);
- 30 g razinų;
- 10 vnt. džiovinti abrikosai;
- 1 valgomasis šaukštas. rudojo cukraus.
Kepimas yra paprastas:
- Razinos su džiovintais abrikosais užpilkite verdančiu vandeniu - po 30 minučių išpilkite vandenį, nuplaukite, vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkias minutes.
- Išimame džiovintus vaisius, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustome dideliais kubeliais.
- Sūris su cukrumi, įdėkite džiovintų abrikosų, razinų.
- Su obuoliais nuimkite „dangtelį“, išimkite šerdį, užpildykite paruoštą užpildą. Į viršų uždarykite „dangtelį“.
- Įdėkite vaisius į mikrobangų indą, supilkite 100 ml vandens.
- Įdėjome mikrobangų krosnelę.
Virimo laikas priklauso nuo norimo nuoseklumo. Paruoškite patiekalą 10 minučių 800 W galia, kad gautumėte minkštą desertą, 7 minutes - jei norite gauti stipresnius obuolius.
Mes kepame obuolius vaikui
Panašus patiekalas patartina maitinti net kūdikius kaip papildomą maistą į pagrindinį meniu. Po virimo obuoliai virsta tyrėmis. Be to, galite naudoti cukrų, kitus ingredientus, priklausomai nuo vaiko amžiaus.
Produktai:
- 1 didelis geltonasis obuolys;
- 1 valgomasis šaukštas. sviestas;
- 1 šaukštelis cukraus (vaikams nuo vienerių metų).
Obuoliai labai kruopščiai nuplauti, nuimkite antgalį, supjaustykite vaisius per pusę. Išimkite šerdį taip, kad pašalintumėte ne tik branduolius, bet ir kitas kietas dalis. Įdėkite sviestą į pusę kiekvieno vaisiaus, naudodami cukrų, užpilkite sviesto gabalėlį (taip pat galite pridėti šiek tiek cinamono).
Kepkite orkaitėje 700 W galios 5-7 minutes. Atvėsinus, nuimkite žievelę, pasukite virti vaisius į tyrę (kad išvengtumėte gabalėlių, geriau paimti maišytuvą) ir po to, kai obuolys atvės, galite pradėti maitinti kūdikį.
