Toks skanus ir pažįstamas patiekalas iš vaikystės, kaip ir puodelis, šiandien gali būti virinamas visiškai skirtingais būdais, o šeimininkė net nereikia viryklės. Skanus sūrio desertas gali būti lengvai kepamas įprastoje mikrobangų krosnelėje.
Tradicinis receptas
Norint paruošti keptuvę pagal klasikinį receptą, jums reikės šių produktų:
Kokie produktai reikalingi | Kiek imtis |
---|---|
Šviežia varškė (bet koks riebalų kiekis) | 300 gr |
Granuliuotas cukrus | 2,5 šaukštai. |
Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
Sviestas (lydytas) | 2-3 šaukštai |
Vanilinio cukraus esmė | Pagal skonį |
Manų kruopos | 2 šaukštai. |
Razinas | Pagal skonį |
Tokio skanėsto paruošimas truks apie 30 minučių. Kalorijų kiekis yra apie 200 kcal 100 g produkto.
Po žingsnio po žingsnio gaminant varškės puodą su manų kruopomis mikrobangų krosnelėje:
- Pieno sūris turi būti dedamas į žarną ir tam tikrą laiką paliekamas, kad iš jo būtų išleistas visas perteklius;
- Tuo tarpu atskirame dubenyje išmuškite kiaušinį ir labai kruopščiai jį muškite (jis turėtų būti stora putų masė);
- Supilkite manų kruopos, granuliuoto cukraus ir varškės sūrius į gautą kiaušinių masę, gerai sumaišykite visus ingredientus;
- Nustatykite gautą masę (ją reikia infuzuoti ne ilgiau kaip 10 minučių);
- Nors varškės tešla yra užpilama, būtina paruošti kepimo indą: tai padaryti, ištirpinkite sviestą ir padengti jį su pelėsių dugnu ir sienomis, neišpilkite likusio aliejaus;
- Įpilkite vanilinio cukraus ir šiek tiek razinų (pagal skonį) į plakta tešla esmę, išmaišykite jį visai naudodami šluotelę ir supilkite į formą, tolygiai ją pasiskirsčius;
- Paskutinio troškinimo paviršius paskleiskite likusiu sviestu, po kurio 12 minučių gali būti kepamas mikrobangų krosnelėje maksimalia galia.
Receptas varškės troškinimui be pūkų ir kiaušinių mikrobangų krosnelėje
Šiame recepte vietoj manų kruopos galite naudoti kukurūzų arba paprastųjų kviečių miltus. Be kitų dalykų, paruošimui reikės šių produktų sąrašo:
Maisto produktai | Reikalingos proporcijos |
---|---|
Sūris | 400 gr |
Granuliuotas cukrus | 4-6 šaukštai. |
Kukurūzų miltai arba kvietiniai miltai | 2 šaukštai. |
Sviestas (lydytas) | 1 valgomasis šaukštas. |
Bananai | 1 vnt |
Razinas | 100 gr |
Iki to laiko, kai sūrio delikatesas bus paruoštas ne ilgiau kaip 30 minučių. Kalorijų kiekis 100 gramų bus apie 160 kcal.
Kaip virėjas:
- Išpjaukite bananą į mažus gabalus, padėkite jį į maišytuvo dubenėlį, supilkite miltus ir varškę, kruopščiai sumalkite visus ingredientus maksimaliu greičiu;
- Perkelkite gautą masę į atskirą patiekalą, į jį įpilkite švarių plaunamų razinų, dar kartą viską sumaišykite, bet šį kartą su reguliariais šakėmis;
- Ištirpinkite nedidelį sviesto kiekį, tepkite juos kepimui;
- Supilkite gautą tešlą į pelėsią;
- Kepkite duoną mikrobangų krosnelėje, esant vidutinei galiai 20 min.
„Dyukan“ maistinis varškės puodelis mikrobangų krosnelėje
Varškės troškinys pagal „Dyukan“ yra maitinantis ir skanus patiekalas, energingas ir taupantis skaičius, kuris apima ne tik sveikus mitybos žmones, bet ir profesionalius sportininkus. Jis gali būti valgomas tiek pusryčiams, tiek vakarienei, o jo paruošimui reikės šių ingredientų:
Produktai | Skaičius |
---|---|
Mažai riebalų varškės | 300 gr |
Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
Kviečių sėlenos | 2 šaukštai. |
Cukraus pakaitalas | 1 valgomasis šaukštas. |
Kepimo milteliai tešlai | 1 šaukštelis |
Toks mėsos patiekalas paruošiamas per 20 minučių. Šio patiekalo kalorijų kiekis yra 133 kcal 100 g.
Laipsniškas receptas:
- Beat kiaušinį nedideliame dubenyje, kruopščiai suplakite šakute arba šluotele;
- Supilkite kiaušinių masę į maišytuvo dubenėlį, užpilkite varškės, sėlenos, kepimo miltelius ir cukraus pakaitalą, gerai sumaišykite visus produktus, kol susidaro homogeniška stora masė;
- Perkelkite tešlą į specialią formą, iš anksto suteptą (ji turėtų būti tinkama naudoti mikrobangų krosnelėje), tada kepkite 500 W galia ne ilgiau kaip 5 minutes.
Kaip paruošti varškės puodą su obuoliais vaikui mikrobangų krosnelėje
Vaikai mėgsta tokį patiekalą kaip keptuvė, ypač jei jos ingredientai yra papildyti įvairiais ingredientais, pvz., Vaisiais. Valgykite jį greitai ir paprastai, o svarbiausia, vaikas mielai valgys tokį naudingą skanėstą. Šis receptas apima šiuos komponentus:
Ką imtis | Kiek reikia |
---|---|
Vidutinio riebalų varškės | 500 gr |
Vištienos kiaušinis | 3 vnt |
Manų kruopos | 50 gr |
Obuoliai | 300 gr |
Granuliuotas cukrus | Pagal skonį |
Ištirpęs sviestas | 2 šaukštai. |
Didžiausias kepimo laikas yra tik 25 minutės. Kalorijų kiekis 100 gramų produkto bus tik 105 kcal.
Fazinio virimo receptas:
- Su nedideliu sietu reikia sumalti varškę (tai daroma nuo vieno iki kelių kartų);
- Beat kiaušinius atskirame dubenyje, tada padėkite juos į varškę, abu ingredientai turi būti sumaišyti, jie turėtų glaudžiai sujungti tarpusavyje;
- Įpilkite manų kruopos ir šiek tiek cukraus (jei pageidaujate) į gautą varškės kiaušinių masę, supilkite viską į maišytuvo dubenėlį ir gerai išmaišykite;
- Gauta masė atidėta maždaug 15 minučių (tai svarbu, nes manų kruopos per šį laiką turėtų tinkamai išsipūsti);
- Tuo tarpu galite padaryti obuolius: jie turi būti nuplauti, šerdimi, nulupti ir supjaustyti mažais griežinėliais;
- Tepkite kepimo skardą nedideliu kiekiu lydyto sviesto, supjaustykite obuolius ant jo apačios, išpilkite paruoštą tešlą;
- Puodai kepami mikrobangų krosnelėje ne mažiau kaip 800–900 W galios 5 minutes. Leiskite patiekalui stovėti apie 2 minutes, po to vėl įdėkite į mikrobangų krosnelę 2 minutes, po to jis gali būti patiekiamas.
Kaip padaryti varškės puodą su ryžiais ir razinomis mikrobangų krosnelėje
Puodai pagal šį receptą yra labai švelnūs, be to, skanūs ir labai maitinantys. Jis puikiai tinka pusryčiams, taip pat maitina kūną, gyvena energingai ir energingai. Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
Būtini komponentai | Jų proporcijos |
---|---|
Paveikslėlis | 200 gr |
Sūris | 400 gr |
Razinas | Skonis (apie sauja) |
Vanilė | 1 maišas |
Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
Granuliuotas cukrus | 100 gr |
Ištirpęs sviestas | Tepimui |
Ši keptuvė virinama ne ilgiau kaip 35 minutes. 100 g šio subtilaus patiekalo bus apie 253 kcal.
Kaip paruošti panašią keptuvę:
- Jūs turite pradėti nuo ryžių: jis turi būti plaunamas keliose vandenyse ir uždedamas ant mažos ugnies, kepkite apie 15 minučių;
- Tuo tarpu galite padaryti varškės: jis yra sumalamas per sietą (taip pat galite naudoti maišytuvą), išdėstytas atskirame dubenyje;
- Razinas kruopščiai nuplaunamas vandeniu, supilkite į varškę;
- Paruošti ir šiek tiek aušinami ryžiai taip pat pridedami prie varškės ir razinų, visi ingredientai sumaišomi su šakute;
- Kepkite kiaušinius į atskirą dubenėlį, įpilkite cukraus, sumaišykite viską su šakute arba šluotelę, kol ji bus lygi;
- Saldų kiaušinių mišinį supilkite į varškę, ten įdėkite vanilino, kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol gaunama homogeninė tešla;
- Ištirpinkite nedidelį sviesto kiekį, su juo sutepkite kepimo indą, supilkite gautą tešlą ir įdėkite mikrobangų krosnelę (800 W galia) 5 minutes. Pasibaigus laikui, patikrinkite patiekalą, jei reikia, kepkite dar 2-3 minutes, po to jis gali būti patiekiamas ant stalo.
Naudingi patarimai
Norint gauti tikrai skanų ir kokybišką patiekalą, svarbu pasirinkti tik šviežią varškę. Jis gali būti bet kokio riebalų kiekio, viskas priklauso nuo individualių pageidavimų ir poreikių, tačiau jo šviežumas visada turi būti geriausias.
Ji taip pat turėtų vengti pernelyg drėgnų varškės. Jei produktas yra pakankamai kokybiškas, bet vis tiek turi skysčio perteklių, jis gali būti dekantuojamas naudojant sietą arba žarną.
Tie, kurie labai atidžiai žiūri į figūrą, gali pašalinti cukrų iš puodelio, jį pakeisdami vaisiais savo skoniu. Taip pat dietiniam maistui reikia tik mažai riebalų turinčio varškės.
Kepimo indą galima pabarstyti duonos riešutais arba viščiukais, tada jį galima lengvai pašalinti.
Prieš kepant, tešlos paviršius gali būti užterštas kiaušiniu, tada patiekalas turi gražią, auksinę ir labai skanią plutą. Taip pat galite naudoti lydyto sviesto likučius.
Kitame vaizdo įraše - dar vienas paprastas ir skanus receptas, gaminantis varškės puodus mikrobangų krosnelėje.