KARŠTI SUMUŠTINIAI SU SŪRIU, DEŠRA KROSNYJE: RECEPTAI SU NUOTRAUKOMIS

Šaldytuvas beveik tuščias, o pažodžiui per pusvalandį laukiate svečių? Tokiu atveju orkaitėje galite gaminti karštus sumuštinius, kuriuos lengva pagaminti iš paprasčiausių ingredientų.

Paprasčiausias receptas su pomidorais ir sūriu

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 235 kcal.

Šio patiekalo paruošimas yra labai paprastas: jis neturi daug pastangų ir laiko, jums reikia minimalių produktų:

duona;
pomidorai;
sviestas;
sūrio

Nupjaukite kepalą į mažus gabalus. Įdėkite sviesto gabalėlį į pašildytą keptuvę, šiek tiek pakepinkite iš abiejų pusių.

Po to pjaustykite pomidorą į plonus griežinėliais, o tai geriausia nuvalyti labai aštriu peiliu, įdėkite puodus ant duonos.

Druska šiek tiek ir pabarstykite tarkuotus sumuštinius su tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje 7 minutes 180 laipsnių kampu.

Dešros sumuštiniai krosnyje

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijų kiekis: 285 kcal.

Nepaisant to, kad nuolat vartojamos dešros yra gana kenksmingos, jos išlieka viena iš populiariausių produktų tarp daugelio rusų. Karštų sumuštinių virimas iš jų yra paprastas. Jums reikės:

duona;
dešros;
majonezas;
perdirbtas sūris;
žali

Preparatas taip pat yra labai paprastas: mes supjaustome duoną į skilteles ir dedame juos ant kepimo skardos, prieš tai padarydami jį pergamentu. Iš viršaus taip, kad užkandis neatsirastų pernelyg sausas, mes tepami juos majonezu. Po to supjaustykite dešras į apskritimus, įdėkite į didelį indą, sumaišykite su žalumynais ir lydytu sūriu. Mes paskleidžiame gautą mišinį į kepalų gabalus ir 10 minučių išsiunčiame į krosnį.

Greitas sumuštinis su česnakais skubėti

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 251 kcal.

Jei prieš atvykdami svečiai likus pusei valandos, ir šaldytuve yra labai mažai produktų, galite puikiai pasimėgauti paprastais ingredientais:

10 skiltelių duonos;
1 pomidoras;
4 dešros;
3 skiltelės česnako;
1 valgomasis šaukštas. majonezas;
3 šaukštai. kečupas;
100 g sūrio;
žali

Paruošimo metodas yra toks:

Supjaustykite dešras į mažus gabalus, pomidorus - į kubelius (ir pageidautina juos pašalinti iš odos).
Mes sujungiame ingredientus, pridedame žolelių, česnakų, perėjo spaudoje.
Sumaišykite ketchupą su majonezu, įpilkite į mišinį, sumaišykite.
Padėkite duoną ant kepimo skardos - ji turi būti padengta pergamentu, kad užkandis neliktų.
Įdėkite įdaru į viršų.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir įdėkite į orkaitę 15 minučių.

Paprasti karšto sūrio sumuštiniai

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 235 kcal.

Sūris yra svarbus ryšys, būtinas tiek sumuštinio formavimui, tiek sultingumui. Naudojant sūrį, jūs negalite papildomai sūdyti užkandžių. Mums reikės:

sūris;
kepalas;
žalumynai;
sviestas

Uždenkite kepimo skardą popieriumi, sutepkite sviestu, padėkite ant jo duonos gabaliukus. Nptrite sūris viršuje, ir kuo daugiau, tuo geriau. Iškirpkite krapus ant viršaus ir 10 minučių nusiųskite į pašildytą orkaitę.

Žuvų užkandis su sūriu arba šprotais

Žuvų užkandis - puikus pasirinkimas sumuštiniams. Šių patiekalų ruošimui yra daug variantų, tačiau papasakosime lengviausius receptus.

Su sauriu

Virimo laikas: 35 minutės.

Kalorijos: 169 kcal.

Sudėtis:

8 duonos gabaliukai;
1 skardinės konservų;
4 kiaušiniai;
2 česnako skiltelės;
150 gramų sūrio;
sviestas;
žalumynai;
3 šaukštai. majonezas.

Kepimas yra paprastas:

Įdėkite saurą į konteinerį, sumaišykite žuvies gabalus, didelius kaulus, jei jie yra, geriau išimti.
Kepkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite juos, siųskite juos į žuvis.
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir česnakus, pereikite prie žuvies.
Pagardinkite majonezu ir gerai sumaišykite.
Duonos sviesto gabaliukai ir ant kepimo skardos.
Užpilkite mišinį ant viršaus, pabarstykite viską sūriu ir nusiųskite į orkaitę 10 minučių 180 laipsnių kampu.

Su šprotais

Virimo laikas: 30 minučių.

Kalorijų kiekis: 200 kcal.

Tokie sumuštiniai gali būti valgomi ir karštai, ir šaltai. Ieškote produktų:

1 šprotas šprotų;
150 gramų sūrio;
2 kiaušiniai (kieti virti);
3-4 skiltelės česnako;
2 šaukštai. majonezas;
žali

Sudėtis:

Duoną supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais.
Malti sūrį ir tarkuotus kiaušinius, įpilkite česnako, majonezo, žali.
Ant susmulkintos duonos įdėkite 2 žuvis, riebalus su sūrio ir kiaušinių mišiniu.
Ant kepimo skardos įdėkite pergamentą ant viršutinės duonos skiltelės.
Siunčiame į orkaitę 20 minučių, temperatūra yra 180 laipsnių.

Grybų įvairovė

Virimo laikas: 25 minutės.

Kalorijos: 96 kcal.

Jei jums patinka grybai, tada toks užkandis bus tik jums, o laukiniai grybai bus patiekiami kvapniau, o sūris - sūresnis ir pikantiškas.

Sudėtis:

kepalas;
grybai;
svogūnai;
sūris;
sviestas

Preparatas yra toks:

Trupinkite grybus į mažus gabalus, kepkite keptuvėje su svogūnais.
Iškirpkite duoną, sutepkite gabalus sviestu.
Įdėkite grybų mišinį, supilkite nedidelį majonezo kiekį.
Pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kepkite 180 laipsnių 10 minučių.

Kiaušinių receptai

Virimo laikas: 30 minučių.

Kalorijos: 267 kcal.

Kiekvienas žino šį užkandį, kaip kepti kiaušiniai su pomidorais ir šonine. Bet jei valgote ją kiekvieną dieną, tada šis pusryčiai greitai nuobodu. Bet tuos pačius gaminius galite aptarnauti tik kitokia forma - karštais sumuštiniais.

Sudėtis:

kepalas;
kiaušiniai;
šoninė;
sviestas;
žalumynai;
pomidorai

Virimas:

Supjaustykite duoną į kvadratinius gabalus, pašalinkite trupinius, padėkite ant popieriaus padengtos kepimo skardos.
Į griovelį įdėkite pomidorų gabalėlį.
Įdėkite pjaustytą šoninę.
Supilkite kiaušinį į šulinį, kad jis nepasklistų.
Druska ir pabarstykite krapais.
Kepkite 15 minučių.

Karšto sūrio ir dešros sumuštinių receptai

Virimo laikas: 25 minutės.

Kalorijos: 235 kcal.

Šis užpildas yra klasikinis paprastiems sumuštiniams, o jei siunčiate juos į krosnį, užkandis bus įdomesnis: jie bus labiau sultingi, patenkinti, šilti - puikiai tinka užkandžiams. Maisto ruošimui geriausia gerti virtą dešrą, o sūris turėtų būti ištirpintas, bet ne ant skardos. Be to, pati kepimo skarda yra geriau padengta pergamentu, kad vėliau jūs neturėtumėte nuplėšti užkandžių.

Sudėtis:

duona;
nedidelis kremo kiekis;
sūris;
dešra;
žalumynai.

Receptas yra neįtikėtinai paprastas:

Iškirpkite duoną, lengvai supilkite gabalus į kremą.
Skirti skilteles ant pergamento.
Smulkiai supjaustykite dešrą ir pabarstykite viršuje.
Mes patrinti sūrį dideliame tarka, sumaišyti su žalumynais.
Mes išplito ant dešros.
Kepkite orkaitėje 12 minučių.

Karšto kumpio sumuštinis

Virimo laikas: 25 minutės.

Kalorijų kiekis: 279 kcal.

Sumuštiniai yra maistingesni nei paprasti sumuštiniai, bet prieš pradėdami gaminti maistą, pirmiausia turite kepti skrudintuvus skrudintuve arba keptuvėje. Ir kad užkandis būtų tinkamesnis, reikia naudoti padažą arba sviestą.

Sudėtis:

200 g kumpio;
200 g sūrio;
3 kiaušinių tryniai;
2 pomidorai;
100 g majonezo;
kepalas.

Virimo receptas:

Pajėgumoje išdėstykite trynius, sumaišykite juos.
Malti tarkuotu sūriu, pridėti į kiaušinius, sumaišykite.
Nupjaukite kepalą, užpilkite kiekvieną gabalėlį su majonezu, paskleiskite ant kepimo skardos.
Pjaukite pomidorus į griežinėliais, padėkite juos ant duonos.
Smulkiai supjaustykite kumpį, padėkite ant pomidorų.
Paskutinis sluoksnis yra kiaušinių ir sūrio masė.
Sumuštinį padengia tik antra duonos gabalėliu ir užkandį krosnelėje nusiųsk 8-10 minučių (kol atsiras pluta).

Kai kurios virimo paslaptys

Kepdami duoną, galite šiek tiek kepti, bandydami ne išdžiūti, bet šiek tiek rudai. Be to, gaivesnis yra skanesnis užkandis. Jūs taip pat neturėtumėte supjaustyti pernelyg storų gabalų, nes duona nebus pagrindinis ingredientas. Jūs galite patrinti jį su česnakais, kurie suteiks patiekalui pikantiškumo.

Majonezas, sviestas, grietinėlė gali tapti impregnavimu - tai leis jums padaryti sultingus sumuštinius.

Pasirinkę užpildą, galite laisvai pervažiuoti savo vaizduotę, naudodami bet kokius norimus produktus, jei jie sujungti tarpusavyje.

Tradicinis ryšys yra sūris. Jei dėl kokių nors priežasčių jis neegzistuoja, galite pakeisti kiaušinio trynį. Sūris ne tik sujungs visas sudedamąsias dalis, bet ir viršuje.