Puodai - platus patiekalų asortimentas, tinkamas pusryčiams arba užkandžiams kelyje, taip pat desertai. Keptos daržovių ir mėsos versijos yra gana maitinančios ir paprastos ir nereikalauja specialių ingredientų.
Žiedinių kopūstų kiaušinių troškinys
Kepta kiaušinienė su kopūstais yra puikus pusryčių patiekalas, nes jis yra ir maistingas, ir šviesus. Pradžioje būtina įjungti orkaitę ir sušildyti iki 200 laipsnių, kad neprarastumėte laiko ir įdėkite kepimo indą į darbo temperatūrą.
Sudėtis:
- Žiediniai kopūstai - 500 g;
- Grietinė - 100 g;
- Kiaušinis - 3 vnt.
- Kietasis sūris (bet koks) - 150 g;
- Druska - pagal skonį.
Visas procesas trunka apie 1 valandą, o patiekalo kalorijų kiekis yra 95 kcal.
Norint paruošti kopūstus, jis turi būti virinamas sūdytame vandenyje, bet galiausiai jis neturi suskaidyti. Kai jis šiek tiek atvės, įdėkite jį į kepimo indą.
Supilama iš kiaušinių ir grietinės, šeriant šiuos ingredientus. Be to, nepamirškite sūdyti mišinio. Tada pilamas kopūstai, sūris patrinamas ant viršaus ir viskas įdedama į orkaitę 15-20 minučių.
Garbanotieji kopūstai su maltomis mėsa ir sūriu
Didesnis tankis patiekalas nei ankstesnis, kuris bus geras antras pietų metu. Kepimo technika yra panaši, tačiau turi tam tikrų skirtumų. Kepimui jums reikės:
- Žiediniai kopūstai - 0,5 kg;
- Įdaras iš bet kokios mėsos - 0,5 kg;
- Svogūnai - 3 vnt.
- Kietasis sūris (bet koks) - 200 g;
- Augalinis aliejus - pagal skonį;
- Kiaušinis - 3 vnt;
- Duona - 3 šaukšteliai;
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Šis receptas yra šiek tiek ilgesnis nei ankstesnis ir trunka apie 1,5 valandos. Kalorijų - 100-120 kcal, priklausomai nuo mėsos rūšies.
Pirmiausia virkite kopūstus sūdytame vandenyje iki pusiau kietos būsenos, ty 5 minutes. Po to jis turi būti išardytas į atskirus mažus gabalus ir atleistas nuo šio etapo.
Po to paruošite svogūną: tiesiog supjaustykite jį smulkiai ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Antrasis ir paskutinis pagrindiniai kriaušių užpildymo elementai. Jį sudaro kiaušiniai ir tarkuotas sūris, plaktas kartu su šluoste arba maišytuvu.
Kopūstai, sumaišyti su malta mėsa ir keptais svogūnais, visa tai prieskoniais pipirais ir sūdyti. Orkaitė, kaip įprasta, geriau iš anksto sušilti iki 200 laipsnių. Įdarą sudaro žiediniai kopūstai, pilamas su sūriu sumaišytu kiaušiniu ir kepti pusvalandį. Patiekiama gryna forma, galite derinti su grietine.
Brokoliai ir žiediniai kopūstai
Tiems, kurie yra dietoje ar kaip daržovių užkandžiai, yra tokia lengva keptuvė. Norint paruošti šaldytų daržovių naudojimą, jis nepažeis patiekalo. Sudėtis:
- Brokoliai - 400 g;
- Žiediniai kopūstai - 400 g;
- Morkos - 1 vnt .;
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt .;
- Salierai (stiebai) - 4 vnt.
- Pienas - 300 ml;
- Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
- Sūris - 200 g;
- Druska ir prieskoniai - pagal skonį.
Virimo laikas - 1 val. 20 minučių. Kalorijų patiekalai - 90-95 kcal 100 g.
Žiediniai kopūstai ir brokoliai dedami į verdantį sūdytą vandenį ir virinami tris minutes. Pipirai ir salierai supjaustyti mažais griežinėliais. Šiuo metu užbaigus daržovių pagrindą, galite pradėti ruošti puodą. Prieš tai įjunkite orkaitę ir sušildykite iki 180 laipsnių.
Maišytuve nugalėkite kiaušinius su pienu ir sūriu. Pouring taip pat gali būti sūdyti ir pipirai pagal skonį, bet jūs taip pat galite be jo, paliekant prieskonius iki pat. Daržovės dedamos į kepimo indą ir pripildomos mišiniu, po kurio jis siunčiamas kepimui 45 minutes. Atlikta, galite tarnauti.
Anakardžių ir žiedinių kopūstų keptuvės receptas
Žiediniai kopūstai ir cukinijos keptuvė yra įdomus patiekalas, išbandęs, daugelis norės tai pakartoti. Geras pusryčiai ir net vakarienė, nes jo kalorijų kiekis nėra toks didelis, nes pagrindinė kompozicija yra daržovės ir sūris.
Produktai:
- Skvošas - 2 vnt. (Jauni);
- Svogūnai - 1 vnt .;
- Žiediniai kopūstai - 1 vnt .;
- Bulvės - 1 vnt .;
- Kietasis sūris - 50 g;
- Prieskoniai ir augalinis aliejus - pagal skonį.
Virimo laikas - 40-50 minučių. Kalorijos - 96 kcal 100 g.
Šiame recepte skvošas turi būti supjaustytas plonais griežinėliais. Pusė gautų lėkštelių skaičiaus išdėstyta kepimo skardoje, paskui supjaustyti svogūnai.
Puodo puodelio viduryje žiediniai kopūstai turi būti įdėti, išardyti į mažus gabalus ranka arba supjaustyti. Jūs galite sūdyti ir pridėti prieskonių, po to suformuoti plonai kapotų bulvių sluoksnį ir pusę viso sūrio kiekio.
Pačioje pabaigoje buvo supjaustyti cukinijų gabaliukai ir patrinti sūris. Dvidešimt minučių, esant 200 laipsnių, daržovės bus kepamos ir sūris ištirps - produkcija bus skanus troškinys, kuris gali būti patiekiamas.
Traški kopūstai su vištiena lėtoje viryklėje
Ne kiekvienas žmogus turi galimybę per savaitės vidurį nustebinti sau ar savo šeimai kepti keptuvę, todėl šiam tikslui galima efektyviai naudoti lėtą viryklę. Kokybiškai paruoštas patiekalas nesuteikia nieko, kas virinama orkaitėje, jums nereikia įsitikinti, kad jis neužsidega, ir ryte jums reikės laukti šilto paruošto patiekalo pusryčiams.
Sudėtis:
- Žiediniai kopūstai - 0,6 kg;
- Svogūnai - 1 vnt .;
- Vištienos filė (virti) - 0,4 kg;
- Grietinė - 1 puodelis;
- Petražolės (žalumynai) - 1 krūva;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Breadcrumbs - 50 g;
- Daržovių arba sviesto - 50 g;
- Druska ir pipirai - pagal skonį.
Toks troškinys, atsižvelgiant į visų sudedamųjų dalių paruošimą, gali būti paruoštas 1,5 valandos, tačiau nuo režimo nustatymo momento galime daryti prielaidą, kad laikas, praleistas maisto ruošimui, yra baigtas, jei gatavas produktas nebus numatytas vakarienei. Kalorijos apie 100 kcal.
Kaip ir tradicinio maisto ruošimo atveju, virkite kopūstus 5 minutes pirmiausia sūdytame vandenyje. Tai galima padaryti daugiakanalio dubenyje atitinkamu režimu. Virti kopūstai turi būti atidėti, o kol kas smulkiai supjaustykite svogūnus ir petražoles.
Kepkite kiaušinius trupučiu arba maišytuvu, tada pridėkite grietinę ir sudaužykite dar kartą, pagardinkite druska ir pipirais. Ištepkite multicooker dubenėlį su augaliniu aliejumi, pabarstykite duonos riešutais ir padėkite dalį kopūstų, anksčiau išardytų į mažus gabalus.
Uždėkite ant jos smulkintą vištienos mėsą, tada žalią ir svogūną. Iš viršaus pagamintas kopūstų sluoksnis, o galų gale pilamas kiaušinių ir grietinės padažas.
Įjungus „Quenching“ režimą, keptuvė paliekama 60 minučių, po to turite leisti jam atvėsti ir stovėti po dangčiu. Tačiau tarnauja tai geriausia šiltas.
Kulinariniai patarimai
Bet kokiu atveju, reikia tepti aliejaus formą, kitaip viskas bus klijuojama. Orkaitė turi būti iš anksto pašildyta, kad nebūtų ilgai laukiama, ir paruoštą kepimo skardą arba keptuvę nedelsiant įdėkite į tinkamą temperatūrą.
Pripildymas gali būti atliekamas visiškai pagal skirtingus receptus - niekas neriboja, išskyrus virėjo vaizduotę.
Sūris gali būti naudojamas bet kuriuo iš sunkių. Parmezanas dažnai naudojamas, nes jis idealiai tinka šiam tikslui ir gana skanus.
Virimo kopūstai prieš kepimą yra ypač reikalingi, jei šis procesas turėtų būti ne ilgesnis kaip pusvalandis. Jei ji ilgiau kepama, tada per šį laiką turėsite laiko tapti minkšta, tačiau tai jau yra skonio klausimas.
Dėl prieskonių nėra jokių apribojimų - galite naudoti bet kokius mėgstamus prieskonius.
Žiediniai kopūstai yra gerai derinami su aštrumu - tokio maisto mėgėjams galite saugiai pridėti čili pipirus į keptuvę, o galutinis produktas nebus nuvilęs.
Kitame vaizdo įraše - kito puodelio receptas.
