Paprasti, žingsnis po žingsnio receptai oro mannikai ant grietinės

Mannik yra neįprastas patiekalas. Jis gali būti naudojamas kaip desertas, nes cukrus yra būtinas ingredientas, o taip pat ir pilnas vakarienės variantas, nes pagrindinis komponentas yra manų kruopos.

Dėl didelio kaloringumo manna maitinama ir maistinga. Įvairūs papuošalai ir kulinariniai eksperimentai leis naudoti šį pyragą kaip saldų patiekalą ant šventinio stalo, įskaitant vaikų.

Klasikinis receptas

Klasikinė mannos paruošimo iš grietinės versija yra būtina vystymuisi. Šis procesas nereikalauja specialių žinių ir kulinarinių įgūdžių, bet leis net jaunai namų šeimininkei patobulinti darbo su komponentais kepimo įgūdžius.

Norint gaminti manną pagal standartinį receptą, būtina turėti šias sudedamąsias dalis:

Kepimui reikalingas laikas yra 1 val., O kepimas trunka dar 35 minutes.

Kalorijų patiekalai po 100 g - 287 kcal.

Virimo žingsniai:

1. Manka švelniai supilkite į konteinerį ir supilkite nedidelį grietinės (jogurto) mišinį, neleidžiant susidaryti būdingų gabalėlių šiam javui;
2. Palikite mišinį 60 minučių (1 val.);
3. Lydomasis sviestas;
4. Cukrą ir kiaušinius sudaužykite tol, kol susidaro vienoda ir vienoda kompozicija;
5. Į gautą kiaušinių mišinį įpilkite lydyto sviesto ir sumaišykite;
6. Sumaišykite manų kruopą su grietine ir kiaušinių mišiniu toje pačioje talpykloje, gerai išmaišykite (naudodami šluostę arba maišytuvą mažu greičiu);
7. Tada į konteinerį įpilkite miltų ir sodos (šiam tikslui geriausia naudoti maišytuvą);
8. Įdėkite tešlą į pelėsią ar kitą karščiui atsparų indą (galima tepti) ir įdėti į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 190⁰ 35 minutes.

Patiekite su karšta arbata, pienu ar kava.

Manų varškės su grietine be miltų receptas

Neįprastas ir skanus manikiška receptas leidžia manyti, kad pagrindinė sudedamoji dalis yra manų kruopos, o miltai čia visiškai nenaudojami, todėl pyragas nėra mažiau turtingas ir maistingas. Prieš pradėdami ruošimo procesą, turite įsitikinti, kad lentelėje yra visos sudedamosios dalys:

Jūs taip pat turėtumėte prisiminti, kad vištienos kiaušiniai būtų dedami į tešlą. Nereikalaujama atskirti baltymus nuo trynių.

Valgymo laikas - 65 minutės, kad paruoštų ingredientus + kepimo pusvalandį.

Kalorijų kiekis (energinė vertė) 100 g porcijos - 190 kcal.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ištirpinkite sviestą, sumaišykite jį su grietine (kefyru), sumaišykite ir sudaužykite;
2. Į mišinį įpilama manų kruopos, sumaišoma, pasiekus vienodą vidutinio storio masę, be gabalėlių, palikite pusę valandos, kad užsiterštų;
3. Po to pridėti prie kiaušinių masės, cukraus (druska gali būti skonio), gerai išmaišyti, šiek tiek mušti;
4. Tada įpilkite vanilės ir kepimo miltelių, vėl sumaišykite;
5. Tešlą įpilkite į formą tolesniam kepimui;
6. Įkaitinkite orkaitę (arba lėtą viryklę) iki 200 ° C⁰ ir padėkite maną kepti 30 minučių.

Patiekite šiek tiek atvėsintą tortą su arbata ar pienu. Kiekvienam patiekalui, grietinėlės, uogienei ar padažui galite pridėti skonį.

Manos pyragas su grietine su obuoliais: paprastas receptas

Puikus variantas mannika veikia, jei pridedate šviežių vaisių. Taip pat galite naudoti cukrinius vaisius arba uogienes - galite eksperimentuoti daug - tortas visada bus malonus ir aromatas. Norint pasimėgauti svečiais ar šeima su šiuo pyragu, kepiniams reikės šių ingredientų, įskaitant kepimo miltelius, skirtus sveikatui, ir kiaušinius, skirtus sumušti su cukrumi (2 vnt.):

Kepimui ir vėlesniam kepimui reikalingas laikas yra 1 valanda 20 minučių (80 minučių).

Kalorijų patiekalai 100 g - 194 kcal.

Kepimo etapai:

1. Jums nereikia sumaišyti grietinės ir manų kruopos (galite ją išsijoti), nebūtina virti iš anksto, nes naudojamas „žalias“ grūdas (siekiant užkirsti kelią šiam grūdui būdingų gabalėlių susidarymui);
2. Palikite susidariusį storą mišinį (iki patinimo) į šiltą (iki + 25) kambarį;
3. Cukrus dubenyje su vištienos kiaušiniu (sveikas), sumuštas;
4. Įpilkite į manų kruopą ir grietinę, gautą mišinį, maišant, kai išsipučia, gerai užsiterš;
5. Sumaišykite sviestą, tačiau geriau ištirpinti (vandens vonelėje), kad šiek tiek atvėsti;
6. Iš karto į miltus įpilkite miltų: kepimo miltelius ir lydytą sviestą, gerai išmaišykite ir gerai išmaišykite;
7. Naudokite vaisius (idealiai, be statinių, saldus), žievelės ir širdis, supjaustykite į mažas (arba atvirkščiai, dideles) gabaliukus, pridėkite prie tešlos;
8. Įkaitinkite orkaitę (arba orkaitę) iki 180 gr.
9. Supilkite tešlą, nes ji yra skysta, į iš anksto paruoštą formą būsimai kepimui ir įdėkite 40 minučių.

Po virimo šviežiai keptos mannikos su vaisių įdaru, išimkite iš orkaitės, būtinai atvėskite. Prieš patiekdami arba visiškai atvėsus, pabarstykite cukraus milteliais, taip pat mėgstamais riešutais, džiovintais vaisiais, marmeladais arba paprastu medumi.

Patiekite su karšto skonio arbata, pienu (vaisių vaikams), kakavos ar kavos.

Mannie pyragas ant grietinės su moliūgu orkaitėje

Puiki galimybė pasimėgauti gausiais pusryčiais, užkandžiais arba vaikų atostogomis - manna su moliūgu. Net ir besiruošianti šeimininkė gali ją virti. Sudedamąsias dalis galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Bus reikalaujama:

Visas virimo laikas yra 1 val.

Kalorijų kepimas 100 g - 187 kcal.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Nulupkite moliūgą (nenaudokite pernokusių) ir supjaustykite į mažus gabalus, išspauskite, kol atsiras sultys;
2. Sumaišykite pjaustytą moliūgą su manų kruopomis, grietine, cukrumi ir kepimo milteliais, truputį sudaužykite;
3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių;
4. Supilkite tešlą į kepimo skardą ir įdėkite 35 minutes.

Po virimo, atvėsinkite ir patiekite su arbata. Galite paruošti skanų padažą, kurį galite įpilti porcijos metu. Norėdami tai padaryti, jums reikės sumaišyti apelsinų ir obuolių sultis (po 100 ml) su 1 šaukštu citrinų sulčių / greipfrutų sulčių ir 150/160 g cukraus.

Sudėkite gautą skystį ant ugnies ir užvirinkite, po to šiek tiek kaitinkite 5 minutes. Geriausia įpilti karštą manną su gautu sirupu, tada palikite mirkyti 25-30 minučių.

Greitas receptas manai ant grietinės, lėtoje viryklėje

Norėdami gaminti maną, galite naudoti ne tik įprastą orkaitę. Bet taip pat šiuolaikiniai buitiniai prietaisai - krokotas. Greitas receptas, leidžiantis greitai gaminti skanius ir kvapniuosius pyragus, reikalauja šių ingredientų:

Taip pat recepte yra kiaušiniai (2-3 vnt.).

Virimo laikas - 50 minučių.

Produkto kaloringumas 100 g - 190 kcal.

Virimo žingsniai:

1. Manų kruopos visiškai supilkite grietinę (sumaišykite), palikite šiltoje vietoje, kad ištiktų;
2. Po to į kompoziciją įpilkite cukraus ir kiaušinių, gerai išmaišykite, kad mišinys būtų vienarūšis ir jame nebūtų gabalėlių;
3. Po to į tešlą įpilkite sodos ir miltų, dar kartą gerai išmaišykite;
4. Sutepkite daugiakanalio dubenėlį (kad nebūtų deginamas tortas);
5. Nustatykite 40–50 minučių laikmatį programoje „Kepimas“.

Po virimo, atvėsinkite tortą, pereikite į patiekalą, supjaustykite į porcijas ir tarnaukite kaip arbatos, kavos ar kakavos desertą.

Mannikas su bananais

„Mannik“ galima paruošti naudojant skanius ir kvapniuosius vaisius - bananus. Tam reikės tokių ingredientų, kaip:

Virimo laikas - 1 val.

Kalorijos 100 g - 185 kcal.

Virimo žingsniai:

1. Sumaišykite grietinę ir manų kruopą (kad išvengtumėte gumbų susidarymo);
2. Palikite gautą mišinį įšilti į šiltą kambarį 40 minučių;
3. Sumaišykite cukrų su kiaušiniu, mušti;
4. Įmaišius į manų kruopą, gerai išmaišykite;
5. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite;
6. Įdėkite miltus, kepimo miltelius (soda) ir lydytą sviestą į manų kruopą, gerai išmaišykite;
7. Nulupkite bananus, pašalinkite statines, jei yra ir supjaustykite į mažus gabalus, pridėkite prie tešlos;
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C⁰;
9. Supilkite storą tešlą į formą ir užkepkite 40 minučių.

Po virimo išimkite manną iš orkaitės ir atvėsinkite. Prieš patiekdami, pabarstykite cukraus milteliais, taip pat pavogkite džiovintus vaisius ar medų. Patiekite su arbata, pienu, kakava arba kava.

Norint sumažinti manos virimo laiką, reikia pamirkyti manų kruopos arba kefyro. Formos sienos geriausiai tepamos sviestu, kad pyragas neužsidega. Prie tešlos galima pridėti kakavos, tada manna gaus turtingą šokolado skonį.

Kitas manos receptas su grietine su obuoliais yra kitame vaizdo įraše.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Paprastas ir pigus būdas pasigaminti vestuvinius kvietimus patiems (Gegužė 2024).