Tie, kurie svajoja prarasti svorį, linkę rasti tinkamą mitybą. Šiandien, daugiau nei bet kada, šiuo klausimu yra daug įvairių, kartais prieštaringų patarimų. Kai kurie pataria monodietams, kitiems - galios keitimui su nevalgiusiais dienomis ... tiesiog nenurodykite.
Tačiau šių rekomendacijų suma yra kalorijų suvartojimo sumažinimas, kad būtų pasiektas rezultatas.
Galbūt neturėtumėte aklai manyti, kad tik nedidelė kalorijų dalis sukels svorio, tačiau verta prisiminti, kad kalorijos yra organizmui reikalinga energija. Ir suvartojama suma turi būti proporcingai išleista. Taigi be mažo kaloringumo patiekalų modernumo požiūriu būtina.
Mažai kalorijų turintys maisto produktai yra mažai riebalų turintys maisto produktai ir greiti angliavandeniai, pavyzdžiui, cukrus ir miltai. Šie patiekalai gali būti pusryčiai, pietūs ir užkandžiai. Mes pasirinkome Jums įdomiausią, mūsų nuomone, mažo kaloringumo lieknėjimo patiekalus, nurodant kalorijas, kurias skubame pasidalinti šiame straipsnyje.
Lieknančios salotos
Pradėkime nuo salotų. Galų gale, jie yra lengviausia padaryti mažai kalorijų. Dažniausiai salotose yra daržovių ir vaisių.
Vaisių salotos
- obuolys;
- greipfrutai;
- kriaušės;
- Kiwi;
- granatai;
- natūralus jogurtas.
Virimo laikas - 15 minučių.
Kalorijos - 46 kcal.
Vaisiai gali būti paimti iš kitų, kol jie nėra saldus, kaip bananai, vynuogės ir oranžinės spalvos. Ir svarbiausia, kad mažai kalorijų turinčių salotų padažas neturėtų būti grietinė, o dar daugiau - iš majonezo. Natūralus jogurtas yra geriausias. Jis visiškai pakeis grietinę, bet jame beveik nėra riebalų.
Taigi, supjaustykite visus vaisius į kubelius, pašalinkite branduolius iš granatų ir supjaukite kivius į žiedus. Obuolių ir kriaušių negalima nulupti. Jame yra pagrindiniai vitaminai ir mineralai, kurių reikia žmogui. Ir dietoje jie reikalingi didesniais kiekiais, nes kiti maisto produktai jiems negali kompensuoti.
Įdėkite viską į salotų dubenėlį, supilkite su jogurtu, truputį sumaišykite. Viskas yra paruošta naudoti.
Daržovių salotos
- morkos - 1 gabalas;
- Pekino kopūstai - 1 šakutė;
- lapų salotos;
- bet kokie žalumynai pagal skonį;
- Margilan ridikėliai - 1 terpė;
- citrina
Virimo laikas - 20 minučių.
Margilan ridikėliai
Kalorijos - 42 kcal.
Kopūstai smulkiai supjaustyti, tik supjaustykite ir salotomis. Želdynų plyšimas. Taigi jis sutaupys daugiau naudingų dalykų nei pjaustant peiliu. Ridikėlis supjaustytas plonomis juostelėmis. Iš vieno citrinos išspauskite sultis ir pabarstykite jas daržovėmis. Gerai išmaišykite.
Galite pridėti druskos. Tačiau tuo pačiu metu nepamirškite, kad druska išlaikys skystį organizme, o svorio mažėjimo procesas bus daug lėtesnis. Užpildyti daugiau nei nieko, išskyrus citrinos sultis nėra verta, nes kalorijų kiekis iš karto padidės. Ypač didelis kaloringumas alyvuogių aliejus.
Taigi, jei tikrai norite pridėti riebalų, geriau naudoti 2-3 arbatinius šaukštelius nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus, jis turi mažiausiai kalorijų. Taip pat galite rekomenduoti linų sėmenų aliejų. Jis yra mažai kaloringas ir labai naudingas numesti svorio. Tačiau jis turi specifinį skonį ir kvapą, todėl jis yra mėgėjas.
Lieknėjimo sriubos
Todėl apsvarstykite galimybes mažai kalorijų sriuboms.
Pomidorų sriuba
Tai liesa sriuba. Paruošti tik iš daržovių ir be kepimo. Yra žinoma, kad jūs galite prarasti svorį, valgydami bulves, jei nevalgysite sviesto, bekono ir pan. Galų gale, tai ne tik kalorijos, bet ir maisto derinimas. Kai kuriuose deriniuose kalorijų kiekis iš karto padidėja.
Sriubos produktai:
- balti kopūstai - 100 gramų;
- Briuselio kopūstai - 100 gramų;
- brokoliai - 100 gramų;
- bulvės - 2 gumbai;
- Bulgarijos pipirai - 1 gabalas;
- žalumynai;
- pomidorai - 3 vnt.
Virimo laikas - 40 minučių.
Kalorijos - 23 kcal.
Užvirinkite vandenį, įdėkite į jį smulkintą baltąjį kopūstą. Leiskite jam virti. Tada pridėti bulves kubeliais. Briuselio kopūstai įdėjo viso kopūstų ir brokolių pumpurų. Kepkite 15 minučių.
Tada supilkite pipirus ir pomidorų griežinėlius į sriubą. Supjaustykite du pomidorus griežinėliais. Kitas praeiti per sietą sulčių ir tyrės. Troškinkite dar 10 minučių. Tada pridėkite bet kokį žalumyną gausiai, be apribojimų.
Galite pridėti šiek tiek druskos. Tai taip pat padės sumažinti kalorijų kiekį, jei vietoj bulvių įdėsite moliūgų ar cukinijų gabalus.
Vištienos sriuba
Mėsa yra būtinas produktas, ypač mitybos maistui. Svarbiausia, kad mėsa turėtų būti liesa. Tinkamiausias - vištienos ar kalakutų krūtinėlė.
Mažo kaloringumo patiekalams reikia paruošti:
- vištienos krūtinėlė - visa vidutinė;
- morkos - 1 gabalas;
- svogūnai - 1 gabalas;
- ryžiai - pusė puodelio;
- žali
Virimo laikas - 1 val.
Kalorijų - 25 kcal.
Krūtis nulupama ir virkite, kol bus paruoštas. Tada nuimkite iš sultinio ir supjaustykite griežinėliais.
Supilkite ryžius į sultinį. Rudos arba garuotos ryžiai geriausiai tinka mažai kalorijų sriubai. Šių tipų mažesnio krakmolo kiekio. Ir tas, kuris nėra kepant sviestą, negali prisijungti prie riebalų ir sutrikdyti patiekalo lengvumą.
Supjaustykite svogūnus ir morkas, įdėkite į keptuvę, pridėkite keletą šaukštų sultinio iš keptuvės ir penkias minutes nuplėškite. Jei reikia, pridėkite daugiau sultinio.
Tuo tarpu susmulkintą mėsą siųskite į sultinį. Paskutinį kartą įdėkite blizgančius svogūnus su morkomis ir virkite 10 minučių labai maža šiluma.
Pagardinkite daug žalumynų ir patiekite.
Grikių sriuba
Kiekvienas žmogus jau seniai žino, kad tai yra grikių asmuo, kuris laikomas liekninančiu. Nors tai nėra mažiausias kalorijų grūdas, jis vis dar turi daug vitaminų, mineralų ir druskų, kurios yra labai svarbios prarandant svorį. Be to, virti grikiai yra skanūs be jokių priedų, net be druskos. Tai suteikia jai pranašumą prieš kitus grūdus.
Kepimui jums reikės:
- grikiai - 1 puodelis;
- grybai - 200 gramų;
- morkos - 1 gabalas;
- svogūnai - 1 gabalas;
- žalias kiaušinis - 1 vnt;
- kukurūzų miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- vištienos sultinys - 2 litrai;
- virtos bulvės - 4 vnt.
- lauro lapai, druska, žalumynai.
Virimo laikas - 1 val.
Kalorijos - 38 kcal.
Verdančiame vištienos sultinyje, pageidautina iš krūtinės, supilkite plaunamą grikį. Įpilkite druskos ir lauro. Kai tik užvirinama, sumažinkite šilumą ir virkite uždarydami dangtelį.
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas ant nedidelio kiekio sultinio, kol morkos paaukos savo sultis ir spalvą. Tada pridėkite griežinėliais grybus. Blanch penkias minutes.
Grybai gali būti: konservuoti, užšaldyti, džiovinti, švieži - ką valgyti. Džiovinta turi būti prieš virimą arba virti arba mirkyti. Sušaldyti atšildyti šaltu vandeniu. Konservuotas vartojimas nėra pageidautinas, gali būti pridedami konservantai, kurie nepadeda mažinti kalorijų.
Tada perkelkite visą puodelio turinį į sultinį ir tęskite virti.
Atskirame dubenyje virkite bulvių, virtų bulvių, sudaužykite kiaušinį, įpilkite 2-3 šaukštus sultinio ir miltų. Minkyti tešlą.
Tada su arbatinio šaukštelio galu, užpilkite kai kurios šios tešlos ir panardinkite jį į verdančią sriubą ir panardinkite koldūnus.
Kai tik visi koldūnai išsiunčiami į sriubą, jie didėja ir plaukioja į paviršių - lieknėjusi sriuba yra paruošta.
Patiekite indą gerai su žalumynais ir patiekite.
Tokiai mažai kalorijų sričiai idealiai tinka krūmai, pagaminti iš ruginės duonos. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pasenusią duoną į mažus gabalus, ploną šiaudą ir įdėkite į šiltą, ne daugiau kaip 150 laipsnių krosnį. Sausas, kartais maišydami, kad sušiltų tolygiau. Pašalinus gatavus krekerius, juos atvėsinkite. Patiekite vietoj duonos.
Antrasis maistas svorio netekimui
Ne vienas žmogus valgo tik sriubas, kiekvienas valgo antrus kursus, o tie, kurie laikosi mažai kalorijų turinčios dietos, nėra išimtis. Ką galite virti šiam tikslui?
Liesos mėsos, žuvies, daržovių - visi šie maisto produktai idealiai tinka mažo kaloringumo meniu.
Geriausi garinti arba kepti orkaitėje. Tai padės išlaikyti maistines medžiagas maisto produktuose, tačiau nebus riebalų.
Keptos daržovės
Šiam mažai kalorijų turinčiam patiekalui, priklausomai nuo skonio, galite paimti bet kokias daržoves. Pavyzdžiui:
- baklažanai;
- Bulgarijos pipirai;
- pomidorai;
- cukinijos;
- brokoliai;
- žiediniai kopūstai.
Virimo laikas - 40 minučių.
Kalorijos - 32 kcal.
Skaičius gali būti savavališkas. Visi galite vienodai, ir jūs galite įvairinti.
Taigi, baklažanai turėtų būti supjaustyti į storus žiedus, jei jie yra dideli ir stori, tada pusiau žiedai. Pipirai - griežinėliai. Skvošas - storos šiaudai. Pomidorai - skersiniai apskritimai. Kopūstai išardyti į atskiras žiedynes, didžiausias pjaustymas per pusę.
Dabar išdėstykite tvarkingai ir tiksliai viename sluoksnyje visas ant stovo esančias daržoves, šiek tiek alyvuotas, kad neliktų. Uždėkite groteles į krosnį, kaitinamą iki 170-170 laipsnių virš kepimo skardos, kad sultys iš daržovių patektų į indą. Kepkite 15-20 min.
Yra toks patiekalas svorio netekimas gali būti ir karštas, ir šaltas, temperatūra neturės įtakos keptų daržovių skoniui.
Veršiena su grybais ir bulvėmis
Turėtų parengti:
- liesa mėsa - pusė kilogramo;
- grybai - 200 gramų;
- bulvės - 4 vnt.
- sūris - 50 gramų.
Virimo laikas - pusvalandis.
Kalorijų kiekis - 53 kcal.
Gerai nuplaukite bulves ir nulupkite. Pjaukite kiekvieną bulvę maždaug trečdaliu storio. Šis plyšys yra šiek tiek tepalas, geriau kreminis, jis turi mažiau kalorijų nei daržovių. Atsargiai įdėkite smulkiai pjaustytų grybų.
Įdėkite šiuos „sumuštinius“ į plokščią keptuvę be rankenos arba į viršų su didelėmis pusėmis ir įdėkite į orkaitę. Liekant bulves reikia į viršų pjauti.
170 laipsnių temperatūroje kepkite 40 minučių arba šiek tiek mažiau, jei bulvės yra mažos. Penkios minutės prieš pasirengimą nuimti kepimo skardą ir įdėti kiekvienos bulvės sūrio gabalėlį. Sūris, dėl akivaizdžių priežasčių, yra vertas vartoti mažai riebalų. Įdėkite į krosnį dar penkias minutes, kad ištirptumėte sūrį ir kepkite.
Per šį laiką jums reikia mėsos, geriau veršį supjaustyti į skersinius vidutinio storio gabalus, ne daugiau kaip pusantros cm, druskos truputį, galite pridėti aromatinių prieskonių. Kepkite be riebalų nešvarioje keptuvėje ar ant grotelių. Greitai kepta jaunoji liesa mėsa, nesant riebalų, netrūks, todėl nerekomenduojama vartoti svorio.
Patiekite ant stalo didelėje plokščioje plokštelėje: mėsos gabalėlį ir vieną bulvę. Šis mažai kalorijų turintis maistas taip pat gali būti valgomas. Galų gale, nėra riebalų lašelio, o tai reiškia, kad niekas nebus grūdintas.
Lieknėjimo desertai
Na, kas nori atsisakyti desertų, net jei tai yra dieta? Jūs negalite to padaryti, jei virėjas teisingą desertą. Net pyragai ir sausainiai gali valgyti ir prarasti svorį.
Obuolių pyragas
Labai lengva, subtilus tortas be tešlos.
- Obuoliai - pusantro kilogramo;
- miltai - 1 puodelis;
- manų kruopos - 1 puodelis;
- granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
- soda - ketvirtadalis šaukštelio;
- sviesto pakuotė.
Virimo laikas - 1 val.
Kalorijų kiekis - 47 kcal.
Obuoliai, žinoma, turi būti sutvarkyti, išvalius juos iš šerdies.
Sumaišykite cukrų, miltus, manų kruopą ir sodą atskirame inde. Tai turėtų padaryti kūdikį. Tai bus tešla.
Dabar padarykite gilų keptuvę arba pelėsią, padenkite pergamentą apačioje. Į popierių supilkite trupinio tešlos sluoksnį, tada obuolių sluoksnį. Pakartokite sluoksnius, kol baigsis maistas. Viršutinis sluoksnis turi būti iš bandymo.
Padėkite aliejų ant plonų plokščių.
Įdėkite orkaitę ir orkaitę apie 200 laipsnių 40 minučių. Per šį laiką, mažai riebalų pyragas bus raudonas.
Išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite į pyragus.
Rezultatas buvo labai lengvas svorio desertas. Jame nėra tešlos, cukraus karamelizuotų obuolių sulčių ir tarp smėlio sluoksnių.
Avižiniai dribsniai
Būtina:
- „Hercules“ dribsniai - stiklas;
- bananų - 1 gabalas;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 2 šaukštai. šaukštai.
Virimo laikas - 30 minučių.
Kalorijos - 28 kcal.
Bananai turi būti prinokę ir minkšti. Jis turi būti sumaišytas su šakute bulvių koše. Pridėti auzų. Tiesiog nereikia vartoti dribsnių kepimui be virimo, geriau nei įprastai. Galite naudoti ne tik avižinius, bet ir grūdų mišinius.
Įšvirkškite šaltą vandenį sudrėkintas razinas iš anksto į masę. Maišykite tol, kol vienodas razinų pasiskirstymas.
Tada pridėti medaus ir minkyti tešlą. Iš šios tešlos formuokite slapuką ir padėkite jį ant lapo, padengto kepimo popieriumi.
Kepkite 180 laipsnių 15 minučių. Slapukai bus iš pradžių klampūs ir minkšti. Tačiau jo pasirengimas bus matomas spalvos. Pašalinkite lapą ir atvėsinkite slapukus. Kietėja, švelniai nuvalykite popierių.
Puikus mažo kaloringumo desertas plonumui: be miltų, cukraus, be riebalų. Tačiau yra vaisių. Tokiame slapuke galite pridėti riešutų.
Pasirodė gana skanus, įvairus mitybos svoris. Atrodo, kad yra atsakymas į klausimą: ką valgyti numesti svorio.
Jei salotos yra pagamintos iš kopūstų, tai nereiškia, kad galite jį valgyti kibiroje. Galų gale, kiekviename gaminyje iš pradžių yra ir cukraus, ir riebalų. Štai kodėl turėtumėte atidžiai stebėti produktų skaičių meniu.
Galiausiai kitame skanus mažo kaloringumo patiekalas yra kitame vaizdo įraše.
