Vaikų gimtadienis, kaip ir bet kuris kitas renginys, turi savo stalo nustatymo ir atostogų organizavimo ypatybes. Taip pat dėl šventės dizaino turi įtakos ir mados tendencijas, kurios atsispindi dekoro ir jo elgesio taisyklėse.
Tačiau visi tėvai turi galimybę pasirūpinti savo vaiku ir savo svečiais nepamirštamą ir ryškią šventę, kuri ne tik išliks bendra atmintis, bet ir prisitaikys prie biudžeto.
Pagrindinės vaikų stalo organizavimo taisyklės
Jei norite surengti stebuklingą gimtadienį savo vaikui, pirmiausia reikia:
- Pasirinkite bendrą atostogų temą. Tai gali būti mėgstamiausia animacija, kuri iškart nustatys spalvų schemą, šventinius požymius ir net vaiko aprangą. Šiandien „Cold Heart“, „Minions“, „Smeshariki“ yra ypač populiarūs, o klasikinės „Disney“ princesės ar komiksai tebėra aktualūs. Šventės tema gali būti vaiko pomėgis arba noras tam tikram darbui;
- Pasirinkite kambarį, kuriame bus organizuojamas vaikų stalas. Tai gali būti tiesiogiai vaikų kambarys, svetainė ir virtuvė, jei tai įmanoma.
- Sukurkite meniu su tinkamais receptais. Lentelėje turi būti saldainiai ir įvairūs naudingi skanėstai, kurių vaikams nebus sunku.
- Paruoškite mažas dovanas mažiems svečiams. Tai gali būti žaislai, susiję su bendra atostogų tema, saldžios dovanos ir pan. Nėra blogai, jei vaikai galėtų juos iš karto panaudoti šventės metu, o tada paimti su jais - magiškąsias lazdas, vamzdžius, galvos diržus ar dekoracijas ir tt Galite juos įdėti į plokšteles.
Svarbiausia yra iš anksto pradėti ruoštis vaikų atostogoms, kad būtų laikas patikrinti pasirinktus receptus, naudoti ar padaryti dekorą savo rankomis ir rasti viską, ko reikia. Reikia nepamiršti, kad vaikų stalas nėra prieskonių, riebalų, pernelyg sūraus ir rūkytų patiekalų vieta, taip pat svarbu iš anksto paklausti jaunų svečių tėvams, ar jie yra alergiški bet kokiems produktams, ir pašalinti juos iš meniu.
Nereikia išgauti pernelyg sudėtingų patiekalų, nes vaikai gali juos atsisakyti - su malonumu jie valgo tik gerai žinomus, tradicinius maisto produktus. Ir jokiu būdu neturėtumėte pabandyti priversti vaikus valgyti, nes toks suaugusiųjų elgesys gali sukelti isteriją, kuri sugadins visą atostogas.
Vaikų gimtadienio stalo dekoravimas
Dekoruojant vaikišką stalą šventiniams susitikimams, taikomi konkretūs reikalavimai:
- Bendros spalvos skalės poveikis. Nepaisant to, ar tam tikra tema pasirinkta atostogoms (karikatūros, profesijos, pomėgiai ir pan.), Ar neutralus dizainas yra pasirinktas žvaigždžių, širdies, žirnių ir pan. Forma, svarbu, kad visas stalo nustatymas atitiktų 2-3 pagrindines spalvas arba pasirinkimo atspalviai;
- Padaryti erdvę aplink ir virš stalo. Tai gali būti „Laimingas gimtadienis!“ Garlandai, popieriniai papuošalai, popieriaus ar audinio fonas, figūrėlės, gėlės ir tt;
- Paimkite reikiamus patiekalus. Būtinai reikia plokštelių, stalo įrankių, stiklų, saldainių ir vaisių lentynų, stovėti už pyragą, vazą saldainiams ir būti naudingais padėklais ir daugiau patiekalų. Tačiau patogumo ir saugumo sumetimais geriau rinktis popieriaus ar plastiko patiekalus, kuriuos galima gaminti atostogų spalvomis. Ne - tai padarys visuotinį baltą;
- Šventinės staltiesės kūrimas. Ji taip pat turėtų tilpti į spalvų schemą, todėl neturėtumėte įsigyti staltiesės atskirai vienai atostogai. Jis gali būti netgi vienkartinis aliejus, jei jis tinka šiai temai, bet taip pat lengva papuošti paprasčiausią baltą staltiesę su frills arba garlandu (naudodami segiklį), arba nudažyti akvarele, pridedant užrašus ir brėžinius;
- Atostogų stalo dekoravimas. Mes kalbame apie temines serveteles, dubenis, puodelius, dekoracijas, skirtas kubilams, stalo įrankiams, pyragams ir desertams, žvakidėms ir kt. - visa tai galima padaryti iš laužo medžiagų;
- Kėdės apdaila. Kėdės yra svarbi atostogų stalo savybė, kuriai jos turi būti drapuotos, susietos su juostelėmis, puoštos kamuoliukais arba pakabintos ant jų pavadinimo žymų ir kitų atributų, atitinkančių temą.
Vaikų gimtadienio stalas: meniu dizainas ir receptai
Vaikų gimtadienis yra pilvo šventė (įskaitant tėvus), jo meniu turėtų būti sudarytas iš paprastų, bet labai skanių patiekalų.
Didžiausios šėrimo galimybės yra grybai, bulvytės, keptos bulvės su įdaru, makaronai ir sūris, salotos salotose ir kt., O ne mišriuose mėsos ar daržovių patiekaluose.
Vaikų stalas gali būti sudarytas tik iš užkandžių - maži sumuštiniai, mini mėsainiai, pyragaičiai, pavasariniai ritiniai ir pan. Pasirinktinai - saldus stalas, pagamintas iš spurgų, bandelių, sausainių, pyragaičių, makaronų, saldainių, marshmallow, marmelado, saldainių ir , žinoma, pyragas su žvakėmis.
Saldainius galima papildyti vaisiais, uogomis, riešutais ir jogurtais (įskaitant užšaldytus). Žinoma, mums reikia daugiau sulčių ar sodos.
Naudingi grynuoliai
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 0,5 kg vištienos filė;
- 0,25 litrų sunkiojo kremo (virš 20%);
- 70 gr. duonos trupiniai ir sezamas;
- skonis ir pipirai pagal skonį;
- augalinis aliejus skrudinimui.
Paruošimo laikas: 30 minučių plius 4 valandos marinavimui.
Kalorijų kiekis: apie 70 Kcal / 100 gr.
Pirmiausia jums reikia marinuoti vištienos filė, supjaustyti į mažus gabalus kremu su druska ir pipirais 4 valandas šaldytuve. Tuomet kiekvieną mėsos gabalėlį susmulkinkite su sezamu ir kepkite abiejų pusių augaliniame aliejuje. Patiekite su bet kuriuo padažu - sūriu, saldžiarūgščiu, naminiu majonezu, daržovių padažu ir pan.
Amerikos makaronai su sūriu
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 300 gr. tešlos kūgiai;
- 100 gr. rūkyta šoninė;
- 100 gr. kietasis sūris (geriausias cheddaras);
- 100 gr. mozzarella (ekstremaliais atvejais gali būti pakeista suluguni);
- 200 gr. šaldyti žali žirniai;
- 400 ml grietinėlės 20%;
- 50 gr. sviestas;
- 2 šaukštai. šaukštai kviečių miltų;
- žiupsnelis tarkuotų muskato;
- druskos pagal skonį
Virimo laikas: 50 minučių.
Kalorijų vertė: apie 330 Kcal / 100 gr.
Jūs turite pradėti nuo kepimo tešlos ir lygiagrečiojo virimo padažo, kuriam reikia ištirpinti sviestą, supilkite į miltus, greitai sumaišykite, kol sklandžiai ir užpilkite kremu. Virinama, kol sutirštėja, pagardinkite muskato riešutais ir druska.
Bekonas supjaustytas mažais gabaliukais ir kepamas sausoje keptuvėje (jie gaus daug riebalų), grotelės sūriu. Sumaišykite virtus makaronus, šoninę, žirnius, sūrį ir įdėkite masę į kepimo indą. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių kampu iki plutos.
Vaikų gimtadienio savitarnos stalas: meniu ir receptų rinkimas
Jei yra aišku, kad gimtadienio berniukas ir jo svečiai yra aktyvūs vaikai, ir jiems bus sunku sėdėti ant stalo iškilmingai ant stalo, tikslinga pasilikti savitarnos stalelyje, kuriame daug atskirų užkandžių, pavyzdžiui, užkandžių, bus įrengta ant atskiros lentelės. Paprastai toks stalo nustatymas džiugina vaikus, ir jie valgo viską su apetitu.
Canapes su dešra ir pomidorais
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 1 bagažas (pageidautina grūdai);
- 200 gr. virtos dešros;
- krūva vyšnių pomidorų;
- 150 gr. lydytas sūris;
- salotų lapai.
Virimo laikas: 20 minučių.
Kalorijų vertė: apie 210 Kcal / 100 gr.
Išspausdinant mažus apskritimus, galima naudoti stiklą su storomis sienomis, kepimui skirtą pelėsią arba net pusę geresnio siurprizo konteinerio. Ir jie turėtų būti išspaudžiami iš supjaustytų bagetų ir dešros, nors dešra gali būti supjaustyta labai plonais griežinėliais ir juos supjaustyti keturiais.
Kiekvienas duonos gabalas turėtų būti išteptas su lydytu sūriu, uždenkite nedideliu salotų gabaliuku ir padėkite ant svirties. Tame pačiame padaže dedamas dar vienas dešros ir vyšnių pomidorų gabalas (gali būti pusė). Priimta!
Mėsos rutuliukai
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 0,5 kg mišrios mėsos jautienos;
- 1 pakuotės tešlos paketas;
- druska pagal skonį;
- augalinis aliejus tepimui.
Virimo laikas: 40 minučių.
Kalorijų vertė: apie 250 Kcal / 100 gr.
Smulkintą mėsą reikia sūdyti ir supjaustyti į mažus mėsos rutuliukus, atitirpinti pjautinę tešlą ir supjaustyti plonomis juostelėmis pagal mėsos gabaliukų skaičių - jie turi būti suvynioti į juos. Įdėkite gautus rutulius ant riebaluotos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių 200 laipsnių kampu - į plutą.
Tartlets
Tai yra paprasčiausias ir universalus receptas - tartletuose galite įdėti bet kokias salotas iš tų, kuriuos mėgsta vaikas, įskaitant tradicinius rusus ir krabus. Tortus galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, arba paruošti juos iš kepimo ar glaistytės tešlos tortų skardinėse. Dėl to bus labai palaikomas vaikų stalas su švedišku stalu.
Saldus stalas vaikų gimtadieniui: meniu paruošimas ir receptai
Tai ne paslaptis, kad desertai yra labiausiai laukiami patiekalai mažiems vaikams ir svečiams, ir (net jei ir slapta) jų tėvams. Saldus stalas gali padėti pagrindiniam valgymui arba būti savarankišku atostogų meniu, tačiau patiekimo galimybės yra tikrai neribotos. Ir su juo klaidos neveiks.
Ananasų sūrio pyragas desertas
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 0,4 kg varškės;
- 0,2 kg grietinės;
- 1 vnt konservuotų ananasų;
- 0,5 litrų ananasų sulčių;
- 0,5 skardinės kondensuoto pieno;
- 25 gr. želatina;
- maišelis vanilės.
Virimo laikas: 15 minučių ir užšaldymo bei mirkymo laikas.
Kalorijų kiekis: apie 150 Kcal / 100 gr.
Iš pradžių jums reikia mirkyti želatiną ananasų sultyse vieną valandą ir tada ištirpinti ant mažos ugnies, nesukeliant skysčio iki virimo. Tolesnis paruošimas yra pradinis - visos sudedamosios dalys, išskyrus ananasus, turi būti sumaišytos su maišytuvu ir sujungtos su ananasų griežinėliais ir aušinamu želatinos mišiniu. Supilkite masę į pelėsią ar formą ir leiskite jam atvėsti.
Grikių saldainiai „A la truffles“
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 200 gr. grikių miltai (gali būti gaminami atskirai kavos malūnėlis);
- 200 ml natūralaus jogurto;
- 2 šaukštai. šaukštai kakavos miltelių;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukšto cukraus;
- 5 šaukštai. šaukštai slyvų slyvų;
- 5 vnt visos slyvos;
- 5 šaukštai. šaukštai skysto medaus;
- 0,5 šaukštelio sodos;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus;
- sezamas purškimui.
Virimo laikas: pusvalandis.
Kalorijos: apie 300 Kcal / 100 gr.
Pirmiausia reikia sumaišyti visus sausus ingredientus, tada sumaišyti juos su slyvų tyre ir jogurtu, taip pat saulėgrąžų aliejumi. Slyvinti smulkiai.
Padarykite mažas granules iš gatavos tešlos, įdėkite į juos keletą gabalėlių slyvų, uždarykite ir formuokite rutulius, kurie turi būti išdėstyti ant kepimo skardos ir kepti 180 laipsnių 10 minučių. Atvėsinus, jie turi būti supilti į medų ir pabarstyti sezamu.
Šokolado padažas
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 0,5 kg „Jubiliejaus“ slapukai;
- 200 gr. sviestas;
- 2 šaukštai. šaukštai kakavos miltelių;
- 1 stiklinė pieno;
- 100 gr. cukraus
Virimo laikas: 20 minučių ir 6 valandos užšaldymui.
Kalorijos: apie 420 Kcal / 100 gr.
Slapukai turi būti suskirstyti į dvi dalis ir vieną smulkinti maišytuvu, o antrąjį - į rankas. Ištirpinkite sviestą su pienu, įpilkite kakavos miltelių ir cukraus, tada mišinį užvirinkite.
Supilkite sausainius, išimkite iš karščio ir suminkite gautą masę gerai, pridedant likusius sausainių gabalėlius ir įdėkite jį į plėvelės ar pergamento popierių, kad susidarytumėte dešra. Dar prieš kelias valandas išsiųsti desertą šaldytuve ir prieš patiekiant supjaustykite griežinėliais.
Kaip papuošti vaikų stalą gimtadieniui: idėjos, nuotraukos
Vienas iš svarbiausių iki šiol temų vaikų atostogų dekoro „Princesė“ ir „Šalta širdis“ mergaitėms, „Piratai“ ir „Minionai“ berniukams.
Sukurkite nuostabią „Disney“ šventės atmosferą mažai princesei, naudodami ryškias ir sodrus puošmenas - balionų grupes, rožinius lankus ir juosteles, strijus su užrašais, kėdės, stalus ir stalčius, popieriaus raištelius. Šiuo atveju pageidautina, kad dizaine būtų daugiau spalvų - tiek gyvų, tiek dirbtinių, ir net puoduose, taip pat pilių ir bokštų ar plakatų su jų nuotraukomis kartoninių modelių.
Karikatūra „Šalta širdis“ užfiksavo visų mergaičių širdis, todėl šitos stiliaus atostogos tikrai taps laimingiausiomis pasaulyje. Išryškėja mėlynos ir baltos spalvos, taip pat visos sniego ir ledo imitacijos.
Sintepono ar kitos medžiagos sniego pūslės, kartono figūros, nudažytos blizgančiais dažais arba padengtos blizgaus klijų popieriumi, sniego dribsniai, pagaminti iš Kalėdų papuošalų, tos pačios formos sausainiai, puodeliai su mėlynuoju kremu ir pabarstyti sidabro konditerijos purškimu ... Ir rutuliai.
Galima surengti piratų vakarėlį mažam gimtadienio berniukui, padedant bandanoms, liemenėms ir piratų skrybėlėms, kurios parduodamos daugelyje vaikų parduotuvių. Jame taip pat galima rasti žaislinių užuolaidų ir lobių skrynios. Bananai, šokolado monetos, užkandžiai su jūros gėrybėmis ir ikrais (galite imituoti) yra privalomi gydymo metu.
„Minionus“ puošia visi vaikai, todėl šio stiliaus vaikų gimtadienio dizainas tinka ne tik berniukams, bet ir mišrioms atostogoms. Visiems svečiams patartina rasti kepurės ar minų kaukes, bet galite tiesiog atspausdinti savo vaizdus iš interneto ir pakabinti juos ant sienų.
Jūs galite rašyti korteles, pageidaujančias deformuotose kalinių kalbose, ir platinti jas vaikams, išmokti juokinga šokių su jais. Gėrimai taip pat reikalingi bananams, taip pat visiems šių būtybių vaizdams.
Ir dar keletas idėjų dėl vaikų gimtadienio patiekalų - kitame vaizdo įraše.
