Daugelis žmonių yra įpratę gerti arbatą ne tik su pienu, citrina ir cukrumi, bet ir kartu su įvairiais pyragais ir saldumynais. Tuo pačiu metu nereikia pirkti pyragaičių, galite juos patys padaryti.
Skanūs, paprasti ir lengvi pyragai visada bus puiki galimybė arbatos tiek dieną, tiek susitikti su svečiais. Todėl kiekviena namų šeimininkė privalo turėti kelis receptus jų paruošimui.
Greitas tortas su kefyru ir uogiene
Kepimui jums reikės:
- kefyras - 250 ml;
- abrikosų arba braškių uogienė - 1 puodelis;
- granuliuotas cukrus - 130 gramų;
- soda - 1 mažas šaukštas;
- kiaušiniai - 2 vnt.
- pusę kilogramo aukščiausios rūšies miltų.
Šis receptas trunka apie 1 valandą. 100 gramų kepimo kalorijų yra 330 kcal.
Kepimo kepimas yra paprastas ir paprastas, nes įstrigę žingsniai:
- Norėdami pradėti, sulaužykite kiaušinius, padėkite į konteinerį;
- Į kiaušinius supilame cukrų, kruopščiai patrinkite viskiu arba maišytuvu, kol susidaro homogeniška struktūra;
- Užpildykite kefyrą į kiaušinių mišinį, pridėkite uogienę, vėl sumaišykite viską maišytuvu arba šluoteliu, kol jis bus lygus;
- Pridėti šiek tiek miltų ir minkyti tešlą. Bandymo nuoseklumas turėtų būti vidutinis;
- Galų gale pridėti soda, gerai sumaišykite viską;
- Supilkite paruoštą tešlą į kepimo indą;
- Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių, užpildykite formą su tešla;
- Palikite kepti 45 minutes;
- Pasibaigus šiam laikui, mes pasirūpiname pasirengimu mediniu dantų krapu, jei nėra tešlos, tada kepimas yra paruoštas;
- Jis gali būti supjaustytas į du pyragus ir pūkų grietinėlę, sutirštintą pieną arba bet kokį uogienę.
Paprastas „Brownie“ arbatos pyragas
Už tortą reikės šių produktų:
- 250 g tamsaus šokolado;
- 180 g sviesto;
- stiklinė cukraus;
- baltojo aukščiausios rūšies miltai - 4 dideli šaukštai;
- keturi kiaušiniai;
- 3 dideli šaukštai kakavos miltelių;
- šiek tiek druskos.
Mes paruošiame šį paprastą arbatos pyragą per 40-60 minučių. 100 gramų kalorijų lygis yra 380 kcal.
Virimo schema:
- Mes surenkame iki pusės didelio vandens puodo, įdedame mažesnį indą, kad jis pritvirtintų prie didelio konteinerio su rankenomis pusių;
- Uždėkite ant ugnies ir pašildykite;
- Mažesniame inde uždėkite šokoladą, sviesto gabalėlį ir palikite, kol ištirps;
- Lydydamiesi įsitikinkite, kad visi komponentai sumaišomi, kad jie nebūtų atskirti ar sudeginti.
- Sukūrus homogeninį mišinį, išimkite viską iš viryklės, atidėkite, kol visiškai atvės.
- Tuo tarpu kiaušinius įdėkite į puodelį, pabarstykite cukrų ir viską maišykite maišytuvu, kol susidaro purus masė;
- Po to, sumaišykite kiaušinių mišinį su šokoladu ir atsargiai maišykite, kol sklandžiai;
- Gerai sumaišius, supilkite į kakavos miltelius 1,5 didelių šaukštų, miltų ir mažai druskos;
- Iš esmės mes maišome, bet ne labai ilgai;
- Kepimo indą sutepkite sviestu, pabarstykite likusią pusę kakavos miltelių;
- Užpildykite bazę vienodo sluoksnio pavidalu;
- Mes šildome orkaitę iki 180 laipsnių;
- Padėkite bazę į karštą orkaitę, kepkite apie 15-20 minučių;
- Po to išimkite kepimo, atvėsinkite.
Tangerine arbatos tortas
Kepimui reikės šių produktų:
- 180 g miltų;
- du vištienos kiaušiniai;
- pusę stiklinės mandarinų sulčių;
- 150 g granuliuoto cukraus;
- kreminės sviesto gabalas 130 gramų;
- Mažas šaukštas kepimo soda arba kepimo milteliai.
Tangerine kepimas trunka 1,5 val., 100 gramų kalorijų yra 320 kcal.
Paruoškite paprastą ir paprastą arbatos tortą su mandarino skoniu:
- Mandarinus reikia nuvalyti nuo odos, išspausti sultis iš jų, naudojant sulčiaspaudę ar kitus indus;
- Įdėkite kiaušinius į vidutinį dubenį, supilkite į granuliuotą cukrų, sudėkite sviesto gabalėlį;
- Visi komponentai turi būti maišomi su mediniu šaukštu arba maišytuvu;
- Po to, išlieti iš mandarinų sultis, vėl nugalėk viską su šluotele;
- Miltai turėtų būti sijojami kelis kartus, kad jis būtų purus;
- Supilkite miltus į dalis į indą su skystu mišiniu, pridėkite šiek tiek soda ar kepimo miltelių;
- Visi atsargiai sumaišykite. Rezultatas turėtų būti skystas mišinys, turintis sklandų struktūrą;
- Kepimo indą sutepkite sviestu ir visomis pusėmis pabarstykite miltais;
- Supilkite tešlą į pelėsią, išlyginkite viršų;
- Mes šildome orkaitę iki 180 laipsnių ir užpildome formą;
- Palikite kepti 45 minutes.
Šviesos medaus tortas
Kepimo produktai:
- du kiaušiniai;
- 150 g granuliuoto cukraus;
- 3 dideli šaukštai natūralaus medaus;
- pusė puodelio kefyro;
- miltai - 170 gramų;
- kepimo sodos žiupsnelis, jis neturėtų būti užgesintas;
- kai kurių rūšių riešutai.
Šio deserto virimo trukmė gali būti 1 valanda 30 minučių, kalorijų kiekis 100 gramų yra 380 kcal.
Kaip paruošti lengvą arbatos arbatos pyragą:
- Išpjaukite kiaušinius į puodelį, gerai juos sudaužykite, kad gautumėte pūkuotą mišinį;
- Toliau išdėstykite 3 didelius šaukštus medaus, pridėkite kepimo sodos žiupsnį ir dar kartą viską sumaišykite. Medus turi būti visiškai ištirpintas;
- Tada į mišinį supilkite kefyrą, viską sumaišykite į vienodą struktūrą;
- Palaipsniui pridėkite miltų, viską išmaišykite. Beat turėtų būti atsargiai, kad būtų išvengta gabalėlių;
- Užpildykite kai kuriuos riešutus, galite juos iš anksto šlifuoti. Gerai išmaišykite;
- Gebėjimas gerai kepti riebalus su augaliniu aliejumi iš visų pusių;
- Užpildykite tešlą inde;
- Krosnelę šildome iki 180-190 laipsnių;
- Tortą įdėkite į orkaitę 50 minučių;
- Išimkite gatavą tortą ir palikite stovėti, kol atvės.
Pyragas su citrina ir apelsinų sultimis
Norint paprasta ir skanus kepimas arbatos, jums reikia:
- citrina - 1 gabalas;
- oranžinė - 1 vnt.
- stiklinė kvietinių miltų;
- cukrus smėlio pavidalu - 170 gramų;
- 3 kiaušiniai;
- 170 gramų bet kokio margarino;
- 2 nedideli šaukštai kepimo miltelių.
Virimo laikas yra apie 40 minučių. Kalorijų kiekis 100 gramų - 395 kcal.
Kaip padaryti tokį paprastą ir paprastą arbatos pyragą su citrusinių užuominomis:
- Norėdami pradėti, nuplaukite citriną, nupjaukite nuovargį ir sumalkite trintuvu;
- Oranžinė skalauti, nuimkite žievelę ir išspauskite sultis iš masės;
- Mes gabename margarino gabalėlį į konteinerį, uždedame ant ugnies ir išlydome į skystą būseną. Atidėti;
- Mes pertraukosime kiaušinius, įdėjome į puodelį, užmigome granuliuotą cukrų, atsargiai įveikiame viską, kol atsiras putos;
- Mes deriname citrinų žievelę, apelsinų sultis, kiaušinių mišinį ir lydytą margariną. Gerai sumaišykite viską;
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, supilkite į dalis į skystą mišinį;
- Minkyti tešlą kruopščiai, ji turi būti stora;
- Kepimo patiekalas turi būti tepamas augaliniu aliejumi iš visų pusių;
- Padedame tešlą ant formos paviršiaus, gerai jį lygiame;
- Kaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių;
- Padėkite tešlą į orkaitę, palikite kepti 15 minučių.
Vaisių arbatos pyragas
Kepimui reikės šių ingredientų:
- 250 g cukraus;
- 3 kiaušiniai;
- stiklinė miltų;
- 1 mažas šaukštas maisto soda.
Kaip užpildas, galite naudoti bet kokį vaisių - obuolių, kriaušių, bananų. Taip pat galite pridėti uogų - braškių, aviečių, serbentų, vyšnių.
Desertas bus virti mažiausiai 40 minučių, 100 gramų kalorijų kiekis siekia 329 kcal.
Arbatos gaminimo procedūra:
- Mes supjaustome kiaušinius, skleidžiame taurę, pridedame granuliuoto cukraus. Kruopščiai išmaišykite viską, kad visiškai sumaltų granuliuotą cukrų;
- Tada supilkite miltus į dalis ir tuo tarpu maišykite viską, kad nebūtų gabalėlių;
- Pridėti soda, sumaišykite viską, kol bus vienoda struktūra;
- Tada paruošite vaisius ir uogas. Jei naudojami obuoliai, kriaušės, bananai, jie turi būti nulupti, supjaustyti mažais griežinėliais;
- Švelniai sumaišome vaisius, uogas bazėje;
- Augalinis aliejus;
- Supilkite į keptuvę skystą bazę su vaisiais ir uogomis;
- Mes šildome orkaitę iki 180 laipsnių;
- Įdėkite kepimo skardą su tešla į orkaitę ir palikite kepti 15 minučių;
- Po to, kai tortas tampa rožinis, išimkite jį iš orkaitės ir atvėsinkite.
Namų tvarkymo patarimai
- taip, kad tortas būtų lengvai pašalinamas iš pelėsių, ant pelės apačios gali būti padengtas pergamentinis popierius;
- kepimo procese būtinai stebėkite kepimo būklę, kad ji neužsidegtų;
- Po kepimo leiskite laikui atvėsti tortą ir išimkite jį iš pelėsių. Priešingu atveju jis gali būti sugadintas.
Nepriklausomai nuo to, koks receptas yra paprastas ir paprastas arbatos tortas, kurį pasirinksite, būtinai vadovaukitės virimo rekomendacijomis. Jei viskas daroma teisingai, kepimas bus labai skanus, kvapus ir švelnus.
Ir dar vienas skanus ir greitas tortas - kitame vaizdo įraše.
