Receptai skanios salotos su konservuotomis žuvimis

Yra žuvų konservų salotų masė: jie gali būti virti tiek šventėms, tiek darbo dienomis, pridedant ryžių, bulvių ir kitų daržovių. Toks užkandis bus ne tik labai patenkinamas, bet ir naudingas dėl žuvyse esančių vitaminų ir mikroelementų.

Į viršų receptai salotų iš konservuotų žuvų su ryžiais

Ryžių ir žuvų derinys salotų ruošimui yra labai populiarus, nes žuvis turi daug aukštos kokybės baltymų, o ryžiai ilgą laiką pašalina alkio jausmą, todėl tokie užkandžiai labai maitina. Taip pat ryžiai turi daug pluošto, vitaminų, mikroelementų - šis produktas turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veikimui, nervų sistemai ir kitų organų darbui.

"Sissy"

Virimo laikas: 50 minučių.

Kalorijos 100 g: 81 kcal.

Kad tai padarytumėte, jums reikia šių ingredientų:

  • 1 valgomasis šaukštas. virti ryžiai;
  • 1 „Saury“ bankas;
  • 4 kiaušiniai;
  • 1 agurkas;
  • 1 svogūnas;
  • 4 šaukštai. augalinis aliejus (majonezas);
  • 1 valgomasis šaukštas. citrinos sultys (arba sojos padažas);
  • skonis ir pipirai pagal skonį;
  • žalios salotos.

Mes pradedame ruošti, tai neužima daug laiko. Svogūnai turi būti išvalyti ir kepti, tada marinuoti, kurie suteiks jam pikantišką rūgštų skonį. Norėdami tai padaryti, po skrudinimo būtina supilti citrinos sultis arba sojos padažą ir palikti penkias minutes. Rauginant svogūnus, grotelius kepkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite žaliąsias mėsas, trupinkite konservuotas žuvis.

Visi ingredientai sumaišomi, pripildomi grietine arba majonezu, druska ir prieskoniais. Salotos padengiamos ant plokštės, iš anksto papuoštos salotų lapais. Pabarstykite paruoštą užkandžių kalną su tarkuotais agurkais, papuoškite žalumynais.

Bet šis patiekalas taip pat gali būti patiekiamas porcijomis: apvyniokite kelis šaukštus „Nezhenki“ į salotų lapą.

Tunų salotos

Virimo laikas: 35 minutės.

Kalorijų kiekis 100 g: 90 kcal.

Labai greitai, paprasčiausiai pasirengs kreiptis į visus jūsų šeimos narius. Parengti reikiamus produktus, tokius kaip:

  • 1 tonos tuno;
  • 0,5 skardinės kukurūzų;
  • 2 šaukštai. virti ryžiai;
  • 3 kiaušiniai;
  • 1 svogūnas;
  • druska pagal skonį;
  • 4 šaukštai. majonezas;
  • žaluma dekoravimui.

Pirmiausia virkite ryžius, išplaukite 2-3 kartus, kol vanduo bus skaidrus, tada supilkite jį į keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite, kol bus paruoštas, paprastai 15-20 minučių.

Ir norint užkirsti kelią ryžių grūdų virimui salotose, po kepimo jis nuplaunamas šaltu vandeniu ir grąžinamas ant sieto, kad stiklas pasiektų drėgmės perteklių.

Kepdami ryžius, kiaušinius virkite atskirame inde. Po kepimo laukite, kol jie atvės, ir smulkiai supjaustykite ar grotelės.

Svogūnai švarūs, plaunami ir smulkinami. Paruoškite kukurūzą: išleiskite skysčio perteklių iš stiklainio ir nuplaukite žaliąsias, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai sutrinkite. Iš banko išimkite pagrindinę sudedamąją dalį - tuną, padėkite jį salotų dubenyje ir smulkiai sumaišykite su šakute.

Po to visus kitus ingredientus perkeliame į talpyklą, druską, pipirus, užkepkite salotas su majonezu, sumaišykite.

Svarbi paslaptis: ši salotos neturėtų būti patiekiamos iš karto į stalą, nes visos jo skonio užrašai bus atskleisti tik po to, kai jis bent valandą stovės šaldytuve.

Virimas su skumbrėmis

Virimo laikas: 80 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 150 kcal.

Tokios salotos gali būti patiekiamos tiek švenčių dienomis, tiek įprastomis dienomis, nes ją lengva paruošti. Ieškote šių produktų:

  • 200 g virtų ryžių;
  • 200 g skumbrės konservų;
  • 1 didelis morkas;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • skonis ir pipirai pagal skonį;
  • majonezas degalų pildymui.

Preparatas yra toks:

  1. Virkite ryžius iki paruošimo.
  2. Atidarykite konservuotus maisto produktus, išleiskite skystį, pašalinkite kaulus iš žuvies ir kramtykite kūną šakute.
  3. Nuplaukite morkas, nulupkite, virkite, grotelės.
  4. Kepkite kietus virtus kiaušinius ir supjaustykite juos tik smulkiai.
  5. Ant plastikinės plokštelės reikia uždėti ateities salotų puses, kurias galima pagaminti, pavyzdžiui, iš plastikinio buteliuko.
  6. Išdėkite pirmąjį skumbrės konservų sluoksnį.
  7. Skleiskite ryžius ant viršaus, lygių sluoksnių, pipirų, druskos, tepinėlis su plonu majonezo sluoksniu.
  8. Į viršų su plonu sluoksniu virtų morkų, uždenkite majonezu.
  9. Paskutinis sluoksnis yra virti kiaušiniai.
  10. Įdėkite salotą į šaldytuvą mažiausiai pusvalandį, tada nuimkite šonus (kad salotos išliktų formos), tarnautų.

Kaip virti salotas "Mimosa"

„Mimoza“ yra viena iš mėgstamų naminių namų šeimininkių salotų, nes ją paprasčiausiai paruošti nereikia specialių kulinarinių žinių. Be to, yra daug tokių užkandžių variantų: su morkomis, sūriu ir įvairiomis konservuotomis žuvimis.

Klasikinis receptas

Virimo laikas: 40 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 130 kcal.

Sudėtis yra tokia:

  • 7 kiaušiniai;
  • 100 g sūrio;
  • 50 g sviesto;
  • 5 morkos;
  • 300 g konservuotų žuvų;
  • 0,5 svogūnų;
  • majonezas pagal skonį padažu.

Ši salotos padengs sluoksnius, nes mums reikia didelio skersmens plokštės. Pirmiausia reikia paruošti visus jo komponentus: virti kiaušinius, atskirti baltymus nuo trynių, užvirinti morkas, išpilkite skystį iš konservuoto stiklainio ir pačiukite žuvis pati.

Toliau elgiamės pagal šias instrukcijas:

  1. Įdėkite žuvis į pirmąjį plokštės sluoksnį.
  2. Kiaušinio baltymas. Galite šiek tiek druskoti ir viršuje padaryti majonezo tinklelį.
  3. Vėlgi įdėkite konservuotų žuvų sluoksnį.
  4. Smulkiai supjaustykite svogūną (o „Mimosa“ - geriausia saldus veisles).
  5. Sutrinkite tarkuotus sviestus ir, kad procesas būtų greitesnis, jis turi būti laikomas šaldiklyje pusvalandį. Mes išplito ant lanko ir vėl gaminame majonezo tinklelį.
  6. Įtrinkite sūrį ant viršaus, tada padėkite tarkuotus morkas ir vėl padarykite majonezo tinklelį.
  7. Lieka trynėti trynius ir pabarstyti salotos viršuje - tai bus paskutinis sluoksnis. Be to, galite papuošti salotas su žalumynais.

Mimoza su sūriu, sūriu ir bulvėmis

Virimo laikas: 50 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 110 kcal.

Kad padarytumėte šią nuostabią salotą, jums reikės:

  • 1 šaukštelis sauros;
  • 5-6 nuluptos virtos bulvės;
  • 1 virtos morkos;
  • 1 svogūnas;
  • 5-6 virti kiaušiniai;
  • 100 g sūrio;
  • majonezas ir prieskoninės žolės.

Kad jis būtų patogesnis, pirmiausia paruošite visas salotų sudedamąsias dalis, kurios bus išdėstytos sluoksniais: iš konservų pašalinkite skystį, paimkite pačią žuvį, supjaustykite daržoves smulkiai arba grotelėmis, supjaustykite kiaušinių baltymus, patrinkite sūrį.

Tada viskas paprasta:

  1. Pirmasis sluoksnis yra virtos bulvės.
  2. Antrasis yra išspaudžiamas saury.
  3. Tada - svogūnai.
  4. Iš viršaus reikia padaryti majonezo tinklelį.
  5. Įdėkite morkas.
  6. Kitas - susmulkinti baltymai, dekoruoti majonezo tinkleliu.
  7. Sutepkite su sūriu sumaišytą tarkuotą kiaušinio trynį per visą salotos paviršių.
  8. Papuoškite žaliomis ir siunčiami įšaldyti šaldytuve.

Skanių salotų variantai su konservuotomis žuvimis ir bulvėmis

Bulvių ir žuvų derinys taip pat yra labai populiarus - iš šių ingredientų galite gaminti sriubas, pagrindinius patiekalus, salotas ir užkandžius.

Klasikinis receptas

Virimo laikas: 30 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 148 kcal.

Šią salotą labai paprasta paruošti - jis pasirodys skanus net naujokai. Be to, jis yra vienas iš tų, kurie ruošiasi „greitai išspręsti“: jei svečiai yra prie slenksčio, ir neturėjote laiko virti nieko, patraukti - ir skaniai, maitindami.

Ieškote šių produktų:

  • 0,5 kg virtų bulvių;
  • žuvis, konservuota savo sultyse;
  • 1 svogūnas;
  • 1 puodelis žirnių;
  • 3-4 šaukštai augalinis aliejus;
  • majonezas ir žolės, prieskoniai, druska - pagal skonį.

Preparatas yra toks:

  1. Svogūnai ir bulvės supjaustytos mažais kubeliais.
  2. Aliejus pilamas iš žuvies, sumaišytas, pridedamas prie svogūnų ir bulvių.
  3. Pridėti konservuotus žirnius.
  4. Sumaišykite salotas ir užpildykite jį sviestu arba majonezu.

Kiaušinių bulvių salotos receptas

Virimo laikas: 40 minučių.

Kalorijos 100 g: 132 kcal.

Ši salotos puikiai tinka bet kuriai šventei - tai skanus, paprastai ir greitai virti, ir patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Jo sudedamosios dalys bus tokios:

  • 1 skardinės skardinės arba tuno konservų;
  • 2-3 virti kiaušiniai;
  • 0,5 kg virtų bulvių;
  • 1 virtos morkos;
  • 1 svogūnas;
  • 2 šaukšteliai. actas;
  • žalumynai ir majonezas pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Virti vištienos kiaušiniai supjaustyti ir išdėstyti inde.
  2. Pridėti kapotų svogūnų (pageidautina žiedų).
  3. Užpildykite mišinį su actu ir palikite apie 15 minučių.
  4. Trinti morkas, pakepinti, atvėsinti ir pridėti į salotų dubenėlį.
  5. Virti bulvės supjaustytos kubeliais ir dedamos į kitus ingredientus.
  6. Nuimkite kaulus nuo žuvies, sumalkite šakute, įdėkite į salotų dubenėlį ir sumaišykite viską.
  7. Salotos su majonezu.

Raudonos žuvies salotos pomidorų padaže

Virimo laikas: 45 minutės.

Kalorijų kiekis 100 g: 240 kcal.

Jūs galite nustebinti savo namus su salotomis, kurių paruošimui Jums reikia šių produktų:

  • 1 gabalas sardinių pomidorų padaže;
  • 0,5 kg virtų bulvių;
  • 1 svogūnas;
  • 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta;
  • 2 pomidorai;
  • 1 raudonas pipiras;
  • 3 šaukštai. baltasis vynas;
  • 2 česnako skiltelės;
  • augalinis aliejus ir druska pagal skonį.

Preparatas yra toks:

  1. Išmeskite žuvis taip, kad nebūtų gabalėlių, pasklidusių ant plokštės.
  2. Pridėti kapotų arba tarkuotų daržovių, supjaustytų bulvių.
  3. Svogūnai supjaustyti žiedais, kepami, pridedami baltojo vyno ir pomidorų pasta.
  4. Pagardinkite česnakais, druska, prieskoniais, troškinkite 2-4 minutes.
  5. Visi ingredientai yra sumaišyti, pripildyti aliejumi.

Po pusės valandos ant stalo galite pasimėgauti žuvies salotomis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: ZIGMO Kalėdos 2014 (Gegužė 2024).