Medus yra vienas iš mėgstamiausių gėrybių, gautų natūraliai iš bičių. Visi žino, kad be skonio jis turi gydomųjų savybių. Jis plačiai naudojamas pramonėje, tradicinėje medicinoje ir maisto ruošimui.
Medaus sudėtis ir naudingos savybės
Bičių medus yra maisto produktas, kuris dalinai virškinamas medaus vabzdžio gūžyje.
Ji turi tokią sudėtį:
- Apie 20% vandens.
- 80% angliavandenių (fruktozė, sacharozė, gliukozė).
- Folio rūgštis
- A-karotinas.
- Vitaminai: K, C, E, B1, B2, B6.
Kompozicija pasakoja apie savo gydomuosius požymius. Šio produkto komponentai labai naudingi.
Naudingos savybės, veikiančios kūną:
- Antitoksinis - teigiamas poveikis metabolizmui ir metabolizmui kepenyse. Naudojamas apsinuodijimo atvejais.
- Priešuždegiminis - produktas turi antimikrobinį poveikį, taip pat pagerina kraujo tekėjimą ir maitina audinius.
- Jis turi raminamąjį poveikį, pagerina asmens miegą ir suteikia energijos.
- Hipertenzinių ligų profilaktika.
- Jis turi gydomąjį poveikį kvėpavimo sistemai.
- Gydo išorines ir vidines opas.
Kiek kalorijų meduje per 100 gramų
Šio produkto kalorijų kiekis svyruoja nuo 300 iki 450 kalorijų 100 gramų. Lentelėje galite sužinoti apie medaus kalorijų kiekį, priklausomai nuo jo rūšies, kalorijų skaičiaus 100 gramų produkto.
| Medus | Kalorijų kiekis |
| Bičių | 329 |
| Lindenas | 415 |
| Kiaulpienė | 400 |
| Riešutas | 485 |
| Dirbtinis | 315 |
| Grikiai | 308 |
| Medus šukos | 330 |
Nepaisant gydymo savybių, šis produktas yra labai daug kalorijų. Jo kalorijų kiekis viršija virtos mėsos ir žuvies energinę vertę.
Kalorijų korio
Akys yra visiškai natūralus produktas, paruoštas valgyti. Jie, kaip ir medus, turi daug naudingų savybių ir yra plačiai naudojami beveik visose žmogaus veiklos srityse. Ląstelės yra prisotintos angliavandenių ir baltymų.
Kalorijų korio formos:
| Tomas | Kalorijų kiekis |
| 100 gramų | 329 kcal |
| 1 šaukštelis | 23 kcal |
| 1 šaukštas | 61 kcal |
Atkreipkite dėmesį! Medus yra stiprus alergenas. Ji nerekomenduojama kūdikiams ir nėščioms moterims. Ir taip pat medaus koriai yra draudžiami žmonėms su nutukimu ir diabetu.
Kiek kalorijų arbatos ir šaukštų medaus
Šioje dalyje aptarsime kalorijų skaičių arbatos ir šaukštų produkte.
Jei vartojate šviežią ir skystą prekę, o šaukštelis be stiklelio, tada energijos vertė bus lygi 30 kalorijų. Bet jei vartojate medų, tai ne pirmasis šviežumas, bet vis tiek užpildykite šaukštą su skaidriu, tada kalorijų kiekis bus lygus 45.
Kokia yra produkto energinė vertė po vieną šaukštą? Jei sveriate produktą skaidriu, tai yra lygus 150 kalorijų, be skaidrių - apie 100 kalorijų.
Kas yra kasdienis medaus kiekis saugus moteriškoms formoms išlaikyti?
Žinoma, su visais troškimais neįmanoma valgyti didelio šio produkto kiekio, nes jis yra per saldus ir saldus.
Mitybos specialistai vienbalsiai patvirtino dienos tarifą asmeniui, jis neturi būti didesnis nei 100 ml.
Maksimalus šio produkto naudojimas neturėtų viršyti 4-5 šaukštų per dieną.
Kaip minėta pirmiau, ši medžiaga turi daug gydomųjų savybių. Jo naudingos savybės apima bet kurios moters jaunimo ir grožio išsaugojimą. Jis suteikia sveiką išvaizdą, pašalina druską nuo kūno ir pagerina kraujotaką.
Tačiau silpnesnė lytis neturėtų pernelyg intensyviai naudoti šią sveikatą gerinančią medžiagą, nes ji yra gana kaloringi. Norint išlaikyti gerą formą, nesulaukiant papildomų svarų, moterims rekomenduojama kasdien vartoti ne daugiau kaip 50 ml produkto, ty apie 3-4 šaukštus.
Kas yra maistingesnė - medus ar cukrus?
Šių dviejų produktų palyginimas iš esmės nėra labai teisingas, nes jie turi visiškai skirtingus tankius. Netgi šaukštas medaus tinka daug daugiau nei cukrus, nes jis yra daug sunkesnis.
Žinoma, medus yra šiek tiek daugiau kalorijų nei cukrus. Viename šaukštelyje cukraus yra apie 20 kalorijų, medus - apie 30.
Be cukraus fruktozės ir laktozės, kitų maistinių medžiagų nėra, jis nepadeda jokios didelės naudos jūsų organizmui. Be to, su per dideliu vartojimu jis kaupiasi organizme ir turi žalingą poveikį. Cukrus neigiamai veikia dantis, kasą ir sutrikdo medžiagų apykaitą. Nors medus visa tai normalizuoja.
Jei yra galimybė rinktis šiuos du produktus, visais būdais pasirinkite medų. Tai daug sveikesni, natūralesnė ir net skanesnė!
Kaip nustatyti medaus kokybę
Svarbus šis maisto produktas yra kokybė. Kuo geriau, tuo daugiau gydomųjų savybių, kurias jis turi ir kuo malonesnis.
Galima nustatyti jo kokybę keliais kriterijais:
- Klampumas Šis produktas yra gana tinkamas, suklastotas - labai greitai ir lengvai teka ant bet kokio paviršiaus.
- Aromatas. Kvapas turėtų būti labai kvapus ir malonus. Medus, į kurį įdėta cukraus, nėra kvapas.
- Nuoseklumas. Natūraliame produkte jis yra subtilus ir plonas, lengvai įtrinamas į odą arba susiformuoja tarp žmogaus pirštų. Pranešk apie netikrą yra gana šiurkštus, o įtrūkus atsiranda.
- Spalva Natūralus, be priedų, nepaisant jo įvairovės yra skaidrus. Nerealus produktas turi miglotą atspalvį, o kartais galite pamatyti kritulių.
- Putos ant paviršiaus. Jos buvimas pasakoja, kad kompozicijoje yra vandens.
- Svoris Tikras produktas yra gana sunkus. 1 litro skardinė gali sverti apie 1,6 kg.
Be šių kriterijų, namuose kokybę galima nustatyti keliais būdais:
- ištirpinkite produktą karštu vandeniu, šis medus neliks nuosėdų;
- Į cheminę medžiagą galite įpilti kelis lašus paprasto jodo, jei jis tampa mėlynas, tada jis nurodo, kad jame yra priemaišų: krakmolo ar miltų;
- bitui ar burbulams į bitininkystės produktą galite pridėti šiek tiek acto, medus tikrai turi priemaišų;
- paprasčiausias būdas: įdėti medaus gabalėlį. Jei gaminys yra autentiškas, duona taps sunki, jei ne, tai suminkštės.
Apibendrinant galima pasakyti, kad medus yra vertingas ir gijęs produktas.
Paprastai reikalingas jo buvimas mityboje, kaip suaugusiam ir vaikui.
Žinoma, jei nėra kontraindikacijų. Svarbiausia yra pasirinkti kokybišką produktą, o ne pernelyg intensyviai jį naudoti!
Ir keli žodžiai apie medaus naudą - kitame vaizdo įraše.
