Šiame straipsnyje sužinosite, kaip saugoti išreikštą pieną, kad jis neprarastų gydomųjų savybių. Taip pat susipažinsite su produkto užšaldymo ir šildymo taisyklėmis ir rasite naudingos informacijos apie šio kūdikio maisto laikymo laiką.
Kiekviena motina nori suteikti savo vaikui geriausią. Žinoma, motinos pienas yra visų būtinų vitaminų šaltinis ir vaiko imuniteto pagrindas. Tačiau dažnai yra situacijų, kai moteris turi palikti savo trupinius. Ką daryti šiuo atveju su šėrimu?
Ką laikyti motinos pieną (pakuotę)
Kiekviena maitinanti motina stebisi, kokiu konteineriu geriausia laikyti motinos pieną. Motinos pieną galite laikyti įvairiose talpyklose, jei jis yra sterilus ir jo medžiagoje nėra kenksmingų kūdikio elementų.
Tinkami konteineriai:
- Specialūs konteineriai. Brangiausias sandėliavimo variantas, ir šaldytuve užima daug vietos. Jų privalumas yra tas, kad šie konteineriai yra labai patvarūs ir gali būti naudojami daug kartų.
- Cisternos iš kūdikių maisto. Paprastai toks indas yra pagamintas iš stiklo ir yra puiki medžiaga ilgalaikiam saugojimui. Tačiau prieš naudojimą jie turi būti kruopščiai nuplauti.
- Sterilūs konteineriai analizei. Šis konteineris yra pagamintas iš plastiko, kuris, aušinant, neišskiria jokių toksiškų medžiagų. Jis taip pat turi matavimo skalę mililitrais, o tai leidžia nustatyti tikslią pieno kiekį, kuris bus reikalingas jūsų kūdikiui maitinti.
- Ledo užšalimo paketai. Šios talpyklos yra patogios tik toms motinoms, kurios pritaikė mažai porcijai užšaldyti pieno, reikalingo vaikui. Jų trūkumas yra tas, kad jie yra pagaminti iš gana plono plastiko ir lengvai užsikimšę.
- Maisto maišai bet kuriam maistui laikyti. Apskritai, motinos pienas yra normalus maistas ir neturi jokių specifinių savybių. Naudojant šiuos paketus reikia atsižvelgti tik į higienos taisykles.
Nė viena iš pirmiau minėtų pakuočių nekeičia maisto produktų laikymo trukmės ir naudingumo vaikams. Renkantis jį svarbu laikytis higienos taisyklių ir kontroliuoti gaminio saugumą aušinimo metu.
Taip pat turėtumėte patikrinti, ar kiekviena talpykla yra patvari, nes užšaldant prastos kokybės konteinerius.
Kai geriau dekantuoti motinos pieną
Be abejo, motinos pienas yra geriausias jo šviežia forma. Tačiau beveik kiekviena motina turėjo dekantuoti šį natūralų produktą ir po kurio laiko ją maitinti. Nėra nieko baisaus, svarbiausia yra laikytis saugojimo taisyklių, kad pienas nepažeistų ir neprarastų savo naudingų savybių.
Šį kūdikių maistą galite laikyti tokiomis sąlygomis:
- kambario temperatūroje jis gali likti, neprarandant naudingų savybių, per 8 valandas po dekantavimo;
- geriausias pienas lieka šaldytuve arba šaldiklyje, jis nebebus pablogėjęs kelias dienas;
- jei maitinanti motina neturi šaldytuvo ant rankos, tada produktas gali būti laikomas termose, kuris anksčiau buvo užpildytas ledo gabalėliais.
Pažymėtina, kad priešpienis gali būti laikomas kambario temperatūroje maždaug 12 valandų. Tačiau po šio laiko, net jei jis buvo šaldytuve, nerekomenduojama jį duoti vaikui.
Kiek laiko ir kaip tinkamai laikyti išreikštą motinos pieną
Kiekviena motina turėtų žinoti, kiek ilgai galima laikyti motinos pieną, ir taisykles, kurių reikia laikytis, kad jis nebūtų sugadintas ir naudingas.
Tam tikrais atvejais yra keletas šio gaminio saugojimo taisyklių:
- Šaldytuve pienas ilgą laiką gali būti visiškai saugus, todėl svarbiausia yra laikytis visų taisyklių ir norimos temperatūros. Maistas gali būti laikomas šioje vietoje apie 9 dienas ne mažiau kaip 4 ◦С temperatūroje.
- Buteliuke ir kambario temperatūroje ne aukštesnėje kaip 25 ° C temperatūroje pieną galima laikyti 6 valandas po dekantavimo.
- Pėsčiomis, motinos pienas turi būti laikomas specialiame termo maišelyje arba buteliuko termo butelyje keletą valandų.
- Šaldiklyje -18 ◦C temperatūroje ir retai atidarius duris, produktas išliks nepažeistas šešis mėnesius. Tačiau prieš užšaldant pieną šaldiklyje, šaldytuve šiek tiek atvėsinkite.
Pasirinkusi tinkamą laikymo vietą ir atlikusi visas taisykles, motina gali būti ramus savo kūdikiui. Jis gaus gerą mitybą, nepaisant jo nebuvimo.
Krūties pieno laikymo sąlygų lentelė
Aukščiau buvo paviršutiniškai pasakyta apie tai, kiek šio kūdikio maisto galima laikyti. Tačiau, kadangi tinkamumo laikas vaidina svarbų vaidmenį, verta išsamiau aptarti šią temą.
Lentelėje galite pamatyti motinos pieno galiojimo laiką, priklausomai nuo aplinkos temperatūros.
| Saugojimo vieta ir temperatūra | Tinkamumo laikas |
| Kambario sąlygos su temperatūra iki 25 25С | Ne daugiau kaip 6 valandos |
| Kambario sąlygos su temperatūra iki 15 ◦С | Ne daugiau kaip vieną dieną |
| Šaldytuve, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 4 ◦С | Apie 9 dienas |
| Šaldiklyje, dažnai atidarant duris | 2 savaites |
| Šaldiklyje su retu durų atidarymu ir ne aukštesne kaip -5 С temperatūra | Apie pusę metų |
| Šaldiklyje su atskiromis durimis ir ne aukštesne kaip -20 ◦С temperatūra | 1 metai |
Žinant tikslius saugojimo laikotarpius, maitinanti motina ilgą laiką galės išsaugoti natūralų produktą, ir jis nepraranda savo naudingų savybių.
Krūties pienas užšaldomas
Siekiant ilgą laiką išsaugoti motinos pieną, geriausia vieta yra šaldiklis.
Tačiau šaldant šį natūralų produktą turite laikytis kelių taisyklių:
- Prieš užšaldant produktą atvėsinkite šaldytuve;
- gali būti užšaldytas tik šviežiai išreikštas pienas;
- ant konteinerio turite parašyti gaminio patalpinimo į kamerą laiką ir datą;
- jums reikia sukurti reikiamą temperatūrą.
Daugelis ekspertų teigia, kad nors šis kūdikių maistas praranda keletą gydomųjų savybių, tačiau jis vis dar yra naudingas kūdikiui ir geriau nei pritaikyti dirbtiniai mišiniai.
Pieno atšildymo ir šildymo taisyklės
Žinoma, slaugančiai motinai reikia žinoti ne tik pieno laikymo taisykles, bet ir tai, kaip jas atitirpinti ir šildyti.
Pieno atšildymo būdai:
- šaldytuve jis atšildys per 12 valandų;
- vandens vonioje;
- karštu vandeniu;
- šiltesnis kūdikių maistas.
Be žinojimo, kaip atšildyti, turėtumėte apsvarstyti keletą šios procedūros taisyklių:
- Vandens vonioje galite gaminį kaitinti tik talpyklose, kurios gali išlaikyti virimą ir neturi bisfenolio-A.
- Jūs negalite atšildyti pieno mikrobangų krosnelėje, nes šis metodas laikomas gana pavojingu. Produkto perkaitimas sukelia jo vitaminų savybių sunaikinimą.
- Atšildytas pienas gali būti laikomas vieną dieną ir tik šaldytuve.
- Produkto negalima užšaldyti kelis kartus.
- Pienas, išreikštas pirmosiomis vaiko gyvenimo dienomis, nebus tinkamas šerti ilgą laiką. Produkto sudėtis keičiasi augant kūdikiui.
Griežtai draudžiama kaitinti pieną virimo, puode ar mikrobangų krosnelėje. Naudojant tokius metodus, produktas praranda beveik visas naudingas savybes.
Baigdamas norėčiau paminėti keletą patarimų, kurie bus naudingi mamytėms:
- prieš išreiškiant reikia kruopščiai plauti rankas;
- laikymo indai turi būti sterilūs;
- prieš šėrimą reikia paragauti maisto;
- jei išreikštas pienas turi būti laikomas ne namų aplinkoje arba skirtas vaikams, turintiems bet kokią patologiją, saugojimo instrukcijos gali skirtis nuo pirmiau pateiktų taisyklių.
Apibendrinant galima daryti išvadą, kad motinos pienas yra geriausias bet kokio kūdikio mitybos variantas. Jei reikia, bet kuri maitinanti motina, žinanti išreikštų pieno laikymo metodus ir taisykles, galės atskirti save nuo kūdikio.
Kitame vaizdo įraše pateikiama papildoma informacija apie tai, kaip laikyti motinos pieną.
