Vaikų gimtadienio tortų virimas ir dekoravimas savo rankomis

Be desertų atostogų nėra. Priklausomai nuo progos šventei ir šventės mastui, jie nusprendžia, kuris pyragas yra tinkamas: sausainiai ar pyragaičiai, ritiniai ar bandelės.

Ypatingais atvejais patiekiami pyragaičiai, kurie po to supjaustomi į porcijas. Gimtadienį paprastai sunku įsivaizduoti be tortų, ypač jei kalbame apie vaiko vardus. Svarbu pasirinkti vaikų gimtadienio tortą tokiu būdu, kad progos herojus būtų užvaldytas entuziastingais jausmais, nes jis laukė šito momento per metus!

Originalios kūdikių mergaičių gimtadienio tortų idėjos

Nepaprastą vakaro pagrindinio saldumo dizainą galima atlikti savarankiškai, tačiau vis dėlto geriau rinktis parduotuvėse ir kepyklose užsakytus gatavus produktus. Paprastai mergaičių svajonės yra tokios fantastinės, kad labai sunku realizuoti nestandartinę idėją be specialių įgūdžių. Patartina pasikliauti profesionalų įgūdžiais.

Dažniausiai kūdikiai užsako savo pyragus savo mėgstamų karikatūrų herojų pavidalu.

Populiarumas: Elsa, Rapunzel, Pelenė, Snieguolė, Ariel, Barbie, Kitty, Peppa kiaulė. Įdomu pažiūrėti tortų lėlės. Tiesa, malonumas nėra pigus. Bet ar kaina turi vaiko laimę?

Yra daugiau kuklios „girly“ deserto dekoravimo galimybės. Tai yra visų rūšių lankai, gėlės, nėriniai, ryushechki. Galite vainikuoti produktą valgomuoju karūnu arba kristalų batų pora.

Yra pyragaičiai, vežimėliai ir spynos. Pažymėtina, kad jie nėra blogesni nei princesės pyragai. Ir kai kuriais atvejais jie dar labiau skiriasi ir įdomūs.

Siekdami originalių idėjų, nereikia pamiršti, kad delikatesas turėtų būti ne tik gražus, bet ir kokybiškas savo vidiniame turinyje. Trupinių nuotaika bus sugadinta, jei spalvingas tortas skonio netinka vartojimui.

Kaip padaryti, kad ant berniuko vardo būtų tortas

Paprasčiausias berniuko gimtadienio gydymo būdas yra rašomojo rašto formos tortas. Banalios idėjos, kurios jau tapo futbolo kamuoliu, lokomotyvu, lėktuvu ir robotu.

Tačiau vyrų gimtadienio vyras taip pat turi savo mėgstamus animacinius juostelius, todėl netgi reguliarus glazūruotas piešinys su didingo herojaus įvaizdžiu taps neįprastu gydymu. Tarp paauglių berniukų yra Timonas ir Pumba, Fiksikis, Pėstininkas, Spiderman, Supermenas, Batmanas, Hulkas, Ninja vėžliai.

Negalime pamiršti gimtadienio žvakių. Taip, tikriausiai neturėtų būti priminta, kad jie įgyjami per metus įvykdytų metų. Nors neseniai klasikinės žvakės yra pakeistos žvakidėmis ir netgi vaško frazėmis, pvz., „Sveikiname“ arba „Laimingų švenčių“.

Kepkite kūdikio gimtadienio pyragą savo rankomis

Žinoma, daug lengviau ir lengviau įsigyti paruoštą tortą vaikų gimtadieniui. Tačiau svečiai ir progos didvyris bus labiau patenkinti mylinčio ir rūpestingo mamos rankomis. Kad kepimas būtų sėkmingas, turite aiškiai sekti receptą ir atsižvelgti į visus proceso subtilumus ir niuansus:

  • visos sausos konsistencijos sudedamosios dalys (miltai, krakmolas, kakava) yra kruopščiai išsijoti;
  • į skystį nereikėtų supilti miltų, tai skystis, įpilamas į išsiplėtusius miltus į ploną srautą;
  • Kad ir kokios sudedamosios dalys būtų pasirinktos tešlos gamybai, jos turi būti vienodos temperatūros;
  • soda yra geriau užgesinti su citrinos sultimis, o ne actu, ši tešla yra labiau konkurencinga;
  • kai kurie tešlos virėjai, norėdami padaryti tešlą trapiau ir pridėti 1 šaukštą oro. l bet koks stiprus alkoholinis gėrimas, skirtas vaikų pyragams, jis yra griežtai draudžiamas;
  • jei staiga nebuvo rankų kepimo miltelių, jis visada gali būti pagamintas atskirai (12 g miltų, 3 g citrinos rūgšties ir 5 g kepimo sodos);
  • tešlą, įpilant kepimo miltelių, neturėtų intensyviai maišyti, kitaip išgarintas anglies dioksidas sukels pernelyg didelio tešlos tankio, kuris neigiamai paveiks pyrago kokybę;
  • Kepdami tešlos produktus orkaitėje, turėtumėte griežtai stebėti receptūros paskirtą temperatūrą ir kepimo laiką, kyla pavojus, kad pyragas bus išdžiovintas arba jis visiškai sudegins.

Be to, kulinarijos specialistas turi turėti laiko, reikalingo kepimui ir dekoravimui. Todėl geriau ruošti pyragus iš anksto ir pamerkti, sutepti ir papuošti atostogų dieną.

Būtina tik tinkamai juos saugoti. Pavyzdžiui, trumpo tešlos gaminiai gali būti puoselėti keletą dienų specialioje metalo dėžutėje.

Jie taip pat yra sušaldyti kaip sausainiai. Be to, kiekvienas tortas turi būti supakuotas į atskirą skaidrią maisto plėvelę. Panašiai taip pat laikomi tešlos tešlos tortų ruošiniai (žinoma, be užpildymo).

Medaus tortas receptas mažai gimtadienio vakarui

Medaus pyragą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Jei nė vienas iš svečių neturi alergijos medui, tada per 1 valandą galite paragauti skanių patiekalų. Pyragų ingredientų sąrašas:

  • medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • kiaušinis - 2 vnt.
  • cukrus - 1 puodelis;
  • soda - 2 šaukšteliai;
  • miltai - 4 puodeliai.

Dėl kremo reikės:

  • pienas - 1 puodelis;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • miltai - 2 šaukštai. l.;
  • sviestas - 300 g

Naudojant glazūrą:

  • sviestas - 3. l.;
  • kakava - 3 šaukšteliai.

Kad tortas ištirptų medų su sviestu garų pirtyje. Įmaišykite kiaušinius cukrumi ir pridėkite prie masės ant garų vonios.

Po to, kai mišinys šiek tiek sutirps, įpilkite hidratuotos sodos ir sumaišykite, kol padvigubėja tešlos tūris. Tada užpilkite krūva ir gerai išmaišykite. Masė yra pakankama 5-6 pyragams, kurių kalorijų kiekis yra 424 kcal 100 g.

Kremui virkite pieną su cukrumi ir įpilkite į pieną anksčiau atskiestus miltus. Atvėsus, plakti masę su aliejumi.

Glazūra paruošiama taip: kakava sumaišoma su sviestu ir virinama.

Paskutiniai šventinių pyragų gamybos etapai

Taigi, pyragai yra paruošti, jie gali būti pagaminti į pyragą. Jūs jau žinote, ką naudosite kremui tortų sluoksniui, ir ką jūs papuošsite? Parduodant yra daug įvairių kremų, galite juos naudoti. Taip pat galite pagardinti saučių, baltymų, grietinės, grietinėlės.

Nepamirškite apie glazūrą. Norint, kad jis tikrai taptų tortų puošmena, turėtumėte apsvarstyti kai kurias paslaptis.

Pyragas ant torto paviršiaus išlyginamas verdančiame vandenyje sušildytu peiliu, kad susidarytų lygus sluoksnis.

Tačiau prieš dengiant glazūrą, viršutinį pyragą reikia pabarstyti krakmolu. Jis neleidžia glazūrai plisti.

Be to, pyragai yra dekoruoti šviežiais vaisiais, meringu, marcipanu ir mastiku. Saldūs dantų pyragaičiai pabarstyti marshmallows, kavos dragees, marmeladas, šokolado traškučiai.

Pagrindinis gimtadienio tortas, skirtas vaikų gimtadieniui, yra pagrindinis vakaro gydymas. Ir vaikai, ir suaugusieji labai nekantriai laukia, kol skanės neįprastas delikatesas. Šviesesni ir vaizdingesni gimtadienio tortai, laimingesni emocijos.

Kita idėja, kaip padaryti gražų vaikų tortą vaiko gimtadieniui, yra kitame vaizdo įraše.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Padėkime augti 2015 01 24 Maisto gamyba su vaikais- jų kūrybiškumo skatinimas (Gegužė 2024).