Makaronų gabenimas jūriniu būdu - virimo proceso patiekalas yra gana greitas. Be to, pagal skonį jis nėra prastesnis už daug daugiau puošnus variantų. Šį patiekalą myli daugelis. Taip pat verta pasakyti, kad naudojant šią pasirinkimą šeimos vakarienei, pinigai gerokai sutaupomi.
Žingsnis po žingsnio receptas
Norint paruošti šį paprastą ir skanų patiekalą, jums reikia šių produktų sąrašo:
- 2 lemputės;
- makaronai - 450 g;
- smulkinta mėsa (kiauliena, jautiena - Jūsų pasirinkimas) - 400 g;
- sviestas - 70 g;
- saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l.;
- visi būtini prieskoniai pagal skonį;
- virinto vandens - 1 l.
Virimo laikas - 45 minutės.
Kalorijos - 295,4 kcal.
Makaronų ruošimo technologija, gaminama iš maltos mėsos:
- Pašalinkite iš svogūnų sėklų, gerai nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais;
- Padėkite keptuvę ant viryklės, įdėkite sviestą ir supilkite saulėgrąžų aliejų. Gerai užpilkite keptuvės turinį ir supilkite supjaustytą svogūną. Šiuo atveju būtina sumažinti gaisro intensyvumą iki minimumo;
- Po kelių minučių, svogūnai turėtų būti užkirstas kelias ir nedelsiant pastebėti, kaip daržovė pradėjo keisti savo pradinę spalvą;
- Pabarstykite reikiamu druskos ir prieskonių kiekiu, o po kelių minučių vėl sumaišykite keptuvės turinį;
- Kitoje keptuvėje, iš anksto sutepti, būtina paruošti maltą mėsą. Šiame procese būtina nuolat maišyti. Pabarstykite reikiamu druskos kiekiu, prieskoniais, gerai sumaišykite;
- Į keptuvę, kurioje yra paruoštas svogūnas, reikia paruošti paruoštą makaronų kiekį, didinti ugnies intensyvumą. Supilkite į virimo temperatūrą vandeniu;
- Intensyviai sumaišykite keptuvės turinį, užvirkite, sumažinkite šilumą iki terpės ir uždenkite keptuvę dangčiu;
- Po kelių minučių, jei reikia, į makaronus galite pridėti daugiau skysčių. Sumaišykite ir uždenkite indą dangčiu;
- Patikrinti makaronų, kuriuos verta išbandyti, pasirengimą. Jos turi būti šiek tiek kietos;
- Nustačius pasirengimą, reikia paruošti anksčiau paruoštą smulkintuvą į keptuvę ir pašalinti iš ugnies. Gerai sumaišykite ir iš karto galite mėgautis skaniais makaronais.
Navy makaronai su maltomis vištiena ir sūriu
Norėdami išversti į tikrovę, ši galimybė yra būtina:
- 1 didelis svogūninis svogūnas;
- maltos vištos - 400 g;
- 2 česnako skiltelės;
- kietasis sūris - 100 g;
- pomidorų pasta - 40 g;
- makaronai - 400 g;
- saulėgrąžų aliejus - 30 ml.
Virimo laikas - 40 minučių.
Kalorijos - 281,5 kcal.
Kaip gaminti makaronus šiam receptui:
- Visų pirma, reikia virti makaronus pakankamu vandens kiekiu, kol pusiau virti;
- Nulupkite lukštus nuo pasirinktų lempučių, nuplaukite nuluptą daržovę ir paskui ją padalykite į kubelius;
- Pjaustykite česnaką kiek įmanoma mažesniu;
- Padėkite keptuvę ant krosnies, tepkite pakankamai saulėgrąžų aliejaus ir supilkite paruoštas daržoves. Kepimo laikas yra apie penkias minutes;
- Siųskite vištienos smulkinimą ir nuolat maišykite kepti 12-15 minučių;
- Pridėti pomidorų pasta, sumaišykite kompoziciją ir toliau kepkite dar kelias minutes;
- Į pusiau paruoštą masę supilkite išgrynintą vandenį (100 ml), įpilkite druskos ir prieskonių;
- Su patinusiais makaronais išleiskite visą vandenį ir išsiųskite juos į keptuvę su malta mėsa;
- Maišykite mišinį ir papildomai kepkite (5 minutes);
- Išimkite iš karščio, surenkite plokšteles ir įdėkite kiekvieną porciją iš anksto tarkuotu sūriu.
Receptas, skirtas gaminti skanius makaronų makaronus su malta mėsa ir grybais
Pirmiausia verta parengti reikiamą produktų sąrašą:
- grybai (švieži, bet kokie) - 200 g;
- 1 vidutinio dydžio morkos;
- makaronai - 450 g;
- 1 svogūninis svogūnas;
- smulkinta mėsa (pageidautina kiauliena) - 300 g;
- saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l.;
- bet kokie prieskoniai gali būti pridedami prie skonio.
Virimo laikas - 1 val. 10 minučių.
Kalorijų kiekis - 214 kcal.
Kaip gaminti makaronus:
- Nulupkite paruoštas daržoves. Nuplaukite juos. Jūs taip pat turite kruopščiai nuplauti, rūšiuoti ir valyti grybus. Grybai ir svogūnai turi būti susmulkinti į mažo dydžio kubelius, o morkos pereina per vidutinio dydžio tarą;
- Visi paruošti ingredientai turi būti dedami į saulėgrąžų keptuvę ir troškinkite pusvalandį;
- Po nurodyto laiko įdėkite maltą kiaulieną į keptuvę, pridėkite visus reikiamus prieskonius ir sumaišykite. Palikite gesinti dar pusvalandį;
- Į puodą įpilkite vandenį į verdančią būseną, druskinkite jį pagal skonį, uždėkite makaronus ir virkite juos. Nuvalykite vandenį per pažeistą ir gerai išplaukite makaronus;
- Šiam laikui paruoštus makaronus įpilkite troškinti ir sumaišykite. Patiekalas paruoštas.
Navy makaronai su maltomis žuvimis ir daržovėmis
Ši virimo makaronų versija gali būti vadinama egzotiška. Čia reikia parengti:
- makaronai - 450 g;
- 1 vidutinio dydžio morkos;
- Paltuso filė - 120 g;
- vištienos filė - 100 g;
- kalmaras (išgrynintas) - 120 g;
- 1 svogūninis svogūnas;
- 3 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
- 2 šaukštai. l sviestas;
- šviežios žolės (krapai, petražolės) - maža krūva;
- prieskoniai, reikalingi skoniui nustatyti.
Virimo laikas - 40 minučių.
Kalorijos - 249,2 kcal.
Fazinis mokymas:
- Sūdykite šiek tiek vandens, užvirinkite į verdančią būseną ir virkite makaronus;
- Tuo pačiu metu supjaustykite žuvies filė į gabalus, sumaišykite ir po to mėsos malūnėlis arba maišytuvas juos supjaustykite malta mėsa;
- Daržovių rankena su peiliu, po vandeniu, kad atsikratytumėte nešvarumų, o tada supjaustykite šiaudais;
- Įdėkite daržoves į keptuvę, kaitinamą augaliniu aliejumi, kepkite, kol pasirodys auksinis atspalvis, įdėkite paruoštas maltas žuvis, sūdykite, pridėkite reikiamus prieskonius ir atsargiai sumaišykite. Kepkite ant mažos ugnies;
- Makaronus nuplaukite karštu vandeniu, naudodami kriauklę patogumui, ir nedelsdami įdėkite juos į keptuvę su daržovėmis ir smulkinta mėsa. Užpildykite sviestą ir sumaišykite pusiau virtą patiekalą;
- Uždenkite keptuvę ir šiek tiek užvirinkite;
- Prieš patiekdami, pabarstykite kapotų šviežių žolelių.
Navy makaronai su smulkinta mėsa ir pomidorais lėtoje viryklėje
Ši parinktis taupo laiką. Norint gaminti, jums reikės:
- makaronai - 450 g;
- smulkinta jautiena - 400 g;
- 2 lemputės;
- 1 morkos;
- 3 vidutinio dydžio pomidorai;
- asmeniniai prieskoniai;
- švieži žalumynai - keletas šakelių;
- augalinis aliejus.
Virimo laikas - 1 val. 20 minučių.
Kalorijų kiekis - 223 kcal.
Kaip padaryti lėkštę lėtoje viryklėje:
- Apdorokite svogūnus ir morkas peiliu, nuplaukite nešvarumus vandeniu, supjaustykite ir įdėkite į daugiamatį dubenį, kuris anksčiau buvo apdorotas augaliniu aliejumi. Įdėkite režimą „Kepimas“ ir kepkite kartais maišant 10 minučių;
- Į daržoves įpilkite maltą mėsą, gerai išmaišykite, kad būtų išvengta didelių gabalėlių susidarymo, ir toliau kepkite dar 10 minučių;
- Pjauti pomidorus verdančiu vandeniu ir nulupkite. Minkštą dalį susmulkinkite į kubelius ir įdėkite į mėsą. Kepkite mažiausiai 10 minučių;
- Į masę supilkite makaronus, sumaišykite, pabarstykite tinkamais prieskoniais. Maišykite visus;
- Supilkite vandenį į pusę makaronų kiekio. Maišykite;
- Įjunkite funkciją „Pilaf“ į prietaisą ir palikite jį, uždarydami dangtį;
- Po būdingo signalo makaronai bus paruošti. Prieš patiekdami, patiekalas turi būti papuoštas kapotų šviežių žolelių.
Makaronai flotiliniu stiliumi yra labai greitas ir paprastas patiekalas. Tačiau, nepaisant to, jį myli ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, nes galų gale pasirodo labai skanus.
Yra daug įvairių būdų, kaip paruošti šį patiekalą. Turėtumėte išbandyti ir pasilepinti savo šeima naujomis ir įdomiomis galimybėmis.
Dar vieną makaronų stiliaus receptą galima rasti peržiūrint šį vaizdo įrašą.
