Psoriazė yra neužkrečiama liga, kuri, nesant tinkamo gydymo, užima lėtinę formą. Norėdami to išvengti, turėtumėte apsilankyti pas gydytoją ir laikytis tinkamos psoriazės dietos, nes tai priklauso nuo gydymo greičio ir kokybės.
Kokias mitybos taisykles reikia laikytis
Dieta per šį laikotarpį padės sumažinti paciento būklę, sumažina recidyvo riziką. Be to, jums reikia kontroliuoti savo emocinę būseną, vengti streso, nepamirškite patikrinti virškinimo trakto darbo, vartoti maistą mažomis porcijomis, tačiau dažnai, bent penkis kartus per dieną, pašalinkite alergenus nuo dietos, padidinkite skysčio kiekį. Svarbu prisiminti, kad maisto stagnacija organizme taip pat gali sukelti ligos paūmėjimą.
Norint išlaikyti psoriazės vandens pusiausvyrą, turėtumėte:
- Gerkite ne mažiau kaip 2 litrus vandens kasdien ir galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių.
- Geriausia atsisakyti arba sumažinti žalios ir juodos arbatos vartojimą. Pakeiskite juos žolelių infuzijomis, ypač naudingomis ramunėlių gėrimu.
- Įtraukite į maistą šviežias sultis iš obuolių, morkų, burokėlių.
Be to, turėtumėte prisiminti šias taisykles, kaip paruošti patiekalus šiai ligai:
- Iš meniu ištrinkite kepti ir riebaus maisto produktus. Ypatinga vieta turėtų būti virti patiekalai arba virtos.
- Sumažinkite druskos kiekį.
- Padidinkite fermentuotų pieno produktų, ypač naminių, kiekį.
- Sumažinkite prieskonių naudojimą. Labiau sveikiau naudoti citrinų sultis, jogurto padažą, petražoles, krapus, garstyčias ir česnakus.
Kas gali būti įtraukta į mitybą ir kas ne?
Svarbi pastaba - šios ligos dieta apima mitybos kontrolę, taisyklių laikymąsi. Jūs neturėtumėte visiškai apsiriboti savimi, bet paūmėjimo laikotarpiu tam tikrą laiką reikia pamiršti apie savo „norą“: jūs negalite daryti be griežtos dietos. Verta prisiminti, kad psoriazė gali būti visiškai išgydoma tik derinant vaistus, medicininius šampūnus ir mitybą. Jei žinote, kad per šį laikotarpį negalite valgyti, galite greičiau susidoroti su šia liga.
Kai atsiranda psoriazė, reikia prisiminti, kad šios rekomendacijos padės išgydyti greičiau:
į mitybą įtraukti daugiau žaliųjų, daržovių ir vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų;- dažnai valgo virtus arba garintus maisto produktus, ypač žuvis;
- Nepamirškite apie grūdus: grikius, avižinius;
- kepant, naudokite augalinius aliejus, turinčius didelį PUFA kiekį;
- Į meniu įtraukite bruknių ar mėlynės, nes žinoma, kad šios uogos labai greitai sumažina psoriazės būklę.
į mitybą įtraukti daugiau žaliųjų, daržovių ir vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų;Tačiau šiems produktams neturėtų būti piktnaudžiaujama psoriaze, tačiau geriau juos šiek tiek palikti:
- kava ir arbata;
- riebios mėsos;
- actas, druskos prieskoniai;
- cukrus, medus, saldainiai;
- rūkyti produktai.
Mes rengiame savaitės pavyzdį
Jei bent penkias dienas vartosite dietą, tai leis jums greičiau išspręsti šią problemą. Taip pat turėtumėte gerti bent vieną stiklinę vandens pertraukas tarp valgio, o vakarienė turėtų būti bent tris valandas prieš miegą.
Pažvelkime į tai, kaip galite apytiksliai padaryti meniu.
Pirmadienis
Pusryčiams gaminti grikių košė su šiek tiek aliejaus, galite pridėti džiovintų vaisių. Vietoj kavos gaminkite silpną arbatą, įpilkite citrinos. Po dviejų valandų valgykite obuolį arba bananą, jei vaisius yra hipoalergiškas. Po dviejų valandų galite valgyti mažai riebalų varškės su grietine, vienu obuoliu.
Pietums gaminkite daržovių salotas, apsirengusias alyvuogių aliejumi, mažai riebalų sriuba, šoninį patiekalą su vištiena. Pietūs galite valgyti vaisius. Vakarais pageidautina užgesinti daržoves su košė, papildyti jį stikline kefyro ir keletu sausainių.
Antradienis
Pusryčiams gaminti košė su sviesto ir razinų gabalėliais, gerti raudonmedžio sultinio stiklinę. Antrajame pusryčiuose galite išgerti stiklinę kefyro, po dviejų valandų pusryčių su vaisiais.
Pietums gaminkite šviežių daržovių salotos, vištienos sultinį, bulvių košė su liesa žuvimi arba vištiena, o tai turėtų būti virtos. Pietums galite užpilti varškės su daržovėmis, visa tai užpildyti jogurtu. Vakarienei - grikių košė su garintomis daržovėmis.
Trečiadienis
Pusryčiams geriausia padaryti omletą, pridėti jį prie sūrio sumuštinio, kakavos stiklo. Antriems pusryčiams, ty per dvi valandas, valgykite šviežių vaisių.
Pietums verta pasimėgauti salotomis, o geriau jį užpildyti ne su sviestu, bet su žalumynų, garstyčių, citrinų sulčių padažu, taip pat virkite borschtą ant jautienos. Po pietų užkandžių galite valgyti kepti obuoliai, tačiau vakarienei geriau gaminti daržovių troškinimą ir pridėti jį prie duonos, visada rugių.
Ketvirtadienis
Pusryčiai turėtų būti sudaryti iš mažai riebalų turinčio varškės su razinomis, pagardintomis grietine. Gerkite stiklinę morkų sulčių. Antraisiais pusryčiais - švieži vaisiai, džiovintų vaisių kompotas. Po dviejų valandų valgykite virtą kiaušinį. Vakarienei valgykite žuvų sriubą, vinaigretę su garų kotletais. Įpilkite visą žolelių ramunėlių infuziją. Po pietų užkandžiai užkandžiai marshmallows, kompotas džiovintų vaisių. Vakarienei - lašišų gabalas, o tai turėtų būti garinama, šoniniam patiekalui - avižiniai dribsniai.
Penktadienis
Pusryčiams - pieno moliūgų košė, kurioje galite pridėti razinų ir džiovintų abrikosų. Antraisiais pusryčiais (po dviejų valandų), išgerkite šviežią sultis, gaminkite omletą iš dviejų kiaušinių. Pietums reikia ruošti moliūgų sriubą, ryžius. Iš gėrimų puikiai tinka sultiniai. Pietūs - jogurtas arba ryazhenka, du obuoliai. Vakarienei - varškės puodą su ramunėlių arbata.
Įvairūs terapinio mitybos metodai
Yra keletas dietų, kurios padeda psoriazei. Tačiau garsiausi yra Ognevos ir Pagano metodai. Be to, šie du mitybos specialistai pritaria vienai nuomonei: siekiant išvengti atkryčių, pagerinti būklę, psoriaze, būtina išlaikyti rūgšties ir bazės balansą santykiu 30–80%.
Pažvelkime į kiekvieną metodą.
Pegano
Mitybos specialistas sukūrė specialų gydymą pacientams, sergantiems psoriaze. Sumušė vaisius ir daržoves į kelias grupes, o tai leidžia sureguliuoti rūgšties ir bazės pusiausvyrą. Pavyzdžiui, jo nuomone, melionai, obuoliai ir bananai geriausiai naudojami maiste mažomis porcijomis ir atskirai nuo kitų vaisių. Taip pat mažose porcijose reikėtų valgyti serbentus, džiovintas pupeles, grybus, beveik visus džiovintus vaisius, lazdyno riešutus.
Kaip sako dr. Pagano, reikia gerti šaukštą lecitino granulėse kartą per dieną penkias dienas. Jūs negalite gauti pakankamai dėl dietos - nedidelis alkio jausmas turi būti be kaltės. Be to, pagal šį metodą reikia išgerti iš 8 puodelių vandens per dieną.
Ypač naudingi yra kepti obuoliai, džiovinti vaisiai, mangai, kriaušės. Daržovės turėtų būti įtrauktos į mitybos morkas, šparagus, runkelius, svogūnus, cukinijas.
Apie 30% dietos turėtų sudaryti grūdai, grūdai, įskaitant grikius, avižinius dribsnius, jei jums patinka duona, turėtumėte valgyti tik sėlenos ir geresnes duonos.
Bent keturis kartus per savaitę turite valgyti žuvį, ypač psoriaso tunams, ešeriams, upėtakiams. Paukštis - apie tris kartus per savaitę, iš mėsos galite valgyti tik liesą ėriuką arba jautieną. Taip pat turėtumėte įtraukti fermentuotų pieno produktų, sviesto, sūrio, varškės, dietos, naudingų ramunėlių nuovirų.
Tačiau yra vienas svarbus dalykas: dieta pagal šį mitybos specialistų neįtraukia sinchroninio derinio:
- citrusiniai ir pilnagrūdžiai;
- vaisiai su baltais miltais;
- pieno produktai ir citrusiniai vaisiai.
Ugnis
Pasak dietologo Ognevos, gydymas psoriaze turėtų būti toks:
- visi citrusiniai vaisiai yra neįtraukti, neįmanoma vartoti aviečių, braškių, avokadų, žirnių;
- Būtina užpildyti Altajaus augalus;
- dietoje turėtų būti daug kopūstų;
- atskirai reikia vartoti bananus, žaliavinius obuolius;
- su trumpomis pertraukomis reikia vartoti česnakus, agurkus ir moliūgus;
- gerti mineralinį vandenį kiekvieną dieną.
Kaip matote, yra įvairių dietų. Psoriazės laikotarpiu labai svarbu juos laikytis, o tai leis greičiau susidoroti su šia liga.
