Konservuoti tunai dažnai matomi parduotuvių lentynose. Paprastai stiklainiai yra paženklinti: „už salotas“. Salotos, kurių sudėtyje yra šios sudedamosios dalies, gali būti ruošiamos ir standartiniam meniu, ir kaip šaltas užkandis šventiniam stalui.
Tunų salotos gali būti papildytos įvairiomis sudedamosiomis dalimis, pavyzdžiui, kukurūzų konservais, pomidorais, agurkais, virtais vištienos kiaušiniais, salotų lapais, ryžiais ir dar daugiau.
Yra daug receptų, todėl galite puikiai įvairinti meniu.
Konservuotų tunų nauda ir žala
Visi jūros gėrybės turi milžinišką maistinių medžiagų ir vitaminų pasiūlą. Todėl būtina juos įtraukti į dietą. Daugelis gydytojų šiuos produktus įtraukia į tam tikrų ligų dietas.
Konservuoti tunai yra labiausiai prieinami iš visų jūros gėrybių. Jį galite naudoti beveik visoms ligoms ir fiziologinėms savybėms.
Ypač naudinga naudoti šį produktą šiais atvejais:
- virškinimo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis;
- kraujo formavimo atveju;
- su regėjimo pablogėjimu;
- su skydliaukės problemomis.
Be to, jau seniai įrodyta, kad produktas yra naudingas esant tokioms ligoms:
- aritmija;
- cholecistitas;
- bet kokie uždegiminiai procesai;
- tromboflebitas;
- sumažėjęs hemoglobino kiekis;
- silpnintas imunitetas;
- nervų sistemos sutrikimai.
Tunus taip pat rekomenduojama įtraukti į dietą kaip prevencinę priemonę. Jis padeda pagerinti organizmo medžiagų apykaitos procesus, smegenų funkciją, taip pat sumažina širdies priepuolio tikimybę.
Ne blogai valgyti konservuotus tunus mitybos tikslais, nes jis turi mažai kalorijų kiekį.
Mes negalime pasakyti apie produkto naudą matymo srityje. Reguliariai naudojant tunus, galima išlaikyti gerą matymo rodiklį tinkamu lygiu.
Ši žuvis taip pat yra veiksminga kovojant su vėžiu. Ypač veiksmingą galima pakeisti produkto naudojimu kaip prevencine priemone.
Nepaisant visų šių privalumų, tunai taip pat gali turėti tam tikrų kontraindikacijų. Visų pirma verta pakeisti, kad bet kuris konservuotas maistas savo sudėtyje yra konservantų, kurie nėra naudingi organizmui. Žinoma, naudingiau naudoti tiksliai šviežią produktą, tačiau jis gali būti neprieinamas visiems.
Tunuose kaupiasi gyvsidabris, kuris, kasdien vartojant produktą, gali sukelti nepataisomą žalą organizmui. Tai gali ypač paveikti nervų sistemą, regėjimą, atmintį ir tam tikras smegenų funkcijas.
Klasikinis receptas
Dažniausiai šis konservuotų tunų salotų variantas patiekiamas restoranuose. Apsvarstykite būtinų ingredientų sąrašą:
- konservuoti tunai - 120 gramų;
- švieži pomidorai - 150 gramų;
- švieži agurkai - 150 gramų;
- svogūnai - 1 gabalas;
- šviežios petražolės - 1 nedidelis krūva;
- šviežia citrina - ketvirtis;
- valgomoji druska - 1 žiupsnelis;
- cukrus - 1 žiupsnelis;
- balzamiko acto kremas - keli lašai.
Virimo laikas - 25 minutės.
Kalorijos - 98,6 kcal.
Tiesioginis konservuotų tunų salotų paruošimas:
- Svogūnai švarūs, plaunami ir supjaustyti į mažus kubelius;
- Supilkite svogūną su šviežiai spaustomis citrinų sultimis, pabarstykite druska ir cukrumi, o tam tikrą laiką palikite marinuoti;
- Šviežios daržovės, plaunamos ir supjaustytos į mažus gabalus;
- Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite petražolę aštriu peiliu;
- Atidarykite konservuotas žuvis ir išleiskite skystį;
- Visi paruošti ingredientai dedami į konteinerį (salotų dubenį);
- Gerai išmaišykite ir į paviršių įpilkite keletą lašų balzamiko acto.
Paprastas receptas
Šis receptas yra labai paprastas ir nepretenzingas, tačiau salotos pasirodo labai skanios ir neįprastos. Tai labai geras jau seniai „Olivier“, „Fur“ ir kitų tradicinių šaltų užkandžių pakaitalas. Kepimui jums reikės:
- konservuoti tunai aliejuje - 1 skardinė;
- konservuoti kukurūzai - 1 gali;
- šviežios petražolės - 1 nedidelis krūva;
- Lengvas majonezas - 1 šaukštas.
Virimo laikas - 10 minučių.
Kalorijų kiekis - 74 kcal.
Konservuoti tunų salotos ir kukurūzų receptai:
- Iš konservuotų tunų nutekėjimas perteklius ir žuvis įdėti į salotų dubenėlį;
- Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite petražolę aštriu peiliu;
- Atidarykite kukurūzus, išleiskite skystį ir į salotų dubenį įpilkite žuvies ir petražolių;
- Pridėti paruoštą majonezą ir kai kuriuos žuvų taukus.
- Maišykite ir tarnaukite.
Dietos receptas
Tiems, kurie seka jų figūras, šis receptas puikiai tinka. Nepaisant to, kad jis yra labai mažai kaloringas, kai jis naudojamas, yra visiško prisotinimo jausmas. Kepimui jums reikės:
- konservuoti tunai - 100 gramų;
- švieži pomidorai - 250 gramų;
- švieži agurkai - 100 gramų;
- česnako skiltelė - 1 gabalas;
- šviežios ledkalnio salotos - 3 lapai;
- druska ir prieskoniai - asmeniškai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- Bazilikas - dekoravimui.
Virimo laikas - 12 minučių.
Kalorijos - 55 kcal.
Dietinių salotų paruošimo su konservuotais tunais ir pomidorais etapai:
- Nusausinkite perteklių nuo žuvies, padalinkite jį į gabalus, pašalinkite didelius kaulus ir įdėkite į salotų dubenį;
- Pomidorai turi būti supjaustyti į didelius kubelius, bet sėklos pirmiausia turi būti išimtos, nes jie gali patepti per daug vandens;
- Agurkai supjaustyti plonu pusiau žiedu. Paruoštos šviežios daržovės turi būti siunčiamos į salotų dubenį su žuvimi;
- Šviežios salotos ir česnakai turi būti kapoti ir taip pat siunčiami į salotų dubenį;
- Pabarstykite visą kompoziciją nedideliu kiekiu druskos ir prieskonių, užpilkite augalinį aliejų ir gerai sumaišykite viską;
- Prieš patiekdami patiekite patiekalą su keliomis bazilikų šakomis.
Laipsniškas receptas tunų konservuotiems tunams ir kiaušiniams
Kitas tunų salotos receptas su konservuotais tunais yra virti vištienos kiaušiniais. Pasirodo, taip pat labai skanus ir įdomus. Apsvarstykite būtinų komponentų sąrašą:
- konservuoti tunai - 180 gramų;
- šviežios salotų lapai - 100 gramų;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- pomidorai - 2 vnt.
- virti kiaušiniai - 2 vnt.
- svogūnai - 1 gabalas;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- valgomoji druska - 3 g;
- juodieji pipirai - 3 g.
Virimo laikas - 15 minučių.
Kalorijų - 71,8 kcal.
Salotos paruošimas:
- Visos paruoštos daržovės kruopščiai nuplaunamos, išdžiovinamos ir supjaustytos į įvairių formų gabalus;
- Į salotų dubenį įdėkite kruopščiai nuplautus ir džiovintus šviežius salotų lapus;
- Visas supjaustytas daržoves padėkite ant paruošto indo dugno;
- Nupjaukite tunų konservų peiliais į keletą dalių ir taip pat išsiųskite juos į salotų dubenį;
- Nulupkite virtus kiaušinius, padalinkite į ketvirčius ir taip pat išsiųskite likusiems ingredientams;
- Pabarstykite mišinį druska, pipirais ir supilkite alyvuogių aliejų. Salotos yra paruoštos valgyti.
Konservuoti tunų salotos su ryžiais
Šiai salotų paruošimo galimybei jums reikės:
- konservuoti tunai savo sultyse - 180 gramų;
- ryžiai - 85 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 150 gramų;
- svogūnai - 1 gabalas;
- lengvas majonezas - 100 gramų;
- druska - asmeniškai.
Virimo laikas - 25 minutės.
Kalorijos - 222,7 kcal.
Salotų paruošimo etapai:
- Gerai nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu, tada supilkite į verdantį vandenį, įpilkite šiek tiek druskos ir virkite dar 15 minučių;
- Nusausinkite vandenį per sietą ir gerai išplaukite paruoštus ryžius po tekančiu vandeniu;
- Kiaušiniai virti, atvėsinti, be apvalkalo. Svogūnai taip pat nulupti, plauti. Šie komponentai turi būti supjaustyti į mažus kubelius;
- Išimkite žuvį iš stiklainio ir labai gerai sumaišykite su reguliariais šakėmis;
- Kukurūzai be perteklinio skysčio;
- Bendru pajėgumu sumaišyti paruoštus ingredientus: tunus konservuoti, kukurūzus, kiaušinius, svogūnus;
- Įpilkite šiek tiek druskos ir sumaišykite mišinį su lengvu majonezu. Gerai sumaišykite ir patiekite.
Konservuotų tunų salotos ruošimo galimybės. Jis gali būti kaip lengviausias dietinis maistas ir turtingas turtingas pasirinkimas.
Nenuostabu, kad šios žuvies patiekalai turi didelę paklausą, nes jame yra daug teigiamų savybių, kurios gali padėti kovoti net ir su baisiausiomis ligomis.
Būtinai pabandykite virti vieną iš siūlomų virimo galimybių.
Kitas tunų salotos receptas yra kitame vaizdo įraše.
