Kaip juoda kmynė yra naudinga ir kaip tinkamai ją naudoti sveikatai

Musulmonų religijos, pranašo Mohammedo, įkūrėjas mokė, kad juodosios kmynų sėklos apsaugo nuo visų ligų. Ir jis kiekvieną rytą palikdavo tikintiesiems tuščią skrandį ar prieš pusryčius, kad juos panaudotų po truputį. Plinijus, Dioscoridesas, Galenas ir kiti žinomi senovės mąstytojai pasiekė tas pačias išvadas. Savo raštuose jie daug dėmesio skyrė kukliame laukui chernushka. Kas yra labai naudinga šioje gamykloje?

Juodosios kmynų aprašymas

Mokslinis augalo pavadinimas yra Nigella. Jis kilęs iš lotyniško žodžio, kuris verčia „juoda“. Mūsų regione, lauko nib yra dažnas, kitas nigella - niqui damaskas. Tai kasmetinis žolelių šeimos, kurioje lapai giliai supjaustyti siauromis, beveik srieginėmis dalimis. Lengvai atpažįstama dėka originalių šviesiai mėlynių gėlių, kurios yra trapios žvaigždės su penkiais spinduliais ir tamsiomis poromis.

Lauko „Nigella“ liaudies pavadinimai atspindi daugybę romantiškų legendų ir tradicijų, susijusių su augalu:

  • Veneros nerija;
  • miško mergina;
  • neapleista jaunoji ponia (ukr.);
  • miško fėja;
  • Prostolonas vadinamas (Ukr.).

Gėlių sodo formos stebina įvairių rūšių ir atspalvių įvairovę. Tačiau jie visi yra nuodingi, būdingi Buttercup alkaloido, protoanemonino šeimai. Todėl gydymas Nigella reikalauja atsargumo ir tikslios dozės.

Juodosios kmynų sėklos yra lengvos, malonaus aromato, šiek tiek kartaus pikantiško skonio ir valgomos kaip prieskoniai. Kartais kaip juodųjų pipirų pakaitalas, jei nepageidautinas yra pernelyg didelis. Vietoj aguonų sėklos jie pabarstomi medvilnės kepimo produktais, pridedami prie kopūstų ir agurkų, daržovių salotose ir kituose patiekaluose.

Cheminė sudėtis

Chernushka sėklos - pleišto formos, briaunotas, juodas. Derlius nuimamas rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Turi savo struktūrą:

  • riebalų aliejus - 35%;
  • vitaminų ir mineralinių medžiagų kompleksas;
  • fosfolipidai;
  • amino rūgštys;
  • natūralūs antibiotikai;
  • eterinis aliejus su maloniu kvapu - 0,5%;
  • glikozido melantinas;
  • kartūs dalykai.

Lauko spenelė auga kaip piktžolė. Liaudies medicinoje naudojama žemės dalis ir sėklos.

Vaistinės savybės ir nauda

Vokietijos klinikoje pacientams po insulto skiriama juoda kmynų sėkla (10–15 vnt.). Kelis kartus per dieną. Ir visa tai, nes augalas sumažina kraujo spaudimą, padeda išvengti kraujagyslių spazmų, žymiai sumažina cholesterolio koncentraciją.

Juoda kmynė yra populiari šariato medicinoje. Musulmonų šeimose juodas kmynų aliejus naudojamas bronchitui ir daugeliui kitų ligų gydyti. Pranašas Mohammedas tikėjo, kad augalų sėklos gali išgydyti bet kokią ligą. Aliejus turi būti ištrauktas per šnerves ir smarkiai kosulys ir išsiliejimas. Tada įkvėpkite (1 valgomasis šaukštas / 1 puodelis virinto vandens) iš karto po to, kai jis paimamas 1 šaukštelis. juodas kmynų aliejus ir gėrimas medaus vandens.

Juodosios kmynai netoleruoja vidinių parazitų. Nuo seniausių laikų žmonės žinojo, kad tai yra stiprus anthelmintikas. Daugiau nei pusė visų mūsų ligų, susijusių su parazitiniais pažeidimais, yra profilaktika ir gydymas.

Amerikos mokslininkai patvirtino nigella gebėjimą sumažinti cukraus koncentraciją kraujyje. Šio augalo poveikis stiprinant imuninę sistemą yra toks akivaizdus, ​​kad kai kuriems pacientams cukraus perteklius pateko į nepalankią padėtį, o tai kelia grėsmę šokui (apie tai pranešta neseniai paskelbtoje knygoje Dr. Chernushka antidiabetines savybes taip pat patvirtino Josefas Neumayeris savo knygoje „Chernushka sėjos kampanija yra daugelio ligų gydymo priemonė“ (Miunchenas, 1999).

Nuo seniausių laikų Chernushka infuzijos ir nuovirai buvo skirti blogai virškinimui, skausmui ir žarnyno spazmams, gastritui su mažu rūgštingumu ir apetito stoka, taip pat kepenų gijimu. Chernushka sudėtyje yra pakankamai choleretinių alkaloidų chelidonino, choleretrino ir hepatrylobino, kuris atkuria kepenų ląsteles. Tai leidžia sėkmingai gydyti kepenų, blužnies, tulžies pūslės ir tulžies pūslės uždegimą. Chernushka sėklų nuoviras, turintis šlapimo, tulžies ir anthelmintinių savybių, taip pat bendras tonikas, gali būti paruoštas taip: 1 šaukštelis. l iki 4 kartų prieš valgį.

Chernushka sėklų sėklų alkoholio tinktūra ne tik mažina skausmingas migrenas, bet ir neleidžia jų atsirasti. Norėdami sukurti tinktūrą, jums reikia 40 g maltų sėklų, supilkite 50 ml degtinės. Suteikite dvi savaites. Užsikrėsti ligomis, išgerkite 10 lašų kas penkias minutes.

Reguliarus juodųjų kmynų suvartojimas gydant ir prevuojant:

  • aterosklerozė;
  • hipertenzija;
  • CHD;
  • vegetatyvinė distonija;
  • širdies ir kraujagyslių uždegiminės ligos;
  • patologijos, susijusios su smegenų kraujotakos sutrikimu;
  • venų varikozė;
  • tromboflebitas;
  • trombozė.

Prevenciniais tikslais rekomenduojama kasdien vartoti 1 arb. juodosios kmynų sėklos (vaikams dozė yra 2 kartus mažesnė). Ir norint gauti gydomąjį efektą, juodas kmynas reguliariai vartojamas ilgą laiką (3-6 mėn.)

Paprasčiausias gydymo būdas yra tas, kurį pranašas Mahometas palikė jo pasekėjams: ryte tuščiu skrandžiu, kruopščiai kramtant, imkite žiupsnį sėklų su medumi. Norėdami išsiųsti kirminus, pakartokite 2-3 kartus per dieną, o vakare pageidautina vartoti vidurius. Bet jūs galite užvirinti: neišpildytą šaukštelį sėklų (žolės, gėlės) už puodelio verdančio vandens. Wrap vieną valandą, filtras, gerti dieną 3-4 dozes, tai yra, 50-70 ml.

Juodą kmyną galima naudoti kaip arbatos ar maisto priedą, įkvėpus, vonias, suspaustą, gryną formą, medų ar tiesiog stiklinę vandens. Gali būti sumaišytas su apelsinų sultimis arba jogurtu. Jis jungia tokias teises kaip kardamonas, koriandras, lauro lapai, imbieras.

Kaip juoda kmynė naudinga moterims?

Juodoji kmynė yra veiksminga moterų reprodukcinių organų ligoms. Sėklų nuoviras normalizuoja menstruacinį ciklą, yra veiksmingas daugeliui moterų ligų: mastopatija, daugybė uždegiminių, infekcinių ir onkologinių reprodukcinės sistemos ligų.

Ji prisideda prie laktacijos padidėjimo laktacijos metu, normalizuoja išmatą, esant vidurių užkietėjimui, sumažina vidurių pūtimą. (1 šaukštelis / 300 ml vandens, virkite 8 minutes, paimkite 50 ml iki 4 p / parą). Dėl įtrūkimų speneliuose sutepkite juodu kmynų aliejumi.

Kmynė nėštumo metu

Daugelis gydytojų mano, kad griežtai draudžiama naudoti Chernushka sėklas nėštumo metu. Tačiau šariato medicinoje šiuo klausimu yra kitokia nuomonė. Nėštumo metu juodosios kmynų sėklos netgi geros. Tai turėtų būti daroma tuščiu skrandžiu, šaukšteliu, nuplaunamu šaltu vandeniu ir juo praskiestu medumi.

Juodasis kmynų aliejus

Ilgas juodosios kmynų priėmimas viduje tuščiame skrandyje su bet kuria alyva tampa rausvu ir švariu. Yra daug receptų išoriniam narkotikų vartojimui iš chernushki sėklų namų kosmetologijoje.

Įpilkite 2 lašus aliejaus, pripildyto ant kvapo sėklų odos priežiūros produktuose, tokiu būdu praturtinant juos ir gerinant naudingas savybes. Prieš kurdami kaukę ant veido, reikia jį garuoti. Sausai odai šis receptas bus naudingas: panaudokite sviesto mišinį (1,5 šaukštelio) ir grietinę (1 valg. L.), cinamoną (1 šaukštelis). Riebiai odai derinkite aliejus: kmyną + vynuogių sėklą + arbatos medį (visi lygiomis dalimis).

Kuminas svorio netekimui

Nugarinės žiedų savybės tarp prieskonių suteikia tik imbierui. Norėdami prarasti papildomų kilogramų, paruošite šią sėklų infuziją: 2 šaukštai. 100 ml verdančio vandens, reikalauti 1/4 valandos, gerti ryte ir vakare tuščiame skrandyje. Gydymo trukmė yra 1-1,5 mėnesio.

Gali būti atliekamas gydymas, remiantis aliejinių augalų ekstraktu. Norėdami tai padaryti, apribokite kitų riebalų kiekį organizme ir suvartokite daugiau vandens nei įprasta. Pirmosios 10-14 dienų buvo paimtos 1 šaukštelis. prieš pusryčius, nuplauti šiltu vandeniu. Tada dozė padvigubinama: aliejaus suvartojimas yra ne tik ryte, bet ir vakare. Darykite tai du mėnesius, po to į kasdienį maistą patiekite aliejų kaip salotų ir kitų maisto produktų padažu.

Naudingos savybės vyrams

Chernushka sėklas rekomenduojama reguliariai valgyti dėl erekcijos funkcijos, prostatito, prostatos adenomos pažeidimų. Augalas turi tokį poveikį dėl jame esančių fitosterolių, kurių dalyvavimas padidina testosterono vyriškojo hormono gamybą.

Sėklose taip pat yra Mg ir Seo elementų, kurie turi teigiamą poveikį vyrų stiprumui. Juose taip pat yra vitamino E, kuris pagerina lytinių liaukų būklę, o tai savo ruožtu lemia geresnį testosterono sekreciją. Vitaminas C, taip pat esantis sėklose, užtikrina didelį spermos aktyvumą. Nigella aliejus pagerina kraujotaką ir apsaugo nuo uždegiminių procesų.

Medus ir juodas kmynai

Juodosios kmynai geriau naudoti žemę. Ilgalaikiam naudingųjų savybių saugojimui ir gerinimui jis gali būti sumaišytas su medumi ir nedideliu kiekiu laikomas hermetiškai uždarytame inde, bet ne šaldytuve. Gėrimas tiek juodais, tiek mediniais aliejais padės išvengti piktybinių gerklės navikų.

Kontraindikacijos ir žala

Kontraindikacijos apima nėštumą (gali sukelti placentą), implantuotų organų (inkstų, širdies ir kt.) Buvimą. Nerekomenduojama vartoti narkotikų taip pat:

  1. Tromboflebitas.
  2. Miokardo infarktas.
  3. CHD.
  4. Trombozė
  5. Akmenys tulžies ir šlapimo takų.

Sėklų negalima vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo hipotenzijos, individualaus netoleravimo ir pan.

Juodosios kmynų sėklos turi būti griežtai laikomos nurodytomis dozėmis, nepažeidžiant gydytojo nurodymų ir patarimų. Priešingu atveju gali pasireikšti įvairūs šalutiniai poveikiai.