Linų sėklos yra labai naudingos. Apie tai nustoja pasakyti mitybos specialistams. Tačiau nemažai žmonių žino, kad norint atsikratyti šių papildomų svarų, geriau naudoti linų miltus: gėrimai ir patiekalai, paruošti su jais, gali būti įtraukti į dietą net ir nevalgius.
Svorio netekimo ir cheminės sudėties mechanizmas
Įtraukimas į linų miltų mitybą prisideda prie svorio netekimo dėl šių naudingų šio produkto savybių:
- mikrofloros virškinimo ir sodrinimo gerinimas, kad maistas nebūtų kaupiamas riebalų ląstelių pavidalu, kuris yra naudingas organizmui;
- medžiagų apykaitos procesai normalizuojami ir pagreitėja dėl skaidulinių medžiagų;
- paaiškėja, kad tai yra vidurius veikiantis poveikis, kuris leidžia greitai išvalyti žarnyną nuo toksinų;
- reguliuoja riebalų apykaitą;
- apetitas mažėja.
Be to, šis produktas naudojamas svorio netekimui ir dėl to, kad linų miltų GI (glikemijos indeksas) yra 5. Ir tai reiškia, kad jis gali būti naudojamas įvairiems pyragams gaminti. Be to, 100 g produkto yra tik 270 kcal.
Tokios naudingos produkto savybės atsiranda dėl cheminės sudėties:
- daugiau kaip 50% - augalinis baltymas;
- 30% - maistinis pluoštas;
- omega-3 riebalų rūgštys;
- antioksidantai;
- polifenoliai;
- vitaminai (tiaminas, riboflavinas, folio rūgštis ir tt).
Kai kurie gauna sėmenų sėmenų vietoj paruoštų miltų ir juos sumalkina. Tačiau, nesant pramoninio perdirbimo miltuose, rūgščių kiekis didėja, tačiau baltymų kiekis mažėja. Todėl, norint numesti svorį, iš parduotuvės turite naudoti tik linų miltus.
Naudingos linų miltų savybės
Reguliarus linų miltų vartojimas turės teigiamą poveikį organizmui. Ir visi dėka šių šio produkto savybių:
stiprinti kraujagyslių sieneles;- sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje;
- sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką;
- hormonų lygio stabilizavimas moterims;
- urogenitalinės sistemos normalizavimas;
- vėžio prevencija;
- gerinti bendrą gerovę;
- žarnyno stimuliacija;
- antioksidantų savybės - lėtėja ląstelių senėjimas;
- stiprinti organizmo imunines jėgas.
stiprinti kraujagyslių sieneles;Patiekiami tokie patiekalai, kaip cukrinis diabetas, dermatitas ir aterosklerozė. Liaudies medicinoje jis naudojamas dantų skausmui, opoms, reumatizmui ir kt.
Žala ir kontraindikacijos
Tačiau prieš pirkdami linų miltus rekomenduojama ištirti visas kontraindikacijas. Pavyzdžiui, šis produktas neturėtų būti įtrauktas į maistą, jei yra akmenų inkstų, tulžies pūslės ir kt. Tai gali sukelti jų poslinkį, kuris ne tik sukelia skausmą, bet taip pat gali sukelti kanalo plyšimą.
Yra ir kitų kontraindikacijų:
- viduriavimas;
- skydliaukės sutrikimai;
- divertikulitas;
- individualus netoleravimas.
Po ilgalaikio vartojimo ar perdozavimo gali pasireikšti šie šalutiniai poveikiai (tai yra dėl nedidelio cianido kiekio):
- pilvo pūtimas;
- vidurių pūtimas;
- žarnyno sutrikimai;
- alerginės reakcijos.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad miltų sudėtyje esantys maisto pluoštai sugeria drėgmę, o tai padidina dehidratacijos riziką.
Miltų patarimai: Ką turėtumėte apsvarstyti?
Šios rekomendacijos padės įsigyti kokybišką produktą, kuris išsaugojo naudingas savybes:
- jums reikia pirkti miltus parduotuvėje arba vaistinėje;
- Prieš įsigyjant, išnagrinėkite tinkamumo laiką - nepageidautina pasirinkti produktą, pagamintą prieš daugiau nei prieš 6 mėnesius (jei miltai saugiai saugomi ilgiau nei metus, tai rodo konservantų ir stabilizatorių buvimą);
- pirmenybė turėtų būti teikiama vakuuminei pakuotei;
- maltos sėklos ir miltai yra skirtingi produktai, kuriuos reikėtų apsvarstyti;
- pasirinkti produktus su sertifikavimo duomenimis, PCT, ISO, atitikimu GOST ir tt;
- Prieš naudojimą ištirti miltelius: jis turi būti vienodos struktūros ir spalvos.
Dažnai miltai gaminami iš presuotų žaliavų. Jis yra apdorojamas aukšta temperatūra, todėl šlifavimas yra pigesnis. Dėl to produktas praranda iki 70% naudingų savybių, o gamintojas sako apie 100% natūralų. Todėl linų miltų pirkimas yra geriau žinomas prekinis ženklas, retai taupantis kokybę.
Kaip naudoti: patarimai ir receptai
Pirkti kokybės miltai yra pusė mūšio. Labai svarbu tinkamai ją naudoti. Jei gaminį naudosite tik svorio netekimui, nepakanka tik pridėti jį prie skirtingų patiekalų.
Gerkite iš kefyro ar vandens
Reikia maišyti 1 šaukštelį. miltai ir 200 ml skysčio, kruopščiai sumaišykite, kad ištirptų produktą, gerti mažais gurkšniais. Rekomenduojama vartoti ne mažiau kaip 2 stiklines gėrimų per dieną.
Patiekiami patiekalai
Yra keletas parinkčių:
- kai kurie miltai gali būti dedami į kepinius, rekomenduojama iš viso pakeisti kviečių miltus;
- 1 šaukštelis miltai 200 ml kokteilio;
- 0,5 tl 200 g košė arba tyrės sriuba;
- pridedant padažų - miltai bus kaip tirštiklis.
Nebijokite, kad miltai sugadins skonį - jis neturi neįprasto skonio ar kvapo. Rekomenduojama paros dozė yra apie 100 g
Dieta
Kiekvieną dieną „kokteilis“ gaminamas iš 50 g miltų, kuris turi būti maišomas 100 ml verdančio vandens. Tai dienos dozė tiems, kurie yra panašios dietos. Košė turi būti suskirstyta į 5 lygias dalis, kurios turėtų būti suvartotos 30 minučių prieš valgį. Su tokia mityba yra labai svarbu atsisakyti kenksmingų produktų.
Žarnyno valymas
Jei naudojate miltus, kad pašalintumėte toksinus ir šlakus iš kūno, turėtumėte laikytis specialios schemos. Šiuo atveju produktas veikia kaip aktyvuota anglis.
Schema yra tokia:
- Per pirmas 7 dienas: praskiedžiama 1 arb. 100 ml kefyro, paimto prieš pusryčius.
- Antrą savaitę padidinkite miltų kiekį iki 2 šaukštelių.
- Trečiąją savaitę 3 šaukšteliai jau naudojami. linų miltai. Kefyro riebalų kiekis turėtų būti 1-1,5%.
Tris savaites galite prarasti 2-3 kg, tačiau tuo pačiu metu pusryčiai turėtų būti mažai kaloringi, miltai taip pat valo žarnyną. Tuo pačiu metu, jūs turite būti pasirengę: lengvas vidurių efektas yra galimas.
Naudojimo trukmė
Svorio netekimas, naudojant miltus, priklauso nuo individualių organizmo savybių. Tačiau yra keletas bendrų patarimų. Pavyzdžiui, gėrimų naudojimo su miltais trukmė yra apie tris savaites. Tačiau tiesioginė mityba neturėtų trukti ilgiau nei 1 savaitę. Jei po šio laiko rezultatų nėra, reikia pasirinkti kitą produktą.
Jei vartojate produktą pusvalandį prieš pusryčius, tuoj pat po pabudimo, visą dieną gausite gyvybingumo mokestį ir prisidėsite prie metabolizmo aktyvinimo. Ypač naudinga išgauti bučinį iš linų miltų ir kefyro prieš rytą, arba iš karto po jo. Gėrimas pagerina ištvermę, pradeda lipolizės procesą, išlaikydamas raumenų pluoštą. Kažkas geria duoną, o ne pusryčius.
Jei naudosite želė netrukus prieš valgį, jis prisotins, blokuos alkio jausmą, kad žmogus nevalgytų tokios didelės dalies.
Iškart prieš miegą, jį gali paimti tie, kurie naktį persivalgę.
Svarbiausia - neviršykite kokteilio dienos dozės, ty ne daugiau kaip 400 ml per dieną.
Kai kurios naudingos rekomendacijos
Pagrindinė šio produkto vertė yra maistinių skaidulų buvimas. Kad jie užpildytų skrandį, užblokuotų alkio jausmą ir pagerintų žarnyno mikroflorą, būtina, kad miltai patintų. Dėl šios priežasties, norint numesti svorį, rekomenduojama jį atskiesti kefyru ar vandeniu. Tuo pačiu metu, be tos dienos, kai reikia vartoti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio.
Jei nuspręsite gaminti miltus iš sėklų, bet nerimaujate dėl didelio riebalų kiekio, sekite paprastą receptą:
- užpilkite sėklas 30 minučių verdančiame vandenyje;
- pašalinti, išdžiūti;
- šlifuoti;
- vėl išdžiovinkite.
Tik po to galite naudoti linų miltus, tačiau verta prisiminti, kad šiame produkte bus daugiau nei 45% riebalų.
Jei įsigijote parduotuvės produktą, supilkite miltus į plastikinį ar nepermatomą. Laikyti miltus šaldytuve ne ilgiau kaip 1 mėnesį.
Ir atminkite, kad linų miltai nėra panacėja. Norėdami numesti svorio, be to, jums reikia žaisti sportą ir aktyvų, nes šis produktas turi daug angliavandenių, ty papildomos energijos.
