Tikriausiai kiekvienas žmogus nuo vaikystės turi idėją apie grūdų naudą iš grūdų. Tačiau ne visi žino, kas yra šio produkto dalis ir kas yra jo nauda.
Kodėl Hercules yra naudingas?
Hercules yra augalinės kilmės produktas. Jis pagamintas iš avižų, o visi šio augalo privalumai pateikiami košė. Jo sudėtis yra daug:
- fosforas;
- B vitaminai;
- A ir PP grupės vitaminai;
- vitaminas F;
- vitaminas E;
- mineralai;
- mikro ir makroelementai.
Hercules košės nauda yra neginčijama, nes apie 100 gramų šio produkto leidžia asmeniui gauti beveik trečdalį fosforo suvartojimo. Ir be jo, kaip žinote, kalcio negalima įsisavinti.
Visas vitaminų rinkinys, kuris yra herculių dalis, maitina kūno ląsteles ir iš dalies kompensuoja jų trūkumą. Jis valo organizmą nuo toksinų, toksinų, pašalina perteklių. Svarbu, kad šis produktas po terminio apdorojimo praktiškai neprarastų visų naudingų savybių.
Kaip virėjas ir kaip ilgai ruošti valcuotas avižas
Yra daug būdų, kaip padaryti košė - tai gali būti virti vandenyje arba piene, virti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar lėtoje viryklėje, pridėjus įvairių uogų ar vaisių. Kad košė pasirodytų skanus, ne skystas ir ne per storas, turėtumėte laikytis tam tikrų proporcijų ir kepimo laiko.
Proporcijos yra paimtos 2: 1, ty 2 porcijos skysčių ir 1 porcija grūdų. Būtina virti vandenį, įpilti dribsnių, sumažinti gaisrą. Siekiant užtikrinti, kad košė neliptų prie keptuvės dugno, ji turi būti dažnai maišoma.
Visas kepimo procesas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių, tada ugnis turi būti išjungta, patiekiama rankšluosčiu, tada duokite 5–7 minutes. Jei patiekalas yra mitybos, jis gali būti valgomas iš karto. Jei ne, į košę įpilkite sviesto, vaisių ar riešutų.
Pieno košė gaminama iš valcuotų avižų
Pieno avižiniai košė laikoma maistingiausiu ir sveikiausiu patiekalu, o jei tai taip pat skanus, tokiam pusryčiui nėra kainos. Šiam patiekalui ruošti reikės tokių komponentų:
- avižiniai kruopos - 200 gramų;
- vanduo - 200 ml;
- pienas - 200 ml;
- sviestas - 50 gramų;
- druska - ant šaukšto galo;
- cukraus pagal skonį.
Virimo laikas - 10 - 12 minučių, šio patiekalo kalorijų kiekis yra 135 kcal 100 gramų.
Kaip virėjas košė ant pieno? Norėdami pradėti, supilkite pieną ir vandenį į keptuvę. Kai skystis virsta, užpilkite dribsnius, sumažinkite šilumą, virkite, kartais apsunkinant, kad košė nedega.
Po 5 minučių virimo, įdėkite druską ir cukrų, virkite dar 5–7 minutes. Tada jums reikia išjungti šilumą, įdėti sviestą, išmaišyti, padengti ir suvynioti rankšluosčiu. Košė turėtų būti dar 5 minutės, tada sumaišyti, suskirstyti į plokšteles. Visi apetitai!
Receptas avižiniai košė su vaisių gabaliukais
Vaisiai yra puikus papildymas ne tik Herculesui, bet ir visoms košėms. Šis receptas yra labai paprastas. Tai užtruks:
- Hercules - 200 gramų;
- vanduo - 200 ml;
- pienas - 300 ml;
- sviestas - 30 gramų;
- vanilė - 1 žiupsnelis;
- kriaušės - 1 gabalas;
- persikas 1 gabalas;
- Apple -1 dalykas.
- skonis ir cukrus.
Kepimo laikas yra 15 minučių, šio kalorijų kiekis bus 150 kcal 100 g
Dabar išsamiai apie tai, kaip virti košė piene su vaisiais. Virkite vandenį ir įpilkite į pašildytą pieną. Kai tik pieno ir vandens mišinys pradės virti, į jį įpilkite avižinių grūdų, 10 minučių virkite jį mažu ugnimi, kartais maišant.
Kai košė pradeda tirštėti, įpilkite druskos, cukraus, vanilės, sviesto, uždenkite dangčiu ir šiltu rankšluosčiu. Kurdami košę, nulupkite vaisius, nuimkite sėklas, supjaustykite į mažus gabalus.
Po 5 minučių kruopščiai sumaišykite košė, įdėkite jį į plokštelę, pabarstykite ją daugybe pjaustytų vaisių. Vaisius galima pakeisti razinomis ar riešutais. Bon apetitą!
Kaip greitai ruošti maistinę avižinių košė mikrobangų krosnelėje pusryčiams
Avižinių dribsnių košė gali būti pagaminta iš dietos, jei ją ruošiate nepridėjus pieno ir sviesto. Taigi, būtini komponentai:
- avižiniai kruopos - 0, 5 akiniai;
- vanduo - 100 - 150 ml;
- ant druskos ir cukraus;
- skaldyti žalumynai pagal skonį.
Virimo laikas nuo 5 iki 7 minučių, kalorijų kiekis yra 95 - 100 kcal 100 g.
Norėdami paruošti šį patiekalą, geriau naudoti ugniai atsparius indus. Supilkite į rūdžių avižų dribsnius, užpilkite vandenį, druską ir saldinkite, įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutes. Tada patiekite patiekalus su košė, gerai išmaišykite, truputį atvėsinkite, pridėkite kapotų žalumynų. Įspėjimas - šio patiekalo cukrus negali pridėti. Bon apetitą!
„Hercules“ košė su moliūgais ir riešutais lėtoje viryklėje
Nėra nieko lengviau, nei rengti gausius ir sveikus pusryčius naudojant lėtą viryklę. Avižinių dribsnių košė su pienu gali būti ruošiama su įvairiais vaisiais ir uogomis, taip pat daržovėmis. Pavyzdžiui, su moliūgu. Tai ne tik padidins Hercules naudingų savybių sąrašą, bet ir prieskonį papildys pikantišku skoniu. Tam reikia:
- kapsulių dribsniai - 200 gramų;
- pienas - 200 - 300 ml;
- vanduo - 200 ml;
- moliūgų - 150 gramų;
- graikiniai riešutai - 4 - 5 vnt;
- druska - 1 žiupsnelis;
- cukrus - 30 gramų
Kepimo laikas nuo 10 iki 15 minučių, šio patiekalo kalorijų kiekis yra 160 kcal 100 gramų.
Kepant daugiafunkciniu būdu, naudojama speciali matavimo taurė - daugiasluoksnė, tai jie matuoja visus komponentus. Įdėkite „Hercules“ dribsnius į daugiakakių dubenį, nulupkite moliūgą, supjaustykite mėsą į mažus gabalus, įdėkite į dribsnius.
Kad košė neliktų prie dubens sienelių, pirmiausia ją reikia sutepti sviestu arba augaliniu aliejumi. Sumaišykite vandenį su pienu, šiek tiek kaitinkite ant ugnies, supilkite dribsnius, uždarykite dangtelį ir nustatykite norimą režimą.
Standartas kepimo laikas lėtoje viryklėje yra 10 minučių. Kai signalas informuoja apie indo parengtį, atidarykite dangtelį, įdėkite druską, cukrų ir įjunkite šildymo funkciją 5 minutes. Indai maišomi, dedami ant plokštelių. Viršuje pabarstykite susmulkintus graikinius riešutus. Bon apetitą!
„Hercules“ košė su vaisiais ir karamelėmis
Šis patiekalas turi malonų ir turtingą skonį. Maisto gaminimo receptai yra paprasti, nes jums reikia:
- avižiniai kruopos - 250 gramų;
- vanduo - 150 ml;
- pienas - 250 ml;
- sviestas - 30 - 50 gramų;
- cukrus - 100 gramų;
- vanilinis cukrus - 1 žiupsnelis;
- druska - ant peilio galo;
- bet kokie sezono vaisiai.
Kepimo laikas yra 15 minučių, šio kalorijų kiekis bus 160 - 170 kcal 100 gramų.
Užvirkite vandeniu su pienu, supilkite į jį avižinius. Kepkite 10 minučių, įpilkite druskos ir vanilinio cukraus.
Kukurūzai virti karamelė. Supilkite cukrų ant sausos keptuvės, šiek tiek pakepinkite ir išplaukite sviesto.
Karamelė virinama per mažą ugnį, kol rožinė spalva. Netrukus prieš pasirengimą pridėti karamelės, maišykite, uždenkite dangčiu, laikykite ant viryklės keletą minučių.
Tuo tarpu paruošite vaisius. Vaisiai gali būti bet kokie - obuoliai, kriaušės, bananai ir uogos pagal sezoną. Nulupkite, nuimkite šerdį, sutrinkite kūną. Kiaulė skleidžiama ant plokštelių, ant viršaus pabarstykite. Bon apetitą!
Patarimai ir gudrybės
Yra keletas paprastų rekomendacijų, kaip ruošti avižiniai košė, kurie turėtų būti kiekvieno šeimininko piggy banke:
- Kad pieno košė neužsidega, įpilkite į šaltą vandenį ir tik tada pieną.
- Valgyti avižinius dribsnius geriau naudoti be emaliuotos dangos.
- Supjaustytos slyvos ir džiovinti abrikosai, siekiant padidinti javų maistinę vertę.
- Kepimo procesą galima pagreitinti, jei vakare pilamas 200 g grūdų. Ryte kriauklė pakils ir pakaks virti 5 minutes.
- Prieš ruošdami, nuplaukite dribsnius, nes jie yra apdorojami garais darbo vietoje.
- Grūdai, kurie buvo palikti atviri ilgą laiką, negali būti naudojami košėi, jie suteiks jam nemalonų rantų skonį.
- Gatavą patiekalą galima laikyti šaldytuve 3 dienas.
Nepaisant to, kad avižiniai dribsniai yra gana kaloringas produktas, jis nėra deponuojamas riebalų raukšlėmis ant šono ir pilvo. Jis labai ilgai absorbuojamas skrandyje, todėl suteikia ilgą sotumo jausmą ir energiją.
Šis pusryčių pasirinkimas idealiai tinka ne tik kūdikių maistui, bet ir tiems, kurie nori numesti svorio arba kenčia nuo virškinimo trakto ligų.
Toliau pateiktame vaizdo įraše pateikiama papildoma informacija apie tai, kaip gaminti košė ant pieno.
